La pizza calórica es solo una pesadilla para quienesSueña con una figura delgada y músculos elásticos. Este plato atractivo está en el menú de muchos restaurantes, y tal vez su tarea a menudo se le pide que la cocine para la cena. No se desespere y no se apresure a decir adiós a una forma deportiva, incluso si ocasionalmente la pizza con jamón está presente en su dieta. El contenido calórico de la repostería casera está completamente en tus manos.
Pizza de calorías: cómo reducirla sin afectar el sabor
Actualmente en tiendas dietéticasnutrición una amplia selección de productos que ayudarán a mantener la armonía. El azúcar se reemplaza con esteviósido y harina premium: cebada, almendra, coco o espelta. Pero al mismo tiempo, se deben tener en cuenta otras propiedades de los productos, ya que el azúcar agrega volumen y color a los productos horneados. Y la harina de trigo le permite mantenerse en forma y hornear bien. Por lo tanto, al hacer reemplazos, debe considerar el hecho de que se pueden necesitar productos adicionales. El contenido calórico de la pizza en su versión clásica es de al menos cuatrocientas kilocalorías. Está garantizado para reducirlo debido a un relleno más dietético y fácil. Pero los ingredientes de pizza como el queso y la salsa de tomate no se pueden excluir de este plato. Sin embargo, ellos también pueden desempeñar un papel en la reducción del contenido calórico de la pizza a al menos trescientas kilocalorías.
Cocinar pasteles italianos
Medio kilogramo de harina integralconsigue dos pizzas medianas. Todavía necesita una cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal. Coloque todos los productos enumerados en el procesador de alimentos y amase agregando agua tibia en pequeñas porciones. La masa debe ser lisa, elástica y suficientemente densa. Pero no es excesivo, porque todavía tienes que rodarlo con un rodillo o con las manos. La mozzarella en rodajas finas debe colocarse sobre la masa. Es menos aceitoso que el queso duro.