No hay nada más fácil y sencillo que una deliciosa carpa para hornear en el horno. Vale la pena señalar que la preparación de un plato tan abundante y fragante debe darse solo una hora y media de tiempo libre.
Receta paso a paso para carpas al horno
Productos esenciales para un plato de pescado:
Proceso de procesamiento de pescado
Antes de hornear la carpa en el horno, compradao el pescado capturado debe ser destripado, limpiado de escamas, aletas, cola y cabeza. Después de eso, debe lavarse bien en agua fría, y luego sal, pimienta y dejar de lado.
Proceso de procesamiento de vegetales
Para carpa al horno (la foto se puede ver en esteartículo) resultó fragante y satisfactorio, se recomienda que haga por separado un sustrato especial. Para hacer esto, pele las zanahorias grandes y varias cebollas, luego ralle y muela con un cuchillo, respectivamente. A continuación, las verduras deben colocarse en una sartén, verter aceite de girasol, sal, pimienta y freír hasta que estén doradas.
Formación de platos de pescado
Перед тем как запечь карпа в духовке, его Se recomienda rellenar con verduras y frutas. Para hacer esto, lave los tomates, las hierbas y medio limón. Es deseable cortar todos los productos y luego abrir ampliamente la barriga del pescado y colocarlos allí en capas.
Para formar un plato de pescado, debes tomarutensilios de cocina para el horno, cubra la "alfombra" de vegetales previamente fritos en su parte inferior y coloque cuidadosamente la carpa rellena encima. Después de eso, es necesario exprimir el jugo de la mitad restante del limón en un recipiente aparte, agregar aceite de oliva allí, rallar el ajo y extender la superficie del pescado con la masa resultante.
Tratamiento térmico
Para hornear rápidamente la carpa en un horno lleno deSe recomienda cerrar los platos con papel de aluminio grueso. A continuación, debe colocarse en un gabinete precalentado y mantenerse durante unos 33 minutos. Antes de apagar el pescado, definitivamente debes probarlo.
Almuerzo apropiado para servir
Se recomienda la carpa al horno en el horno.Servir caliente para la cena. Debe cortarse cuidadosamente con un cuchillo y luego, junto con el sustrato, colocarse en un plato para servir. Para que una cena de pescado sea más satisfactoria, debe preparar una guarnición para ella. Las papas fritas o en puré, así como el arroz hervido, son muy adecuados para la carpa.
Consejos útiles
Si está preparando carpas para una mesa festiva, entoncesse recomienda extenderlo en una bandeja para hornear no del todo, sino en forma de filetes gruesos que se pueden cubrir con tomates, limón, hierbas, mayonesa y queso. Por lo tanto, el pescado se freirá mejor y se verá mucho más apetitoso.
