Entre la variedad festiva en la solemneLa mesa debe ser ensalada "Disfrute". El sabor delicado y refinado del plato ganará los corazones y el estómago de todos los que lo prueben. En la preparación, la ensalada es bastante simple, por lo que incluso un cocinero novato puede crearla.
Es cierto, debes aclarar que el mismo nombrelleva bastantes ensaladas. Es comprensible: esta definición es adecuada para muchos platos. Hemos compilado todas las opciones que vale la pena mencionar. Incluso aquellos que son fundamentalmente diferentes en composición de la variante más conocida por este nombre.
Un plato se llama clásico únicamente porqueque su receta es la más común. Tome medio kilo de pollo, cocinado hasta que esté cocido y cortado en cubos medianos. Al cocinar, es aconsejable darle sabor al caldo con especias para darle a la carne un sabor más brillante. La cantidad de champiñones igual al pollo también se hierve y se desmorona en proporción a la carne. Piezas Cinco pepinos encurtidos de tamaño mediano se cortan de manera similar. Si las semillas son grandes y la piel es áspera, primero se eliminan. Se pica un montón de cebollas verdes, todo se mezcla y se condimenta con mayonesa. Para una mayor belleza, con una porción festiva, los componentes principales se disponen en capas, con manchas y vertidos con una viga.
Todos tienen sus propias preferencias de sabor, y asíEnsalada "Placer" correspondía a su título, las amas de casa lo adaptan a las preferencias familiares. La mayoría de las veces, los pepinos en vinagre se reemplazan por salados; esto es adecuado para aquellos que desaprueban el vinagre. También puedes experimentar con champiñones: tomar fritos o en escabeche. A menudo, el enfoque del pollo también cambia: muchos prefieren la pechuga ahumada.
Recordamos que cocinar es un arte, y no nos da miedo ser creativos.
Demasiadas amas de casa, el plato descrito simplemente no espresente sin fruta enlatada. La ensalada más popular es "Disfrute" con piña. Los componentes principales siguen siendo los mismos, solo la masa de hongos se reduce a un tercio de kilogramo. En lugar de cosechar, se toma una fruta exótica y se corta en las mismas rodajas que el resto de los componentes. Muchos para esta versión de la ensalada, en lugar de cebolletas, introducen ensalada blanca, encurtida durante cinco minutos en jugo de limón (¡en ningún caso en vinagre!).
Esta vez estamos preparando un plato radicalmente diferente.Lo único que los une es también la ensalada "Placer" con pollo, como las anteriores. Solo aquí es absolutamente necesario tomar un pájaro ahumado. Todos los ingredientes se colocarán en capas, con dibujo en cada malla fina de mayonesa.
Antes de transferir la ensalada "Placer" a la mesa, debe permanecer en el refrigerador durante al menos una hora. Gusto: conquistar incluso a los gourmets.
Receta bastante rara.Y bastante inusual para nuestra gente. Al mismo tiempo, quienes la cocinaron, creen que solo esta ensalada es digna de llamarse placer. Lo más difícil es reabastecerse de combustible. Para la salsa, se vierten cien gramos de pasas buenas durante una hora con un volumen igual de coñac y una cucharada de agua caliente. Luego, la fruta seca se filtra y el coñac se mezcla con una cucharada de mostaza, se machaca hasta que quede suave con una cuchara de vinagre (preferiblemente vino), dos: aceite de oliva, curry, pimienta y sal (al gusto). El plato se extiende sobre hojas de lechuga, la misma cantidad se corta en tiras y se mezcla con cubos de medio kilogramo de pechuga hervida y dos aguacates. La mezcla se coloca sobre las hojas, se espolvorea con pasas, se empapa en coñac y almendras picadas (medio vaso). Aderezo con salsa preparada, y la ensalada de placer se entrega a los estetos para que la prueben. Naturalmente, el plato está destinado exclusivamente para uso de adultos.
Tenga en cuenta que la ensalada de placer no es para nadaasegúrese de cocinar con pollo. Hay recetas en las que el cerdo sabe mejor. Y este plato es para los amantes de los mariscos. Para una ensalada, se toma un paquete de 200 gramos de carne de cangrejo. En casos extremos, los bastones se caerán, pero es mejor ser generoso con un producto natural. La carne se separa, si es necesario, se cortan grandes partes. Se hierven cinco huevos; Para este plato, es importante no aplastarlos, como estamos acostumbrados, sino cortar en rodajas grandes: un huevo en 6-8 rodajas. El tomate grande se prepara de manera similar. El ajo está rallado o finamente picado (no se recomienda presionar el prensado). Todos los componentes se combinan, la ensalada se vierte con mayonesa ligera. Comer servido!
