Las galletas con queso son un regalo simple queAdecuado como merienda rápida en un picnic o en casa. También se puede usar como refrigerio para bebidas con bajo contenido de alcohol. El sabor y la estructura de las galletas son similares a los hojaldres.
Todos pueden hacer galletas con queso.Sin embargo, al elegir el componente principal, debe tener cuidado. De hecho, la calidad del queso depende del sabor de la cocción. Por lo tanto, al elegir un producto, debe prestar atención al hecho de que:
Para preparar golosinas necesitarás:
El horno debe precalentarse previamente (aproximadamente 200 ° C). La margarina debe estar ligeramente congelada antes de preparar la masa. De lo contrario, será difícil de moler.
Para preparar la prueba, debes frotarterallador grueso de queso procesado y margarina. El azúcar y la harina deben agregarse a la masa. Finalmente, todos los componentes deben mezclarse hasta obtener una masa uniforme.
La masa debe enrollarse en una capa, no gruesa.Más de 1 centímetro. Con moldes, puede cortar las piezas de masa de cualquier forma. Las galletas futuras deben colocarse en una bandeja para hornear, previamente cubiertas con papel pergamino, y luego colocarse en el horno. Después de 15 minutos, el tratamiento estará listo. Tales galletas con queso se pueden decorar con rodajas de mermelada.
Para preparar tal regalo, vale la pena preparar de antemano:
Para hacer galletas con queso, cuya fotopresentado anteriormente, es necesario rallar queso duro y crema en un rallador grueso. El aceite debe estar precongelado, pero no mucho. Después de esto, también vale la pena moler el producto con un rallador.
Batir los huevos por separado con una pizca.sal La composición resultante debe agregarse a la mezcla de quesos y mantequilla. También es necesario introducir harina combinada con un polvo de hornear y luego amasar una masa empinada. En esta etapa, debes darte prisa para que el aceite no se derrita.
La masa lista necesita ser enrollada en una capa.Su grosor no debe ser más de medio centímetro. Las galletas (de cualquier forma) están cortadas. Las piezas de trabajo deben engrasarse con un huevo batido y luego espolvorearse con semillas de sésamo. Las galletas con queso deben colocarse en una bandeja para hornear y colocarse en el horno. Hornee a 190 ° C durante 20 minutos.
Para preparar tal regalo, necesitará un conjunto estándar de productos:
Para hacer una masa de queso crema,Es necesario preparar los productos con antelación. El proceso lleva un poco de tiempo. El queso crema se muele con un tenedor. Para ello, debe agregar refrescos, apagados con vinagre, azúcar, huevo, harina. De los productos amasan la masa, no apretada, pero bastante elástica. No debe pegarse a la mesa y las manos.
La masa debe enrollarse en una capa, no gruesa.Más de medio centímetro. Las cookies están cortadas. La sartén debe precalentarse de antemano. El aceite debe ser drenado en él. Cuando se calienta, debe colocar los espacios en blanco en una capa y freírlos en ambos lados hasta que aparezca una corteza marrón. Al final, puede espolvorear las galletas terminadas con azúcar en polvo.
Para hacer una galleta tan inusual con queso crema, necesitará:
La harina debe mezclarse con sal y polvo de hornear.En un recipiente separado, debe batir el azúcar, el queso crema y la mantequilla hasta que se forme una masa blanca homogénea. También vale la pena agregar la vainillina aquí, y luego mezclar todo bien. En el componente líquido de la masa, debe ingresar una mezcla de ingredientes secos, así como dátiles, jengibre y pulpa de coco. La masa se debe mezclar bien. El resultado debe ser una masa homogénea.
Выпекается такое печенье на противне, pre-recubierto con papel pergamino o papel de aluminio. Puede extender la masa con una cucharada común. La distancia entre las cookies debe ser de al menos 5 centímetros. Tal regalo debe hornearse en un horno precalentado a 175 ° C. Puede determinar la disponibilidad de las cookies por su color. La delicadeza debe adquirir un tinte marrón claro. Se obtienen unas 25 cookies del número indicado de componentes.
El queso procesado es un producto único basado enque se puede preparar como una galleta salada o una galleta dulce. En cualquier caso, resulta una delicia muy sabrosa. La elección de estos productos es bastante grande, por lo que al comprar queso procesado, debe estudiar cuidadosamente la etiqueta. De particular importancia es la composición del producto. Si no tiene componentes de origen animal, entonces no debe comprarlo. Tal queso procesado estropeará el sabor de las galletas y su apariencia.
Vale la pena señalar que este producto puede usarse no solo para hacer galletas, sino también para hacer crema, que es adecuada para decorar pasteles, pasteles y tortas.
