"El vino es la bebida de los dioses", dicen muy a menudo.Los vinos son diferentes, pero los más populares y comunes son los vinos blancos, tintos, rosados y espumosos. También se dividen por fortaleza en fortificada, postre y clásica (ligera).
¿Qué es el vino de fresa?
Obviamente, para preparar estoUna bebida alcohólica utilizada por las fresas favoritas de todos. Sin embargo, esto ocurre muy raramente, solo algunos fabricantes hacen vino de fresa y lo hacen a menudo espumoso (que no a todos les gusta). Puede encontrarlo en un gran supermercado o tienda especializada, pero esto no significa que no podrá cocinarlo usted mismo. El sabor de este vino casero es muy delicado e inusual. Como regla general, las mujeres prefieren tal bebida, aunque un hombre no resistirá el aroma de las bayas maduras.
Por supuesto, cuando comienza la temporada de fresas, quierosolo es fresco, pero más cerca de su final, comenzamos a cocinar compotas, conservas y mermeladas. Y aquí el vino de fresa entra en la arena, que definitivamente te calentará en las frías noches de invierno y te recordará un verano soleado. Considere la receta más fácil y más fácil.
Para hacer vino de fresa casero, necesitará los siguientes ingredientes:
Primero, tratemos con las fresas:Debe limpiarse de los tallos, lavarse bien y secarse sobre una toalla de papel. A continuación, la baya se debe moler a través de un tamiz o picar en una licuadora con azúcar. Transfiera la suspensión resultante a una fuente de fermentación (puede ponerla en una olla grande común, pero es mejor usar una botella especial), vierta agua hirviendo (0,5 litros) y colóquela en un lugar cálido durante 5 días para que la masa fermente adecuadamente. Después de este tiempo, cuele cuidadosamente la mezcla a través de un tamiz o una gasa. Vierta el vodka en el vino resultante (es mejor elegirlo de buena calidad, ya que el sabor final del producto dependerá directamente del vodka). Sumérjase un par de días más, ¡y el vino de fresa está listo para beber!
Si agregas un poco de vino de fresa¡Las fresas silvestres, se volverán más astringentes, adquirirán un sabor amargo específico y un aroma indescriptible! Puede cocinarlo por analogía con la receta anterior, sin embargo, en lugar de un kilogramo de fresas, tome solo 600 gramos, reemplace los 400 gramos restantes con fresas. Considere cuidadosamente la elección de las bayas: ni siquiera deberían estar ligeramente podridas.
Como en la receta anterior, mezcle la baya rallada con azúcar y vierta agua hirviendo. Después de decantar, agregue 0.5 litros de vodka al vino resultante y déjelo reposar por un par.
El vino de fresa es una excelente bebida parareuniones con novias para conversaciones íntimas. Conserva no solo el aroma y el sabor de la baya, sino también todas sus vitaminas y nutrientes. Pero, por supuesto, ¡no olvides que todo es bueno con moderación, incluso si estamos hablando de la bebida de los dioses! Buen provecho y buen humor!
