Los huevos se utilizan para cocinar muchos platos:se hierven suavemente, se agregan a las ensaladas, hacen tortillas, etc. Este es quizás el producto más común para hacer el desayuno. Al mismo tiempo, puede diversificar el menú y hacer un plato saludable aplicando un poco de imaginación y un conjunto estándar de productos que se encuentran en la nevera. Por lo tanto, hay varias recetas interesantes que hacen deliciosos y fragantes huevos revueltos con tomates.
Para hacerlo, además de los huevos (2 piezas),necesita un tomate fresco (a veces se reemplaza por uno enlatado, luego no debe agregar sal), cebolla, sal y especias. Las cebollas se limpian y se trituran, se fríen en una sartén en aceite vegetal hasta que se doren. Los huevos crudos son batidos, salados, ponen las especias a voluntad. El tomate está escaldado con agua hirviendo, la piel se pela, después de lo cual se frota en un rallador grueso y se agrega a la cebolla. Las verduras se fríen hasta que el líquido se evapora. A continuación, los huevos batidos se colocan aquí, y la mezcla se fríe hasta que se cocinan. Al mismo tiempo es necesario agitar constantemente. Este plato se puede servir con verduras o verduras frescas.
Оригинальным является рецепт приготовления, по Que hace huevos revueltos con tomate y queso. Para media docena de huevos, necesitarás varias piezas de Suluguni, un tomate grande, hierbas, sal y especias para probar. Los tomates juegan un papel decisivo en el sabor de todo el plato, por lo que su elección debe ser abordada con el mayor cuidado posible. Vegetal es mejor tomar jugoso y carnoso. La piel se retira de ella. Para que este procedimiento sea más fácil, primero debe verter el tomate con agua hirviendo. Si esto no ayuda, sus lados se pueden raspar ligeramente con el lado romo de un cuchillo de mesa. Después de esto, la piel debe partir mejor.
La verdura se corta en rodajas finas y pequeñas.Enviado a la sartén, que ya ha añadido un poco de aceite vegetal. De 5 a 10 minutos se cocina el plato, después de lo cual se rompen los huevos y se pone el queso cortado en cubitos. Para degustar, puede poner especias y verduras picadas aquí. Deliciosos huevos revueltos están listos en unos pocos minutos. Este plato se puede servir para el desayuno, y si usted hace porciones grandes, puede obtener una comida completa.
Los huevos revueltos con salchicha serán nutritivos y sabrosos.Entonces, para hacerlo, necesitas tomar unas rodajas de salchicha ahumada y cortarlas en tiras. Las proporciones en este plato se pueden mantener a su gusto, ya que algunos prefieren más ingredientes de carne, mientras que otros prefieren ingredientes vegetales. La salchicha se fríe ligeramente en una sartén con aceite caliente, después de lo cual se pone aquí el tomate pelado y en rodajas, todo se deja en el fuego durante unos minutos (los ingredientes se agitan constantemente). Luego se introducen los huevos, se espolvorean con queso rallado y se cubre la sartén con una tapa. Los huevos fritos con tomate estarán listos en 5-10 minutos. Se añaden sal y especias al gusto.
Otra opción para este plato puede ser.Primero, la cebolla y el pimiento picados, cortados en tiras, se colocan en una sartén precalentada. Después de que estos ingredientes adquieren un color ligeramente dorado, se les presenta un tomate cortado en cubitos. Las verduras permanecen en fuego durante 10 minutos. Luego se hacen hendiduras cuidadosamente, utilizando una espátula de madera, en la que se introducen los huevos. Es conveniente no dañar la yema. En esta etapa los huevos fritos con tomate son salados, se ponen especias. El plato se deja en el fuego hasta que espese. Antes de servir, se espolvorea con hierbas frescas.
Cabe señalar que casi todas las amas de casa tienen su propia receta de "marca" para los huevos y los tomates, ya que tiene la oportunidad de aplicar su fantasía culinaria.
