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La estructura de las células fúngicas. Tipos de hongos: moho y levadura

La naturaleza de los hongos siempre ha planteado muchas preguntas. En este artículo trataremos de lidiar con esto y aprender sobre las características estructurales de las células fúngicas.

¿Qué son los hongos: plantas o animales?

En la primera mitad del siglo XX, los hongos se atribuyeron aa las plantas. Estudios detallados han demostrado que no tienen la característica principal de las plantas, es decir, la capacidad de fotosíntesis, pero tienen mucho en común con los animales. Pero esta declaración también fue refutada. En 1969, los científicos llegaron a la conclusión de que la estructura de las células fúngicas tiene sus propias características únicas, lo que significa que deberían atribuirse a un reino separado de la vida silvestre.

estructura celular fúngica

Por tradición, la ciencia micología es una secciónnerds Como la mayoría de los organismos, los hongos pertenecen a la supremacía de los eucariotas, o nucleares. Su peculiaridad radica en la síntesis de cualidades inherentes a otros seres vivos. Al igual que las plantas, no tienen brazos, piernas, ojos, el movimiento independiente para ellas también es difícil. Al mismo tiempo, los hongos carecen de la capacidad de producir materia orgánica. Como los animales, los consumen listos para usar.

Este es uno de los productos biológicos más diversos.grupos Es difícil incluso para los especialistas calcular el número total de especies que ingresan a este reino. Los números oscilan entre 300 mil y varios millones. Los hongos son parte de todos los ecosistemas terrestres y acuáticos.

La estructura de las células fúngicas.

El tamaño promedio de diámetro de la célula fúngica esde 10 a 100 micras. Afuera, una caparazón fuerte o pared celular lo envuelve. Se compone de polisacáridos, lípidos, fosfatos, azúcares simples, proteínas, quitina y otras sustancias. Dentro de la pared está cubierta con una membrana plasmática, que es responsable del metabolismo y del mantenimiento de la presión.

La membrana se llena con un líquido - citoplasma, enque contiene todos los orgánulos. En forma de pequeñas partículas en el citoplasma hay glucógeno con un suministro de nutrientes. El núcleo de la célula es el núcleo; contiene información genética. Puede haber varios, dependiendo del tipo de hongo. A veces hay un nucleolo en el núcleo.

características estructurales de las células fúngicas

La estructura de las células fúngicas también se caracteriza.la presencia de vacuolas, centriolos, mitocondrias, lobasomas. Contienen el aparato de Golgi junto con sus diversos derivados, por ejemplo fagosomas y lisosomas. El objetivo principal de todos sus componentes es la reorganización química de los productos de secreción. El retículo endoplásmico está representado en la célula de hongo por una extensa red de túbulos y túbulos, que realizan muchas funciones. Entre ellos, la acumulación de carbohidratos, la neutralización de los venenos, la síntesis de hormonas.

La estructura de la estructura celular del hongo se presenta a su atención anteriormente.

Características distintivas en la estructura.

Junto con las plantas y los animales, los hongos pertenecen aeucariotas debido a la presencia de núcleos en sus células. En este sentido, la estructura celular de estos organismos tiene similitudes. La composición más diferente la poseen los animales y las plantas, mientras que la estructura de las células fúngicas es algo intermedio.

Ellos, como las plantas, tienen células sólidasconcha Solo que no consiste en celulosa, sino en quitina, que está presente en algunos animales (cangrejos de río, insectos, etc.). Los hongos no tienen cloroplastos y no pueden realizar la fotosíntesis. Al igual que las plantas, las células fúngicas contienen vacuolas y glucógeno en lugar de almidón.

estructura celular fúngica

La principal característica común de los hongos y algunos animales.es la presencia de quitina, así como la acumulación de polisacárido de glucógeno como nutriente. Los representantes de ambos reinos tienen nutrición heterotrófica. Las células animales, a diferencia de los hongos, no tienen vacuolas y una pared celular densa, excepto por una membrana protectora.

Hongos molde

Среди огромного разнообразия грибов находятся и moho, científicamente - oomicetos. No es diferente de otros tipos de células de moho. La estructura de estos organismos tiene diferencias externas. No tienen un cuerpo fructífero pronunciado (órgano reproductor), como los hongos sombrero. Todo lo que se puede ver a simple vista es un micelio altamente ramificado, que generalmente está oculto debajo del hongo hongo bajo tierra. El cuerpo fructífero en el moho se expresa débilmente.

La principal característica distintiva estamaño microscópico Estos organismos están ampliamente distribuidos en todo el mundo. Molde encontrado incluso en el hielo de la Antártida. Estos hongos se reproducen por esporas y son especialmente aficionados a la humedad. Se caracterizan por una alta supervivencia y adaptabilidad a diversos factores ambientales. El moho ni siquiera mata la radiación. Hay especies que pueden causar grandes daños a humanos y animales (aspergilosis, etc.), y algunas se usan como antibióticos (penicilina, ciclosporina).

Levadura

Un tipo de hongo es la levadura.A diferencia de los hongos de sombrero y moho, generalmente no forman micelio. La reproducción de esta especie ocurre no por esporas, como en sus "parientes", sino por un método vegetativo que usa división o brotación. Sin embargo, algunas especies forman un micelio, que puede descomponerse en células individuales.

células de moho

La levadura tiene la capacidad de descomponer el azúcar endióxido de carbono y alcohol. Este proceso se llama fermentación. Durante su implementación, se libera la energía necesaria para la vida del hongo. La fermentación ayuda a elevar la masa, haciéndola porosa, por lo que a menudo se usa en la cocina.

La levadura exige condiciones ambientales.Para ellos, la presencia de azúcar en el sustrato es importante. Se distribuyen en la superficie de las frutas y las hojas, en depósitos naturales y suelos. Ciertas especies habitan en los intestinos de los insectos que se alimentan de madera.

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