Con la llegada del fuego, las personas tienen la oportunidadpreparar varios platos y prepararlos para el futuro. Han pasado muchos siglos desde entonces, pero el hábito de abastecerse con nosotros no ha desaparecido. Se tratará de manzanas, o más bien acerca de cómo "hacer" rápida y fácilmente el jugo de manzana con pulpa de ellas para el invierno. Probablemente, no hay tal persona que sea indiferente a las compotas de frutas naturales (jugos) preparadas por manos amorosas y hábiles de su amada esposa o madre.
Помимо отличных вкусовых качеств они наделены nutrientes y poder curativo. El jugo de manzana con pulpa (para el invierno) aliviará la deficiencia de vitaminas, mejorará la salud y dará un clima primaveral en las heladas más severas. Las ventajas de las preparaciones caseras son que no contienen componentes dañinos y están enriquecidas con sustancias de pectina que aportan enormes beneficios a nuestro cuerpo.
Para mantener el producto durante mucho tiempo, esPuede conservarse (pasteurizado). Para cocinar, elija solo muy maduro, sin agujero de gusano y manzanas podridas. Si lo desea, puede cocinar una variedad de frutas, por ejemplo, con la adición de calabazas, peras, ciruelas; todo depende de su imaginación y preferencias.
Una cuchara grande necesitará una cuchara grandeazúcar granulada Los amantes de las bebidas dulces pueden agregar más. Cocinaremos con una picadora de carne, un exprimidor, una licuadora o una prensa; cualquiera tiene qué.
Para empezar, lave a fondo nuestra madura yfrutas jugosas, córtelas en 4 partes y conviértalas en puré de papas. Vierta el líquido en la sartén, agréguele azúcar y caliente (no hierva). Luego, mientras aún está caliente, vierta en un recipiente previamente esterilizado. Ponemos jugo de manzana con pulpa (para el invierno) con el cuello hacia abajo, cubrimos con un paño caliente desde arriba y lo dejamos exactamente un día. Puede almacenar dicho jugo en un sótano oscuro y seco durante dos años. Abra en cualquier momento y disfrute de una bebida deliciosa, fortificada y vigorizante.
Ingredientes necesarios:
Hervir la calabaza a un estado suave, molerella en una licuadora. Las zanahorias peladas pasan a través de un exprimidor junto con las manzanas. Luego combinamos todos los componentes, mezclamos, prendemos fuego y llevamos a ebullición. Sellado herméticamente en un recipiente limpio. Esta excelente receta para una deliciosa bebida le dará vitalidad y frescura.
Composición del producto:
Combine todos los productos, mezcle con azúcar granulada y caliente a 80 ° C. Esto completa la preparación del jugo de manzana con pulpa y bayas: puede verterlo en frascos y taparlo.
Si después de una semana la bebida no está turbia, noDivagué y no me enmohecí, lo que significa que hiciste todo bien. Pero si los signos de deterioro son claramente visibles, entonces el jugo se puede hervir y cocinar con gelatina o bebidas de frutas. Para evitar que sus piezas de trabajo se deterioren, asegúrese de esterilizar los frascos con tapas.
