El salmón rosado es un pescado delicioso que le permite cocinar un plato "caliente" muy rápidamente. En el artículo ofrecemos una serie de recetas deliciosas, pero no muy complicadas.
"Holiday" al horno salmón rosado en papel de aluminio en el horno Se puede cocinar muy rápido.Para hacer esto, en la carcasa a lo largo de la cresta deberá hacer cortes bastante profundos, frotar todos los peces con una mezcla de sal y jugo de limón. Puedes dejarlo por algún tiempo, para que quede marinado. Luego, corte el limón en mitades de anillos, ponga un pedazo en los agujeros, cubra el pescado con mayonesa y envuélvalo firmemente en papel de aluminio. El plato se horneará en el horno durante aproximadamente una hora a una temperatura de 190 grados. Servir sobre la mesa, sin cortar y decorar con limón fresco.
"Имбирная" запеченная горбуша в фольге в духовке Se preparará en base a la receta anterior. Pero solo será necesario insertar rodajas finas de jengibre rebanado en los agujeros hechos. El resto del proceso de cocción es idéntico al anterior. Pero cuando se sirve es mejor hacer una mayonesa de pescado sobre el pescado.
Salmón rosado al horno relleno en papel de aluminioEl horno. Puede preparar este plato muy rápidamente, solo será necesario elegir las opciones de relleno. Lo más jugoso y original es una mezcla de verduras. Será necesario rallar la carcasa con sal, jugo de limón por dentro y por fuera. Mientras el pescado se decapa, haga lo siguiente. Freír la cebolla, el pimiento, los dientes de ajo, los cubos de tomate, cortados en rodajas y freír en una cacerola profunda para evaporar casi todo el líquido. La consistencia del relleno debe ser como un guiso. Ella llena el abdomen, apuñala con palillos de dientes y envía papel de aluminio engrasado. Cocine durante aproximadamente una hora en un horno precalentado.
Como relleno, los cereales pueden actuar.La opción más común es el salmón rosado en una lámina con arroz. Pero cocinar llevará un tiempo. Rallar el pescado con sal y verter abundante jugo de limón. Mientras se conserva en vinagre, es necesario hervir el arroz, agregar mantequilla y cocinar en exceso las zanahorias, las cebollas y los pimientos. Mezcla todo bien. Llena el abdomen con el relleno frío y envuélvelo en papel de aluminio. Enviar al horno precalentado durante una hora. Aproximadamente diez minutos antes del final, debe abrir el paquete para que el pescado se dore.
Salmón rosado en papel de aluminio en el horno "Bajo el abrigo de piel" giracuando se usa una mezcla de mostaza, sal y mayonesa para la marinada. La carcasa deberá cortarse en dos partes, quitando los huesos y la columna vertebral. Extienda ambas mitades con la mezcla. Es mejor que los peces se acuesten toda la noche. Por la mañana, el guiso de verduras está hecho de semicírculos de cebolla, zanahorias ralladas y pajitas de pimiento. Enfriarlo. Coloque el papel de aluminio en la bandeja para hornear, sobre él el salmón rosado con el interior hacia abajo, engrase la piel con mayonesa y distribuya las verduras para que cubran uniformemente toda la superficie. Para los amantes de los platos más ricos en calorías, aún puede espolvorear con queso rallado y grasa con mayonesa. Ahora envuelva todo en papel de aluminio para que la superficie superior no toque el pescado. Cinco minutos antes de la disposición para abrir el paquete para que el salmón rosado se dore.
El plato tradicional ruso será el salmón rosado enhorno con papas. Lo más rápido será cocinarlo en papel de aluminio. Para hacer esto, corte el pescado en porciones, mezcle con sal, mayonesa y pimienta molida. Las papas deben pelarse, cortarse en cuatro partes, un poco de sal y mezclarse con mayonesa. Si los tubérculos son grandes, entonces en cubos grandes. Fríe las judías verdes congeladas en aceite un poco y enfríe. Ahora coloque todos los ingredientes en papel de aluminio, agite un poco para mezclar todo, envíe al horno durante unos cincuenta minutos. Además de ese salmón rosado, habrá una ensalada de verduras con tomates, pepinos y aceitunas negras.
Buen provecho!
