Pronto el Año Nuevo, así que ofrecemosuna mesa festiva para poner una ensalada "César" con gambas. Esta versión de preparación cautiva con su agradable fragancia, ternura y colores brillantes. Los huéspedes estarán encantados de ensalada "Caesar" con gambas. La receta para cocinar casi todas las anfitrionas es suya, pero sugerimos usar nuestras opciones. Seguramente te gustarán.
Ensalada César con camarones. La receta para cocinar
Ingredientes principales:
Para brindis
Para salsa:
Tecnología de preparación
Descongele los camarones, lávelos en un lugar frescoagua Eliminamos la cabeza, el interior y el caparazón. En un tazón hondo, ponga las gambas peladas. Mezcle por separado pimienta, sal pequeña, jugo de limón, miel y aceite de oliva. Camarones bien mezclados con esta mezcla. Durante veinte minutos nos vamos a marinar. Mientras tanto, caliente la sartén y vierta un poco de aceite. Distribuimos el camarón. Fría alrededor de tres minutos en ambos lados. Cuando el camarón está listo, lo sacamos de la sartén y lo agregamos al recipiente para que se enfríe. Comencemos a cocinar la tostada. El diente de ajo está picado. En un plato pequeño, vierta el aceite de oliva y agregue el ajo. Dejemos que el aceite se detenga durante dos horas. Mientras tanto, corta el pan en pequeños cubos. Calentamos la sartén, echamos aceite de ajo en ella, luego esparcimos los cubos de pan y los freímos. La paciencia es un poco más, y pronto "Caesar" con gambas estará listo!
La receta de la salsa es nuestro siguiente paso.Huevo de pollo hirviendo suave, romperlo y ponerlo en un recipiente. También se agrega jugo de limón y mostaza. Mezcle todo con una licuadora. Vierta aceite de oliva y aceite vegetal. Una vez más, trabaja como licuadora. La salsa debe espesarse. Agregue una gota de salsa balsámica, pimienta y sal. Mezcle bien. ¡La salsa está lista!
Lavamos las hojas de lechuga.Rasgarlos con las manos y ponerlos en un tazón. Agregue la salsa allí, frote el queso. Ahora comenzamos a servir. Extendemos lechuga con salsa en un plato, picatostes y camarones sobre ellas y espolvoreamos con queso rallado. Sal al gusto.
"César" con pollo y camarones
Ingredientes principales:
Tecnología de preparación
Prepara la salsa y los picatostes según lo anteriorprescripción Entonces, corte la pechuga de pollo en rodajas longitudinales. Enjuague la ensalada verde, asegúrese de secarla y molerla. Use camarones ya pelados y cocidos. Rallar parmesano. Ahora mezcle todos los ingredientes preparados. Sazone con salsa y mezcle. La ensalada está lista para servir en la mesa festiva.
César con langostinos
Ingredientes principales:
Tecnología de preparación
Hervir agua en una cacerola y hervir los camarones.Unos 5-8 minutos. Tome una sartén, caliente el aceite y mezcle dos dientes de ajo. Cuando esté dorado, retíralo. Coloque los camarones allí y fríalos en aceite aromático durante 5 minutos. Exprime el jugo de limón y la pimienta. Retire los camarones con una cuchara ranurada y reserve. Cortar los tomates en mitades. Rallar el queso. Cortar el pan en cubos y secarlos en una sartén. Decora el plato. Coloque las hojas de lechuga en un plato ancho, coloque todos los ingredientes cocidos en el mismo lugar. Rociar con aceite de oliva. Entonces, otra versión de ensalada César con camarones está lista.
También puede encontrar la receta de este plato con salmón, jamón, piña, nueces, etc. Servir de inmediato, de lo contrario las galletas se mojarán. Buen provecho!
