Cada ama de casa tiene su propia forma corporativa de preparar pasteles para las fiestas. Esta receta a menudo se transmite de generación en generación y se perfecciona a la perfección.
Pero si a tu familia no le permitieron hornear, entoncesEsto no significa que no podrá complacer a sus seres queridos desde la primera o la segunda vez. Hornear, la receta que describimos en este artículo, te ayudará a descubrir en ti mismo el talento del chef pastelero.
Pastel de amapola
Выпечка, рецепт которой подразумевает El uso de una masa de ingredientes deliciosos, como semillas de amapola, cacao, nueces y crema agria de alta calidad, simplemente no puede ser excelente. Esta galleta que no necesita impregnar con jarabe: sin duda tendrá éxito y sin duda se volverá suave y húmeda. Es mejor hornear tres pasteles para que no tenga que cortar uno en tres. Tenga en cuenta que la pasta de bizcocho, cuya receta presentamos, debe pararse antes de engrasar los pasteles con la crema durante varias horas. Mejor cinco o seis.
Украсить торт можно по своему усмотрению:copos de coco, flores de color crema (luego debe hacerlo con el doble de anticipación que lo indicado en la receta y comprar colorante para alimentos), chocolates de la tienda ya hechos, cortados en trozos limpios. Así que, cocinar. Bate tres huevos con trescientos gramos de azúcar hasta que la masa se vuelva homogénea y los cristales se disuelvan. Vierta uno y medio vasos de crema agria al veinte por ciento y agregue mantequilla derretida - dos cucharadas. Revuelva todo juntos. Vierta unas cuantas cucharadas de amapola al vapor (escurra el agua) y revuelva nuevamente. Hornea dividiendo la masa en tres tortas. Después de que se hayan enfriado e infundido, mézclelos con crema de crema de queso o crema, decorar, poner en la nevera por un día.
Sobres de hojaldre danés
Esta pastelería increíblemente fragante puede decorar tanto el desayuno como las reuniones para el té. Su gran ventaja es que puedes comprar masa congelada.
Многие рецепты слоеной выпечки позволяют Use productos semiacabados listos para usar y no gaste energía en cocinar en casa. Estos sobres no son una excepción. Preste atención al fabricante de la pasta de hojaldre terminada, debe comprobarse. Lea la composición en el paquete, en ningún caso debe contener grasas vegetales baratas. Prepárese para algo, luego extienda la masa para que sea lo más delgada posible. Y, por supuesto, debe tener cuidado de no secar en exceso los productos en el horno. Tradicionalmente, los soplos daneses se rellenan con la crema de cuajada. Puedes reemplazarlo con queso crema. Pero ese sabor único que tiene pasteles de requesón, que las recetas son populares en los países escandinavos, no se puede confundir con nada. Entonces, enrolla la masa más delgada, córtala en rectángulos pequeños. Preparar el relleno. Con medio kilogramo de masa necesitarás ciento cincuenta gramos de requesón, una yema de huevo, una pizca de sal y la misma cantidad de harina, azúcar al gusto. Todo mezclar, moler a través de un colador. Comience los sobres con la mezcla de requesón y hornee por quince minutos en el horno.
