Что может быть вкусней обжаренного картофеля с rellenos de productos lácteos? Esta es la pregunta que surge entre las personas que hacen palitos de papa con queso y hierbas para el almuerzo. Vale la pena señalar que un plato tan original requiere un mínimo de tiempo e ingredientes simples.
Deliciosas papas con queso: receta de cocina
Productos requeridos:
Proceso de procesamiento de vegetales
Para que las papas con queso se fríenpan rápido, el producto principal debe hervirse en su chaqueta. Para hacer esto, los tubérculos frescos deben lavarse a fondo, sumergirse en agua hirviendo con sal y cocinar hasta que estén cocidos durante unos 25 minutos. Es aconsejable asegurarse de que durante el tratamiento térmico no se desmoronen. Después de que las papas se ablanden, es necesario enfriarlas, pelarlas y picarlas en un rallador grande.
El proceso de hacer lo básico.
Palitos de papa con queso no incluyensolo tubérculos cocidos, pero también 2 huevos de gallina y harina de trigo (posiblemente maíz) Estos ingredientes son necesarios para que las empanadas con el relleno no se desmoronen durante el proceso de tostado, sino que sean elásticas y mantengan su forma. Por lo tanto, estos productos deben agregarse a las papas ralladas, aderezar la masa con pimienta y sal y luego mezclar bien.
Formando un plato
Se hacen suficientes palitos de papa con quesofácil Para hacer esto, debe tomar 1.5 cucharadas grandes de la masa, moldear una pequeña torta alargada (grosor aproximado de 1 centímetro) y colocar un bloque de queso duro en el medio. También se recomienda rociar el producto lácteo con perejil y eneldo recién picados. Después de esto, la base debe envolverse para que el relleno esté completamente adentro y luego enrollarla en pan rallado. Por analogía, se realizan todos los demás productos semiacabados.
Tratamiento térmico
Palitos de papa con queso, fotos de las cuales puedesver en este artículo, debe cocinarse en una cacerola con suficiente aceite. En un momento, se fríen alrededor de 7-8 palos en un tazón. Después de que su parte inferior se vuelva rosada, todos los palos deben voltearse inmediatamente, usando una espátula para esto. Este tratamiento no solo hará que el plato sea delicioso y frito, sino que también contribuirá a suavizar el relleno de queso.
Cómo servir adecuadamente la mesa
Палочки из картофеля, сыра и зелени следует Sirve a los invitados como un aperitivo sabroso y ligero en condiciones calientes o cálidas. También se recomienda servir crema agria, salsa de tomate caliente, mayonesa baja en grasa o salsa de tomate para tal plato.
