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Pastel en un multivariado: una receta para preparar un delicioso postre "Praga"

Pastel "Praga" en un multicooker se obtiene especialmentedelicioso Después de todo, el pastel para un postre tan inusual se hornea a alta presión, pero a baja potencia durante una hora completa. Además, este plato está ricamente manchado con crema dulce y se vierte con glaseado de chocolate.

Pastel en una multivariable: receta de Praga.

Ingredientes requeridos para la prueba:

receta de pastel de cocina

  • leche condensada - ½ tarros estándar;
  • 4 huevos grandes;
  • arena de azúcar - 190 g.
  • cacao en polvo - 20 g.
  • 20% de crema agria - 1 taza;
  • bicarbonato de sodio (asegúrese de apagar el vinagre de manzana) - cuchara de postre incompleta;
  • Harina de trigo - 1.7 vidrio facetado.

Proceso de preparación de la masa

Торт в мультиварке, рецепт которого мы Considerar, resulta especial solo bajo la condición de una mezcla completa de la base. Por lo tanto, se requiere colocar las yemas y las proteínas de 4 huevos de gallina por separado en los platos, y luego agregar el azúcar y la crema agria a la primera mitad y revuelva bien. Después de eso, debes batir los blancos hasta obtener una espuma espesa y juntarlos con leche condensada y cacao en polvo para obtener las yemas dulces. A continuación, la masa resultante se requiere para mezclar, extinguir el bicarbonato de sodio en ella y verter 1.7 tazas de harina. La masa debe resultar líquida y viscosa, como en una charlotte.

pastel en la olla de cocción lenta con foto
Pastel de hornear

Pastel en la olla de barro, con la que es posible la foto.leer en este artículo debe ser cocinado en modo de cocción durante 60 minutos. Para hacer esto, es necesario engrasar ligeramente el recipiente del dispositivo y luego verter inmediatamente toda la base líquida en él. Después del tratamiento térmico, la torta de galletas debe retirarse del plato con una espátula, moverse a una placa plana y enfriar a temperatura ambiente.

Productos esenciales para la crema.

  • Leche condensada - ½ tarros estándar.
  • Mantequilla - 175 gr.

Pastel en un multivariado: una receta para hacer crema dulce.

Se requiere un paquete entero de mantequilla para derretir(en ningún caso no caliente), y luego a fondo utilizando una batidora o licuadora. En el proceso de mezcla al aceite de cocina debe agregar gradualmente la leche condensada. Como resultado de tales acciones debe obtener una masa cremosa aireada.

Formando pastel

Остывший бисквит необходимо разрезать на тонкие Tortas (2-3 piezas), que deben ser manchadas inmediatamente con crema cocida. No se recomienda la superficie del postre que cubren, ya que se derramará sobre el esmalte.

Ingredientes requeridos para el recubrimiento de chocolate:

  • azúcar granulada - ½ taza;
  • chocolate oscuro - 1 baldosa;
  • cacao en polvo - 2 cucharas grandes;
  • mantequilla - 45 g;
  • Leche fresca - 25 ml.

pastel de praga en una olla de cocción lenta
Pastel en un multivariado: una receta para hacer esmalte.

Плитку шоколада следует разделить на дольки, а Luego poner en un plato de metal con azúcar, cacao en polvo, mantequilla y leche. Revolviendo regularmente todos los ingredientes, deben calentarse ligeramente (hasta que el chocolate se haya derretido) y luego verter toda la superficie de la torta de Praga con la formación de hielo resultante. Como resultado, debe tener un postre alto y hermoso, que debe colocarse en un refrigerador durante 3 a 5 horas.

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