Todos tienen sus propios hábitos alimenticios, ysignifica que debe haber una variedad de platos en la mesa festiva para satisfacer los gustos de todos los invitados. Además, la anfitriona siempre quiere sorprender y cocinar algo sabroso e inusual. "Diplomat" es una ensalada que cumple con todos estos requisitos. Hay varias opciones diferentes que difieren no solo en los ingredientes, sino también en el sabor general.
Ensalada original
Para la opción estándar, debe usar los ingredientes que se pueden encontrar en cada tienda o mercado:
2 manzanas medianas, la misma cantidad de cebolla, 4 huevos de gallina, una naranja, unos 220 g de queso y kiwi para decorar. No te olvides de la mayonesa para engrasar las capas de ensalada.
Para preparar una ensalada, los ingredientes deben establecerse en un cierto orden. Primero debes preparar los productos:
- La manzana se debe picar en un rallador grande. Si desea que la ensalada esté más tierna y no crujiente, primero limpie la piel. Además, una manzana simplemente se puede cortar en tiras.
- Cortar la cebolla en medio aros. Para deshacerse de la amargura, hágalo con agua hirviendo o póngalo en vinagre u otro adobo durante varios minutos. Gracias a esto, la cebolla adquirirá un sabor único.
- Moler el queso en un rallador fino y picar finamente los huevos cocidos.
- Se debe limpiar la naranja y quitar la película de las rodajas. Después de eso, deben dividirse en varias piezas. El kiwi debe cortarse en rodajas finas.
- Ahora juntemos la "Diplomat" (ensalada).Primero, coloque la manzana y la cebolla, cubra con mayonesa. Luego queso, huevos y mayonesa nuevamente. La siguiente capa es naranja y mayonesa nuevamente. Necesitas decorar la ensalada con kiwi.
Ensalada de salmón
Para esta opción, debe comprar los siguientes ingredientes: un frasco de salmón enlatado, 2 manzanas medianas, 4 huevos, aproximadamente 150 g de queso duro, limón, así como mayonesa y hierbas para la decoración.
La ensalada "Diplomat", cuya receta para la preparación ahora consideraremos, resulta ser muy ligera y tierna. Necesitas extenderlo en capas, como en la primera versión:
- La primera capa es el salmón, que debe separarse del aceite y cortarse con un tenedor. Cubrir con mayonesa.
- Moler la manzana en un rallador grande o cortar en tiras. Si no le gustan las manzanas con cáscara, puede quitarla.
- La siguiente capa es queso rallado y luego mayonesa nuevamente.
- Separe las claras de las yemas y ralle en un rallador fino. Primero coloque la proteína, la mayonesa y la yema.
- La ensalada se puede decorar con rodajas de limón y hierbas.
Otro consejo: si le gusta el ácido, puede mezclar mayonesa con jugo de limón. Gracias a esto, la ensalada no será tan alta en calorías.
Ensalada "Diplomat" con palitos de cangrejo
Esta opción atraerá a muchos, ya queResultará muy picante y sabroso. Para cocinarlo, debe tomar los siguientes ingredientes: 4 papas medianas, 4 tomates, aproximadamente 150 g de queso, 200 g de palitos de cangrejo, así como ajo, sal, mayonesa y hierbas.
La ensalada "Diplomat" con tomates es muy satisfactoria, y es adecuada para una mesa festiva, así como para una cena regular. La ensalada se prepara así:
- Hervir las papas y cortarlas en rodajas pequeñas. De la misma manera, debes picar los tomates.
- El queso debe rallarse y mezclarse conpapas y tomates. El ajo se puede tomar en polvo o fresco, pasarlo por un triturado y agregarlo a otros ingredientes. La ensalada se debe dejar en remojo en el aroma de ajo.
- Muela los palitos de cangrejo en círculos, agréguelos a otros ingredientes y sazónelos con mayonesa. Asegúrese de salar la ensalada y mezclarla bien.
"Diplomat" - ensalada con espadines
Para este plato, tome los siguientes ingredientes: un frasco de espadines, aproximadamente 1.2 tazas de arroz, una cabeza de cebolla, 4 huevos, 2 zanahorias, aproximadamente 220 g de queso y mayonesa.
El proceso de preparación de esta ensalada es muy simple:
- Los espadines deben separarse del aceite y romperlos con un tenedor; esta es la primera capa.
- Picar la cebolla y deshacerse de la amargura. Para hacer esto, puede verter agua hirviendo sobre él o remojarlo en vinagre durante varios minutos.
- Las cebollas deben mezclarse con arroz, ponerse espadines y engrasarse cuidadosamente con mayonesa.
- La siguiente capa es una zanahoria hervida rallada en un rallador grande. No es necesario lubricar esta capa con mayonesa, ya que este vegetal ya es jugoso.
- Ahora ralla los huevos y la mayonesa en un rallador grande.
- Cubra con queso, toda la ensalada está lista.
"Diplomático" con salmón
Para esta opción, tome los siguientes ingredientes: un frasco de salmón enlatado, 4 huevos, 2 manzanas medianas, aproximadamente 250 g de queso, 130 g de yogur natural, una cucharadita de mostaza y verduras.
Esta opción resulta dietética y sabrosa:
- El pescado debe separarse del líquido y sacar los huesos, y luego romperlo con un tenedor.
- El queso debe rallarse, y el núcleo debe retirarse de la manzana y cortarse en rodajas pequeñas.
- Para preparar el aderezo, en un recipiente aparte, mezcle el yogur, la mostaza y las hierbas picadas.
- Hervir los huevos y cortarlos en rodajas. Sirva la ensalada en platos pequeños o incluso vasos.
Ahora ya sabe cómo cocinar un delicioso e inusual "Diplomat", ¡una ensalada que seguramente será apreciada tanto por los invitados como por la familia!
