Ensalada con arroz y comida enlatada: recetas inusuales

La ensalada con arroz y comida enlatada se ha convertido en una tradición.un plato tanto en la mesa festiva como durante una comida familiar ordinaria. Debido a la facilidad de preparación y la disponibilidad de ingredientes, le gustaban especialmente las azafatas. Le ofrecemos varias opciones de recetas para esta ensalada, ya que incluso reemplazando ligeramente los productos, obtendrá un sabor completamente nuevo.

Receta número 1. "Diente de león"

Esta ensalada de arroz enlatado no fue en vanosu hermoso nombre primaveral: sobre la mesa, es realmente el plato más atractivo, al que se extienden los platos de aperitivos. ¿Qué se necesita para su preparación? Estos son estos productos: cuatro huevos de gallina duros, un frasco de comida enlatada en aceite (saurio, caballa, sardinas o arenque), tres paquetes de galletas blancas o doscientos gramos de palitos de pan hechos en casa, un vaso de arroz hervido, un poco de mayonesa para aliñar. Ensalada con arroz y "diente de león" en conserva se coloca en capas en un plato plano. En primer lugar, hacemos una red de mayonesa en el plato y le echamos galletas. Debe obtener una capa con un grosor de aproximadamente un centímetro y medio, que nuevamente está cubierta con malla de mayonesa. Extienda la segunda capa de comida enlatada, previamente machacada con un tenedor y mezclada con arroz. Y la capa final: huevos rallados en un rallador grueso, gracias al cual la ensalada se ve aireada, como un diente de león real.

Receta número 2. "Bangladesh"

De acuerdo, no es el nombre más común para un plato.

Что ж, давайте выясним, что входит в его состав.Los ingredientes principales que contiene la ensalada: arroz, huevo, pescado enlatado en aceite. También necesitará una manzana, una cebolla pequeña, 80 gramos de mantequilla, mayonesa, azúcar y jugo de limón para vestirse. Escurra el aceite enlatado y mezcle con media porción de mayonesa, una cucharadita de azúcar y jugo de limón. En los huevos duros, separe las proteínas de las yemas, que deben permanecer intactas. Procedemos al "montaje" de la ensalada, que también estará hinchada. Extendimos las yemas ralladas en el rallador con la primera capa y la porción de comida enlatada en puré con la segunda capa. Luego, 6-8 cucharadas de arroz hervido, y cúbrelo con la mayonesa restante. La siguiente capa es una manzana rallada, luego la segunda parte de la comida enlatada, esta vez mezclada con cebollas finamente picadas. Y la capa final es mantequilla congelada rallada. Cuando la ensalada esté lista, llénela con salsa preparada y decore con claras de huevo en la parte superior. Lo metemos en el refrigerador durante una hora y media para la impregnación.

Receta número 3. Ensalada-cóctel con atún

Ligera, sabrosa y sorprendentemente simple, esta ensalada con arroz y comida enlatada seguramente cautivará a sus invitados y se convertirá en un plato distintivo en cualquier festividad.

Для его приготовления вам нужно приобрести un frasco de atún enlatado con una fracción masiva del pescado en sí mismo 300 gramos, un plátano maduro, tomate, un vaso de arroz hervido. Para el aderezo: una cucharada de jugo de limón, tres cucharadas de vinagre al 3% y cuatro cucharadas de aceite vegetal, preferiblemente de oliva, sal y pimienta. Sacamos el atún del relleno y lo picamos con un tenedor. El tomate necesita ser pelado, hirviéndolo. Cortamos el plátano en cubos, y para que no se oscurezca, espolvoree con jugo de limón. Preparamos la salsa de esta manera: combinamos vinagre, sal y pimienta y, batiendo con un batidor, introducimos aceite vegetal. Coloque los ingredientes en una ensaladera en capas en orden aleatorio, vierta sobre la salsa y decore con hierbas.

Receta número 4. "Campo de manzanilla"

Y aquí hay otra receta, esta vez con el verano.el nombre ¿Qué necesitas para cocinar esta ensalada? Conservas de pescado, arroz, huevo, zanahorias, lechuga, cebolla, pepino fresco, mayonesa y una cucharada de aceite vegetal. Hervir cinco huevos y zanahorias. Luego limpiamos la zanahoria enfriada y la frotamos en un rallador grueso y la pasamos en aceite vegetal hasta que esté dorada. Extienda el fondo de una ensaladera ancha con hojas de lechuga lavadas y sobre ellas capas: arroz hervido, puré de comida enlatada (salmón rosado, saurio, caballa), cebolla picada, zanahoria, pepino en cubitos. No olvides cubrir las capas con mayonesa. Decoraremos la ensalada con arroz y huevos enlatados. Las mitades de las yemas desempeñan el papel del núcleo de las margaritas y las claras de huevo, cortadas en semicírculos, sus pétalos. Con cuidado, forme “margaritas”, ponga una ensalada preparada y ciertamente animarán a todos en la mesa, especialmente a los niños pequeños.