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Cómo hacer una tortilla con espinacas

Como sabes, uno de los platos más populares paraEl desayuno es una tortilla. Muy a menudo se prepara solo a partir de huevos. Sin embargo, algunas amas de casa saben cómo mejorar un plato tan simple, agregando, por ejemplo, espinacas. Tal desayuno no solo será muy sabroso, sino también útil. De hecho, la espinaca tiene muchas vitaminas y minerales. Por ejemplo, en términos de contenido de proteínas, esta planta es muy superior incluso a las legumbres. Además, las vitaminas A y C incluidas en su composición se conservan incluso durante el tratamiento térmico. Por lo tanto, sugerimos aprender a cocinar tortillas con espinacas. Créame, sus trabajadores apreciarán este delicioso y saludable desayuno.

tortilla de espinacas

Receta de tortilla de espinacas

Como se mencionó, esta es una excelente opción pulmonar.desayuno Gracias a su gran sabor, la tortilla de espinacas atraerá tanto a los adultos como a los miembros más pequeños de su familia. Para preparar este plato, necesitamos los siguientes ingredientes: tres a cuatro huevos de gallina, leche - media taza, espinacas - un montón de hojas jóvenes, un poco de mantequilla y sal al gusto.

Instrucciones de cocción

Batir en un recipiente hondo con un tenedor o batirlos huevos Vierta la leche aquí y mezcle. Las hojas de espinaca deben mantenerse un poco en un recipiente con agua fría, luego enjuagarlas bajo el grifo, secarlas y picarlas finamente. Agregue las verduras picadas a un tazón con huevos y leche. Sal y mezclar. Ponga un trozo de mantequilla en una sartén y espere hasta que se derrita. Luego vierta la mezcla, cubra nuestra futura tortilla con tapa de espinacas y cocine durante varios minutos a fuego lento. Cuando notes que la masa en la sartén ha aumentado y ya no es líquida, retira la tapa y voltea la tortilla. Cocine por unos minutos más, hasta que el segundo lado se dore. Extendemos el plato en platos e invitamos a la familia a la mesa. Para que la tortilla sea aún más sabrosa, puede verterla con crema agria. Buen provecho!

receta de tortilla de espinacas

Tortilla de espinacas y queso

¡Este plato será un gran comienzo para un nuevo día!Después de todo, no solo es muy sabroso, sino también satisfactorio. Después de probar la tortilla con espinacas para el desayuno, no sentirá hambre hasta el almuerzo. Entonces, para preparar una porción, necesitamos los siguientes productos: dos huevos de gallina, dos cucharadas de leche, un montón de espinacas, 30 gramos de queso duro, así como sal y nuez moscada al gusto.

Proceso de cocción

Las hojas de espinaca completamente lavadas son esencialesremojar en agua hirviendo durante un par de minutos. Después de eso, séquelos y pique finamente. Rompemos los huevos en un tazón o en un plato hondo, agregamos leche y batimos bien. Agregue un poco de sal y nuez moscada y mezcle. Frota el queso en un rallador grueso. Calienta un trozo de mantequilla en una sartén. Luego vierta las espinacas y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Después de eso, vierta los huevos batidos en la sartén y agregue el queso rallado. Freír a fuego medio. Después de que la tortilla con espinacas se levante, debe voltearse y cocinarse durante unos minutos más, hasta que el segundo lado esté cubierto con una costra dorada.

tortilla con espinacas y queso

Cómo cocinar una tortilla con jamón y espinacas en una olla de cocción lenta

Если вы являетесь счастливой обладательницей este milagro de la tecnología, entonces se puede preparar una deliciosa tortilla con ella. Para hacer esto, necesitamos los siguientes productos: dos huevos, medio vaso de leche, un montón de espinacas, 100 gramos de jamón, un pequeño trozo de mantequilla, un tercio de una cucharadita de albahaca y sal. No hay nada complicado en el proceso de cocción. Primero, corte el jamón en cubos pequeños y pique finamente las hojas de espinaca lavadas. En un recipiente aparte, bata los huevos con leche y agregue sal. Encendemos la olla de cocción lenta en el modo "Hornear" y derretimos un trozo de mantequilla en su tazón. Luego le echamos huevos, le echamos jamón y espinacas picadas. Agregue albahaca y, si es necesario, más sal. Cierre la tapa y cocine por un cuarto de hora. ¡Deliciosa tortilla con espinacas y jamón está lista!

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