"सभी टमाटर अच्छे हैं", - शहरवासी कहते हैं, चुननाकाउंटर पर केवल स्वस्थ और पकी सब्जियां। लेकिन बागवान इस कथन से सहमत नहीं हो सकते हैं। दरअसल, बीज की पैकेजिंग पर इस किस्म के लुभावने विवरण और विशेषताओं को पढ़ने और उज्ज्वल तस्वीर को देखने के बाद भी, वे अक्सर यह तय नहीं कर पाते हैं कि ये टमाटर अपने भूखंडों में कितनी अच्छी तरह से जड़ें जमा लेंगे, क्या वे स्थानीय परिस्थितियों में विकसित होंगे और क्या वे इसे उचित नहीं ठहरा सकते हैं केवल उम्मीदें ही उन पर टिकी रहीं, बल्कि प्रयास, समय और पैसा भी बढ़ता रहा। यही कारण है कि बागवानों के लिए उन लोगों की राय का पता लगाना महत्वपूर्ण है जो खरीदने से पहले ही इस किस्म को उगा चुके हैं। एक शब्द में, मैं प्रत्येक प्रजाति के बारे में जितना संभव हो उतना पता लगाना चाहूंगा जो एक बगीचे के भूखंड में एक निश्चित क्षेत्र का दावा करता है। टमाटर "शहद स्पा" कोई अपवाद नहीं है।
यह किस्म अपेक्षाकृत हमारे बगीचों में दिखाई देती हैहाल ही में। एक नियम के रूप में, यह यूक्रेन और मोल्दोवा में अधिक पाया जाता है, लेकिन कुछ समय के लिए इसे मान्यता दी गई और उत्तरी रूसी क्षेत्रों में लगाया जाने लगा। विशेषज्ञों ने बड़े पैमाने पर फल और लंबी किस्मों के लिए शहद स्पा टमाटर का श्रेय दिया। यह मिड-सीज़न माना जाता है और ग्रीनहाउस और खुले खेतों दोनों में खेती के लिए अभिप्रेत है। मुझे कहना होगा कि उत्तरार्द्ध विकल्प का उपयोग अक्सर अधिक किया जाता है।
टमाटर "शहद स्पा" (फोटो में प्रस्तुत किए गए हैंलेख) किसी भी अम्लता के बिना एक बहुत ही अजीब सुखद मीठा स्वाद है। इसके अलावा, वे अपनी सुंदरता से प्रतिष्ठित हैं। फल, जब सही ढंग से उगाए जाते हैं, बहुत घने और चिकने होते हैं। हालाँकि वे आकार में बड़े होते हैं, एक ब्रश में वे औसतन पाँच या छह टुकड़ों में एकत्र किए जा सकते हैं। फलों का औसत वजन तीन सौ से पांच सौ ग्राम तक होता है, हालांकि, समीक्षा के अनुसार, अनुकूल परिस्थितियों में, माली एक किलोग्राम टमाटर उगाने में सक्षम थे। पका हुआ टमाटर (विविधता "शहद स्पा") एक पीला नारंगी, लगभग शहद रंग है। आकार में, यह दिल के आकार का या गुर्दे के आकार का है। लुगदी बहुत सुखद और यहां तक कि सुंदर लगती है। टमाटर "शहद स्पा" एक आहार प्रकार को संदर्भित करता है।
रूसी माली सबसे अधिक बार पसंद करते हैंइसे खुले मैदान में रोपित करें। बीज निकलने के पचास या साठ दिन बाद बीज जमीन में रखे जाते हैं। इस पौधे के अंकुरण और वृद्धि के लिए अधिकतम तापमान +26 ... +25 ° С है। अधिक दरों पर - 35 ° С से ऊपर - शहद स्पा टमाटर फल को सहन करना लगभग बंद कर देता है। यही बात तब होती है जब तापमान पंद्रह डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है।
झाड़ियों की ऊंचाई लगभग एक मीटर है, हालांकिकभी-कभी - इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों और सभी एग्रोटेक्निकल मानकों के अधीन - यह एक सौ से साठ सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है। इसलिए, इस टमाटर को निश्चित रूप से बांधने की जरूरत है। आमतौर पर बीज के अंकुरण से लेकर फल पकने तक तीन महीने लगते हैं।
