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Gachas de alforfón dietéticas y satisfactorias con leche en una olla de cocción lenta: ¿cómo cocinar?

gachas de trigo sarraceno con leche en una olla de cocción lenta

Gachas de trigo sarraceno en leche, en una olla de cocción lentacocinado, es un plato sabroso y saludable, ideal para el desayuno. Vale la pena señalar que tal creación culinaria se está preparando muy rápidamente. Además, dependiendo de los ingredientes particulares agregados al tazón del dispositivo, este plato puede tener menos o más calorías. Hoy consideraremos dos opciones de cocción diferentes para esta papilla, una de las cuales es adecuada para la nutrición dietética y otra para la nutrición.

Gachas de trigo sarraceno en la leche para bajar de peso

Preparar dicho plato es bastante fácil, ya que no requiere el uso de una gran cantidad de ingredientes adicionales. Por lo tanto, para crear un cereal dietético, necesitamos:

  • trigo sarraceno pelado (puede tomar verde) - 1 taza;
  • sal de mesa pequeña: un par de pellizcos (agregar al gusto);
  • leche fresca (hasta 1.5% de contenido de grasa) - 4 tazas.

Proceso de cocción

gachas de trigo sarraceno en la olla de cocción lenta Polaris
Чтобы гречневая каша на молоке в мультиварке Resultó ser sabroso y realmente saludable, antes de prepararlo, el cereal comprado debe procesarse cuidadosamente. Para hacer esto, es necesario limpiar el producto de guijarros y otros granos que caen accidentalmente en él, luego ponerlo en un tamiz fino y enjuagarlo bien con las manos.

Después de que se procesa el trigo sarraceno ycompletamente desprovisto de líquido, es necesario ponerlo en el recipiente del dispositivo y luego verter la leche descremada, verter un poco de sal y mezclar. En esta composición, los cereales deben cocinarse en modo de papilla de leche antes de una señal sonora.

¿Cómo servir para el desayuno?

Gachas de alforfón dietéticas con leche, fotoque se presenta en este artículo debe servirse en la mesa en condiciones cálidas o calientes. Si crees que un plato así resultó demasiado soso, entonces puedes agregarle una cucharada de miel. Sin embargo, no se deje llevar por un producto de abeja, ya que una cantidad excesiva de carbohidratos contribuirá al aumento de peso y no a su pérdida.

Un plato nutritivo y nutritivo: cómo preparar gachas de trigo sarraceno en la multicocina Polaris

Es aconsejable cocinar dicho plato en fresco yLeche gorda con la adición de frutos secos y nueces. Tal combinación de alimentos saludables y nutritivos hará que las gachas sean tan satisfactorias que sus queridos hijos no querrán volver a sentarse hasta la cena.

Por lo tanto, para preparar un desayuno delicioso y satisfactorio en leche, debe comprar estos productos:

receta de cereal de trigo sarraceno en leche

  • nueces o almendras: un puñado pequeño;
  • trigo sarraceno pelado - 1.5 vasos facetados;
  • leche fresca de 4% de grasa - 5 vasos;
  • azúcar granulada - 2 cucharas de postre (agregue al gusto y al deseo);
  • sal de mesa pequeña - ½ cuchara pequeña (agregar al gusto);
  • pasas negras sin semillas - un puñado;
  • mantequilla fresca - 30-45 g (agregue al plato terminado si lo desea);
  • albaricoques secos - algunas piezas;
  • ciruelas pasas sin hueso - algunas piezas (opcional)

Preparación de cereales

Papilla de trigo sarraceno abundante con leche en una olla de cocción lentapreparado de la misma manera que se describe en la receta anterior. Sin embargo, todavía hay una diferencia entre las recetas presentadas. Para hacer esto, limpie el cereal de los desechos existentes, y luego enjuague bien primero en agua caliente y luego en agua fría. Después de esto, se requiere que el trigo sarraceno se agite vigorosamente en un tamiz, privándolo del máximo líquido.

Vale la pena señalar que algunos especialistas culinariosremoje este producto en leche durante 2-4 horas. Esto hace que el cereal sea más suave y reduce significativamente el tiempo de tratamiento térmico. Si decide hacer tales gachas espontáneamente, entonces no puede recurrir a este procedimiento.

Procesando ingredientes adicionales

gachas de trigo sarraceno con leche photo
Чтобы гречневая каша на молоке в мультиварке resultó delicioso y nutritivo, se recomienda agregarle frutas secas y nueces. Para hacer esto, debe tomar pasas negras grandes, albaricoques secos dulces y ciruelas pasas. Deben lavarse bien, escaldarse con agua hirviendo y esperar la hinchazón. Además, los ingredientes deben enjuagarse nuevamente y no cortarse finamente. Del mismo modo, es necesario hacer con nueces o almendras.

Tratamiento térmico

Después de que todos los componentes hayan sido preparados,Puede proceder a su preparación directa en el dispositivo de cocina. Para hacer esto, ponga la sal, el trigo sarraceno procesado, el azúcar granulada y vierta la leche fresca y grasosa en el recipiente multicocina. Todos estos ingredientes deben cocinarse en modo de papilla de leche antes de un pitido. Si no existe tal programa en su dispositivo, puede usar "Stew" o "Soup" en su lugar. Pero en este caso, el temporizador debe configurarse manualmente durante 30-37 minutos.

Después de preparar las gachas de trigo sarraceno, es necesario colocar las frutas y nueces secas, mezclar todo bien y dejar que se caliente durante otros 10-14 minutos.

Servicio de desayuno adecuado

Servir gachas de trigo sarraceno para el desayuno debe estar caliente. Si lo desea, puede condimentarse con un trozo de mantequilla (mantequilla), así como con canela molida. Buen provecho!

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