Las galletas de zanahoria son saludables y sabrosas.pasteles Hay varias opciones para su preparación. Algunos incluyen harina regular, mientras que otros se basan en avena. Se considerarán ambas opciones para hacer cookies con y sin relleno.
Primera receta
El proceso de hacer tal horneado no causará dificultades a nadie. Para tales galletas de zanahoria, necesitará los ingredientes más comunes que se encuentran en casi todos los hogares.
Para cocinar necesitarás:
- 250 g de zanahorias crudas;
- 350 g de harina (trigo);
- medio paquete de mantequilla (es decir, aproximadamente 100 g);
- dos cucharaditas de levadura en polvo;
- 150 g de azúcar.
Tenga en cuenta que de tal cantidad de ingredientes, se obtienen alrededor de cincuenta piezas de productos.
Un proceso paso a paso para preparar galletas sabrosas y fragantes.
- Primero, triture la mantequilla con azúcar.Rallar las zanahorias en un rallador (preferiblemente fino). Después de eso, agréguelo a la mantequilla. Vierta la harina y el polvo de hornear allí. Luego, amasa la masa. La masa resultante no debe ser demasiado empinada, sino suave al mismo tiempo. Forme pequeñas bolas a partir de la masa resultante. Estas serán galletas de zanahoria.
- Tome una bandeja para hornear, cúbrala con pergaminopapel Luego, coloca las bolas formadas sobre él. Hornee en un horno precalentado a 200 grados. El proceso de cocción durará unos veinte minutos.
Galletas de pasas, una receta simple
Домашнее морковное печенье можно приготовить еще de otra manera Le ofrecemos otra receta para tal horneado. Las sabrosas y brillantes galletas de zanahoria resultan muy interesantes en sabor. Para cocinar necesitarás:
- 50 g de pasas;
- media taza de azúcar;
- 2 zanahorias;
- 50 ml de aceite vegetal;
- 2 tazas de harina;
- una cucharadita de vinagre;
- 3 cucharadas de sésamo;
- media cucharadita de refresco
Galletas de zanahoria caseras simples: una receta paso a paso para cocinar
- Toma un rallador, ralla las zanahorias. Mezclar con azúcar y mantequilla. A continuación, agregue las pasas lavadas y secas. Tamizar la harina, agregarle soda, apagar.
- A continuación, amase la masa hasta que quede suave. A partir de la masa resultante, forme galletas en forma de bolas.
- После этого возьмите противень, смажьте его aceite, poner papel de horno encima. Luego, pon las bolas allí. Cada uno de ellos está un poco enamorado por encima, espolvorear con semillas de sésamo. El producto se hornea durante 20 minutos. En este caso, antes de enviar la sartén de hierro con galletas, el horno debe calentarse.
Galletas con miel y nueces
Ahora describiremos otra receta para galletas de zanahoria.Esta opción atraerá a aquellos que les gusta experimentar con platos. La peculiaridad de los productos cocidos es que es crujiente por arriba y suave por dentro.
Para cocinar necesitarás:
- 1 cucharada de miel, azúcar;
- dos cucharadas de nueces, pasas;
- medio vaso de avena;
- 30 ml de aceite de oliva;
- 2 zanahorias (elija más grande);
- 80 g de harina;
- ¼ cucharadita de levadura en polvo.
Instrucciones paso a paso para hacer cookies en casa
- Primero prepare los productos necesarios. Lavar las zanahorias, pelarlas, rallarlas en un rallador fino.
- Tome un tazón, mezcle nueces picadas, pasas lavadas y secas, zanahorias, aceite de oliva y miel. Luego, envía avena allí. Mezcle todos los componentes a fondo.
- Deje la masa resultante durante media hora.Esto es necesario para ablandar los copos. Después de este tiempo, agregue harina (previamente tamizada) a la masa, así como el polvo de hornear. Amasar la masa. Debería estar pegajoso. Dividirlo en aproximadamente dieciséis partes.
- Tira una bola de cada pieza recibida.Enrolle los productos resultantes en azúcar. A continuación, tome una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Ponga las galletas de zanahoria resultantes. Hornee los artículos en un horno bien calentado. Este proceso tomará aproximadamente un cuarto de hora.
Galletas Rellenas
Finalmente, considere una receta de galletas de zanahoria con relleno. El proceso de creación es bastante simple. Los productos resultantes con gran placer serán comidos por los niños.
Esta galleta de zanahoria combina bien con té verde y de hierbas.
Para la preparación se requerirá:
- 2 huevos de gallina y la mayor cantidad de zanahorias;
- un vaso y medio de azúcar;
- tres a cuatro pizcas de refresco;
- 200 g de aceite (se puede tomar margarina);
- tres tazas y media de harina;
- 150 g de mermelada espesa de su elección.
El proceso de hacer pasteles de zanahoria
- Batir los huevos con azúcar primero. Agregue zanahorias allí. Barajar Derrita la mantequilla o la margarina, enfríe. Añadir a los huevos. Mezclar bien
- Tirar refrescos allí. Después de esa mezcla. Agregue la harina y amase la masa.
- No deberías terminar muy bienla masa Luego, divide la masa en pedazos pequeños. Cada rollo, el grosor del producto debe ser de unos 5 cm. Coloque mermelada gruesa en el centro de los pasteles.
- Luego dobla los productos por la mitad, después de lo cualpresione hacia abajo los extremos. Esto es para asegurar que la mermelada no se filtre durante la cocción. Después de esto, incida ligeramente las puntas. Luego, en la bandeja para hornear de hierro engrasado, debe colocar los productos. Hornee por unos 20 minutos.
Una pequeña conclusión
Ahora sabes cómo hacer galletas de zanahoria. Nuestro artículo discute diferentes recetas. Elige el que más te convenga.