शहद स्पा टमाटर नियमित पानी से प्यार करता है। यह खनिज उर्वरकों के साथ निरंतर निषेचन के साथ अच्छी तरह से व्यवहार करता है। सामान्य देखभाल के साथ, प्रत्येक झाड़ी से उपज लगभग चार या पांच किलोग्राम हो सकती है। क्रैकिंग के प्रतिरोध के लिए हमारे बागवानों द्वारा इस किस्म को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। टमाटर शायद ही कभी इस संस्कृति की बीमारियों के अधीन होते हैं, जिसमें देर से अंधड़ भी शामिल है। विशेषज्ञ दो या तीन तनों की झाड़ियों में शहद स्पा टमाटर उगाने की सलाह देते हैं। इसी समय, साइट के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए पौधे का रोपण घनत्व तीन प्रतियों से अधिक नहीं होना चाहिए।
टमाटर "शहद स्पा", मध्य-मौसम औरबड़ी हरी पत्तियों और एक साधारण पुष्पक्रम की विशेषता वाले अनिश्चित पौधे। इसके अध्यापन में कोई स्पष्टता नहीं है। फल गोल, चिकना होता है। इस किस्म के एक अपरिवर्तित टमाटर का रंग हरा होता है और डंठल में एक काला धब्बा होता है। घोंसलों की संख्या चार या अधिक है। एक टमाटर "शहद स्पा" लगाने की योजना इस प्रकार है: पौधे को जमीन में पचास से चालीस सेंटीमीटर के सिद्धांत के अनुसार रखा जाता है।
यह किस्म अक्सर सलाद में इस्तेमाल की जाती हैताज़ा। टमाटर "शहद स्पा" व्यापक रूप से दवा के दृष्टिकोण से उपयोग किया जाता है। सबसे पहले, डॉक्टर एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए लाल टमाटर का उपयोग करने की सलाह देते हैं। वे इन टमाटरों को असीमित मात्रा में खा सकते हैं। इसके अलावा, डॉक्टर इस विविधता का उपयोग सलाद में और उन लोगों के लिए करते हैं जिन्हें अक्सर पेट और आंतों की समस्या होती है। ये टमाटर किडनी और लीवर फंक्शन के लिए बेहतरीन हैं।
संरक्षण के लिए - नमकीन बनाना या अचार बनाना -"शहद स्पा" का उपयोग नहीं किया जाता है। लेकिन उनकी इतनी अच्छी प्रतिष्ठा है कि भूमध्यसागरीय तट पर कुछ देशों में उन्हें "गोल्डन सेब" कहा जाता है। यह साबित हो गया है कि इस टमाटर का रस, व्यावहारिक रूप से एसिड से मुक्त है, केवल शुद्ध पानी के साथ इसकी विशेषताओं में तुलनीय है। इसके अलावा, डॉक्टरों के अनुसार, "शहद स्पा" टमाटर में अन्य उल्लेखनीय विशेषताएं हैं। विशेष रूप से, विभिन्न विटामिन की उच्च सामग्री के कारण, इसके फलों का उपयोग मानव शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। जाहिर है, इसलिए, पौधों के इस समूह के पसंदीदा के बीच, कई माली बिल्कुल "शहद स्पा" की सूची देते हैं। टमाटर की समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक होती है, लेकिन इसके बारे में नीचे पढ़ें।
कुछ उत्पादकों के लिए यह विविधता अलग हैफलों की उत्कृष्ट प्रस्तुति। उनकी समीक्षा में अन्य माली अपने अद्भुत स्वाद और गुणवत्ता, ठोस खुर के प्रतिरोध, और अंत में, झाड़ियों की बढ़ती परिस्थितियों के लिए स्पष्टता के रूप में ऐसी मूल्यवान विशेषताओं को बहुत महत्व देते हैं।
कई रूसी पौधे प्रजनकों के लिए, यह विविधता बहुत हैपसंद। मांसल फल, जो लाल टमाटर की तुलना में बहुत कम अम्लीय होते हैं, और निविदा लुगदी, जिसमें कट पर गुलाबी धारियाँ होती हैं, ने हमारे हमवतन को प्रसन्न किया। टमाटर स्पर्श करने के लिए घने हैं, लेकिन सख्त नहीं हैं। और, क्या विशेष रूप से दिलचस्प है, मीठा!
