Tarde o temprano, cada jardinero piensa enCómo mantener las cebollas para el invierno. A primera vista parece simple: recolectar, secar, poner en una caja y colocarlo en un lugar oscuro y fresco, eso es todo el almacenamiento. De hecho, esto no es así. A veces, incluso los jardineros experimentados no pueden mantener las cebollas sanas y salvas hasta la primavera. Este negocio también tiene sus propios matices. Así que reunámonos y aprendamos cómo ahorrar cebollas para el invierno, de modo que en la estación fría permanezca tan fresco y útil como si hubiera sido recogido del jardín. Algunos consejos útiles, que se describen a continuación, seguramente lo ayudarán.
En primer lugar, debe ensamblarse correctamente ypara preparar Típicamente, la cosecha ocurre en el día 90-120 después de la siembra. Muy a menudo esto sucede en agosto. Necesita recogerlo en clima seco. Cada bulbo se excava con una espátula para no dañar su parte inferior, y luego se dobla suavemente hacia un lado. Importante! En ningún caso, no golpee con el arco extraído en el suelo, por lo que lo dañará y no podrá almacenarse durante mucho tiempo. Si no se esperan lluvias en los próximos días, lo mejor es dejar la cosecha al aire libre durante al menos 7-10 días.
Entonces, las cebollas se secan.Ahora pase al siguiente paso. Cortamos las plumas secas para que el cuello del bulbo permanezca de 5 a 6 cm. No tocamos las raíces, si es posible, para no dañar el fondo. La cáscara superior, que está agrietada, también se puede quitar. Después de eso, deja que los bulbos se sequen un poco más. Luego seleccionamos las frutas más fuertes, sanas y sin daños y las colocamos en un recipiente especialmente preparado (cesta de mimbre, caja de madera, bolsa de tela o medias de nylon). Hay otra forma interesante de ahorrar cebollas para el invierno. Tejer trenzas fuera de él. Solo para esto, no es necesario cortar las plumas secas, ya que se tejerán en hilo. Las trenzas de cebolla decorarán perfectamente el interior de su cocina y su aroma desinfectará bien el aire. Este método, como regla, es el más efectivo. Las cebollas no requieren condiciones especiales de almacenamiento: la temperatura ambiente es de 18 a 25 grados. Pero no se recomienda bajarlo a la bodega; allí puede humedecerse y enmohecerse. Bueno, ahora sabes cómo ahorrar cebolla.
Esperamos que gracias a este artículo no tenga dificultades para ahorrar cebollas durante el invierno.
