Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить Amapola para hornear. La elección de este tema se debe al hecho de que la mayoría de las amas de casa creen erróneamente que durante la preparación de los productos de harina, las semillas secas de amapola simplemente se agregan a la masa o se usan como relleno en la misma forma. Pero esto no es así. Después de todo, antes de aplicar el producto que estamos considerando para hornear cualquier producto, se procesa cuidadosamente. Cómo exactamente, lo diremos ahora.
Las semillas de amapola son bonitasUn producto común que se usa a menudo durante la preparación de la cocción tanto en el hogar como en la tienda. Le dan a los productos no solo un sabor y aroma agradables, sino también una apariencia hermosa.
La amapola para hornear se procesa de varias maneras. Decidimos presentarte el más simple y popular.
Entonces, antes de cocinar semillas de amapola para hornear, debe comprar los siguientes componentes con anticipación:
¿Cómo cocinar semillas de amapola para hornear?Para hacer esto, tome 2 vasos llenos de granos de confitería y muélalos en un molinillo de café. Si no tiene este dispositivo, puede intentar moler el producto en una licuadora convencional con cuchillas de boquilla. Después de eso, la mantequilla de alta calidad se coloca en un recipiente de metal profundo y luego se derrite lentamente. Al mismo tiempo, controlan cuidadosamente que el aceite de cocina no se queme. Luego se le agrega azúcar blanco y se vierte leche entera. Todos los ingredientes se mezclan bien, asegurándose de que el producto dulce a granel esté completamente disuelto.
Después de todos los pasos descritos, la leche es lenta.Se introducen huevos de gallina crudos, previamente batidos con un batidor. Posteriormente, los productos se hierven hasta que se obtiene una masa espesa. Se agita constantemente con un batidor, para que no se queme.
En el último turno, vierta los platos antessemillas de amapola molidas. Se mezclan completamente y se hierven durante aproximadamente 3-5 minutos. Luego se retira el tazón de la estufa, se cierra herméticamente con una tapa y se envuelve en una toalla. De esta forma, los ingredientes se mantienen calientes durante media hora. Durante este tiempo, las gachas de adormidera deberían hincharse y espesarse.
Después del relleno de semillas de amapola para hornear serácompletamente preparada y envejecida en un tazón, se usa inmediatamente para su propósito previsto. Para hacer esto, una capa espesa de color oscuro se unta sobre una capa de masa enrollada, y luego se envuelve en un rollo y se corta en pedazos. Los productos semiacabados resultantes se hornean en el horno y obtienen excelentes bollos.
Por cierto, si el relleno de semillas de amapola no fue utilizado completamente por usted, entonces se coloca en un recipiente con tapa y se almacena en el refrigerador por no más de una semana.
Como se mencionó anteriormente, hay más de una formapreparar semillas de amapola para hornear deliciosos productos de harina. La opción más popular se presentó anteriormente. Ahora describimos un método más simple que no requiere un gran conjunto de ingredientes.
Entonces, ¿cómo cocinar al vapor las semillas de amapola para hornear? Para esto necesitamos:
Antes de cocinar semillas de amapola para hornear,Se puede moler con un molinillo de café. Pero si desea obtener productos de harina más hermosos, entonces es mejor usar granos de confitería en su totalidad. Por cierto, no es necesario lavarlos previamente, ya que las semillas de amapola para hornear se venden en forma procesada y preparada.
Entonces, antes de humear los granos, es necesarioprepare un relleno especial de leche. Para hacer esto, vierta crema espesa en un recipiente hondo y hierva lentamente. Luego les agregan azúcar en polvo y untan miel líquida fresca. Todos los ingredientes continúan calentándose hasta que se disuelven completamente y forman una masa líquida y dulce homogénea.
Una vez preparado el relleno, proceda inmediatamente aHumeante semillas de amapola de confitería. Para esto, el producto seco se coloca en un recipiente hondo y luego se vierte con una mezcla de leche dulce. Después de mezclar bien los componentes, se cubren rápida y firmemente con una tapa. Si lo desea, los platos se envuelven adicionalmente en una manta. En este estado, la amapola se mantiene durante 1.8-2 horas. Durante este tiempo, no solo se hinchará y tomará una consistencia parecida a una papilla, sino que también se enfriará por completo. En el futuro, se utiliza para preparar varios bollos, tartas, pasteles y otros postres.
Usando los métodos descritos para preparar semillas de amapolarellenos, puedes hacer pasteles muy sabrosos y fragantes. Por cierto, para las personas impacientes hay una forma acelerada de preparar dicho producto. Para hacer esto, mezcle en un recipiente hondo 250 ml de leche horneada, 2 tazas de semillas de amapola de confitería y un vaso lleno de azúcar granulada. Luego, los productos se ponen a fuego lento y se hierven muy lentamente. Después de hervir las semillas de amapola durante 6-7 minutos. Al mismo tiempo, se agitan regularmente con una cuchara grande para que no se quemen.
Después del tiempo especificado de la mezcla líquidadeberías obtener una papilla bastante espesa y oscura Se retira de la estufa, se enfría parcialmente y luego se tritura en una licuadora. Después de eso, el relleno de semillas de amapola se usa para su propósito previsto.
