Lavash armenio es un producto de pan nutritivoCon propiedades dietéticas y excelente sabor. Traducido de la lengua turca significa "buena comida". Los antiguos cocineros que inventaron este producto sabían mucho sobre la bondad y la calidad del pan. Una de las ventajas de los pasteles magros es la posibilidad de almacenamiento a largo plazo.
Esta es una de las muchas razones para exportar pan de pita.alrededor del mundo Algunos de nosotros ya no podemos imaginar la vida sin una capa ovalada de masa, de la cual se obtienen interesantes bocadillos, sándwiches, platos calientes e incluso postres dulces. El sabor versátil y la base delgada le permiten combinarlo con una variedad de productos. Muy popular entre los amantes de la comida rápida es el pan de pita en una sartén con queso. La golosina es fácil de preparar, no lleva mucho tiempo y tiene un gran sabor. Una excelente alternativa a las hamburguesas, sándwiches y otras "delicias" en el extranjero que causan un daño significativo a la salud, provocan obesidad y obstruyen los vasos sanguíneos con placas de colesterol. Para sus preferencias de gusto, le sugerimos que se familiarice con la lista de recetas fáciles pero interesantes.
El ingrediente básico es el lavash armenio, o más bien, tres capas. También necesitarás productos para la preparación del relleno:
En primer lugar, preparar la masa para rellenar:El requesón es deseable para elegir bajo en grasa, tritúrelo con un tenedor, agregue crema agria o leche, cilantro desmenuzado (puede utilizar cualquier verde). Asegúrese de prisalivaem y pimienta. El resultado debe ser una masa elástica de consistencia uniforme, sin grumos.
Calentar la sartén, verter en un pequeñoLa cantidad de aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal, también puede utilizar mantequilla. Extendemos la primera capa, ligeramente humedecida con agua, para que no se queme, si no encaja, cortamos los bordes sobrantes. Nivele con cuidado el relleno de cuajada, cubra con la segunda lámina de masa, espolvoree con queso rallado en la parte superior. Cerrar el tercer pastel plano, verter sobre el huevo (batir ligeramente con leche, como en una tortilla).
Cubrir con pan de pita en una sartén con queso yQueso cottage, freír durante unos siete a diez minutos a fuego medio hasta que la capa inferior se dore. Cortar en cuadrados o triángulos, servido con té, café. La masa suave después de la cocción se vuelve crujiente, el queso derretido agrega especias y el queso cottage - jugosidad. Una delicia increíblemente sabrosa se ve armoniosamente incluso en una fiesta festiva.
Presentaremos a su atención otra deliciosa.Receta a base de jamón y carne de pollo. La comida es altamente nutritiva, por lo que se puede servir como un segundo plato. Ingredientes requeridos:
Antes de cocinar el pan de pita en una sartén conQueso, preparar los productos: cortar el pollo en tiras finas, freír en aceite vegetal hasta que se doren. Jamón finamente picado, combinar con los filetes. El tomate se sumerge en agua hirviendo durante 20 segundos, de modo que la piel dura se retire fácilmente. Cortar en cubos y enviar al resto de los ingredientes.
Desplegamos una lámina de masa, engrasamos con salsa.crema agria y mostaza, dejar en remojo durante cinco minutos, luego cubrir con una capa uniforme y colocar el relleno. Cubrir con una segunda capa, cubrir con el aderezo nuevamente, espolvorear con queso rallado. Doblar en forma de rollo, cortar en salchichas pequeñas. Freír la lavanda con queso en una sartén por ambos lados en una mezcla de mantequilla y aceite vegetal. ¡Buen provecho!
