La receta para la preparación de ajo para muchos: la más altaMatemáticas. Después de todo, estas personas ni siquiera saben de qué se trata. Cereza dulce se refiere a los primeros verdes de primavera. Sus tallos y hojas se utilizan como alimento. Y ambos pueden salar el ajo silvestre, marinarlo, agriarlo y comerlo crudo. Por el olor y el sabor de este greens es como el ajo familiar. Preparación de ajo: un proceso simple, se agrega a sopas, ensaladas, vinagretas e incluso se utiliza como relleno para tartas.
Cheresha se usa en medicina popular comoremedios para la tos, el reumatismo, la aterosclerosis, la fiebre y las enfermedades de la tiroides. En este verde, más vitaminas que en limón o naranja, y 10 veces. Además, contiene antibióticos vegetales fitoncídicos y ácido fólico. Sobresale excelentemente el colesterol, reduce la presión arterial y mejora la digestión. El ajo silvestre salado y encurtido es un buen condimento para platos de carne.
Aquí hay una receta para hacer ajo en forma de ensalada:tomar un manojo de ajo silvestre, dos papas, un huevo, dos cucharadas de aceite vegetal y sal con pimienta. Las papas deben ser hervidas en uniformes, y el huevo - hervido. Las cerezas se lavan, se remojan con una toalla de papel y se cortan finamente. Ahora mezcle todos los ingredientes, pimienta y sal, sazone con aceite. Resultó una ensalada muy sabrosa y saludable.
La receta para hacer ajo con salchicha seca yun huevo no te dejará indiferente. Necesitará 500 gramos de ajo, 200 gramos de salchicha seca, 3 huevos y 50 gramos de mantequilla derretida. Cortar la salchicha en trozos pequeños, freír sobre la mantequilla derretida, luego se puede agregar el ajo silvestre y freír hasta que esté dorado. Los huevos deben agitarse y verter el contenido de la sartén, freír todo por otros 5 minutos.
Las cerezas dulces se pueden comer con carne.Aquí hay una deliciosa receta: tome 150 gramos de carne de cerdo, 500 gramos de ajo, 50 gramos de aceite vegetal, sal y pimienta roja. El cerdo debe cortarse en tiras de paja, como la cereza silvestre, después de lavarlo y secarlo con una toalla. En la sartén necesitas calentar el aceite vegetal, poner la carne allí, aderezarla y salarla. En el momento en que la carne de cerdo es blanca, puede agregarle ajo silvestre. Un minuto después, el gas se puede apagar. Tal carne de cerdo se sirve con una guarnición de verduras guisadas o frescas.
Y aquí hay otra receta para cocinar ajo silvestre.La composición de la ensalada. Necesitará un manojo de ajo silvestre, cebolla verde y eneldo, tres pepinos medianos, dos ramitas de apio, tres huevos, aceite vegetal y sal. Ramson se lava a fondo, seguido de una cebolla, en la que es necesario cortar las raíces. Ahora lava el apio y el eneldo. Todos los greens deben estar finamente picados. Los pepinos lavados se cortan en círculos finos y los huevos duros se cortan en cubos pequeños. Todos los ingredientes deben ser mezclados y condimentados con aceite vegetal. En el aderezo se puede agregar más vinagre y jugo de limón.
Из черемши готовят и первые блюда.Aquí hay una receta para una deliciosa sopa de crema con la adición de estas verduras. Para preparar cuatro porciones, tome un tubérculo de papa, dos colinabos, un manojo de ajo silvestre, 750 mililitros de caldo de verduras, 100 mililitros de aceite de oliva, cuatro cucharadas de queso rallado y nueces picadas, 150 mililitros de crema, la mitad de una vaina de pimienta roja, pimienta negra. Los coles y las papas deben lavarse, secarse y cortarse en cubos pequeños. Pelar las cebollas, cortarlas en cubos y freírlas en una cucharada de aceite de oliva. Agregar las verduras en rodajas y verter el caldo. Todo esto debe ser extinguido, cubierto con una tapa, unos 15 minutos. Lava, seca y pica el ramson, machácalo con tu licuadora, agrega las nueces y el queso. Cortar la pimienta dulce en pequeños cubos. Saque la mitad de todas las verduras de la sopa, triture todo lo demás, vuelva a poner las verduras, vierta la nata y deje hervir. Esta receta se adaptará a su hogar.
