जैसा कि यह निकला, स्वादिष्ट खीरे का मुख्य दुश्मन हैतनाव। लेकिन खीरे कैसे उगाएं ताकि यह घटना न हो? सरल सुझावों का पालन करके, आप तनाव को कम से कम रखेंगे। और इसका मतलब है कि अवांछित कड़वाहट या रोग और कीट, जो अक्सर खीरे को प्रभावित करते हैं, दिखाई नहीं देंगे।
1. मिट्टी को गीला करना
पौधों को सही मात्रा में प्रदान करना आवश्यक हैनमी। यह विशेष रूप से फूल और फलने की अवधि के बारे में सच है। नमी की कमी के कारण होने वाला तनाव कड़वा स्वाद की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार पदार्थों की सामग्री को बढ़ाता है।
खीरे काफी जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए पर आधारित हैमिट्टी के प्रकार और मौसम की स्थिति, उन्हें प्रति सप्ताह 25 से 50 मिलीमीटर पानी की आवश्यकता होती है। यदि आप नहीं जानते कि खीरे कैसे उगाएं, तो एक बात याद रखें - जमीन को थोड़ा नम स्थिति में रखना लगातार महत्वपूर्ण है।
2. आवश्यक तापमान बनाए रखें
खीरे को गर्म मौसम पसंद नहीं है। वातावरण का उच्च तापमान न केवल फसल की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, बल्कि नर फूलों की संख्या में वृद्धि को भी भड़काता है। यदि आप जिस जलवायु में रहते हैं वह बहुत गर्म है, तो पौधों के लिए छाया प्रदान करना आवश्यक है, खासकर दोपहर में। दक्षिण से रोपाई गई लंबी फसलें या एक साधारण कपड़ा शामियाना इस मामले में आपकी मदद कर सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि यह 50% सूर्य के प्रकाश में नहीं जाने देता है।
3. खीरे के लिए गर्म मिट्टी और प्रकाश बहुत महत्वपूर्ण हैं।
आप स्वादिष्ट सब्जियों की अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिनकोई विचार नहीं है कि खीरे कैसे उगाएं? फिर उन्हें अच्छी तरह से जलाए गए क्षेत्र में सूखा और गर्म मिट्टी में रोपित करें। खीरे के लिए आदर्श विकल्प लंबा बेड है। जब भीषण ठंढों का खतरा हो तो बीज या पौधे रोपने की आवश्यकता नहीं है। और मिट्टी को कम से कम 15 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए।
4. उर्वरक
खीरे जो आप बढ़ते हैं और देखभाल करते हैंप्रदान करने की कोशिश कर रहा है, आपको एक अच्छी फसल के साथ खुश करने में सक्षम होगा केवल अगर मिट्टी जिसमें वे बढ़ते हैं, जैविक उर्वरकों के साथ पूर्व-इलाज किया जाता है। दो महान विकल्प परिपक्व खाद या अच्छी गुणवत्ता वाली खाद हैं। मिट्टी ढीली और हल्की होनी चाहिए। कुछ समय बाद, जब शूटिंग पहले से ही बनती है और पहले फूल उगते हैं, तो एक बार फिर से गलियों में खाद या अन्य उर्वरक डालना आवश्यक होगा। क्या पत्ते पीले हो गए हैं? इससे पता चलता है कि पौधों को नाइट्रोजन में कमी है और अतिरिक्त खिलाने की जरूरत है।
5. खीरे के बढ़ने के लिए कमरा होना चाहिए
यदि उनके पास पर्याप्त नहीं है तो खीरे कैसे उगाएंस्थानों? बिल्कुल नहीं। पौधों को अंतरिक्ष के साथ प्रदान करने के लिए उन्हें बढ़ने की आवश्यकता होती है जो तनाव के एक और कारण को दूर कर सकते हैं। यदि आप ट्रेकिज़ पर खीरे उगाने का फैसला करते हैं, तो आपको उन्हें एक दूसरे से 25-30 सेंटीमीटर पौधे लगाने की जरूरत है। यदि आप रोपाई निचोड़ते हैं, तो रोपाई या बीज के साथ छेद एक मीटर की दूरी पर रखा जाना चाहिए। झाड़ी की किस्मों को 90 सेंटीमीटर अलग लगाया जाना चाहिए।
6. खरपतवार निकाल दें
आपके लिए अब बढ़ रही है ककड़ी की तकनीकपरिचित, लेकिन मातम पर नजर रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ककड़ी बिस्तर और उससे सटे स्थान को क्रम में रखा जाना चाहिए, अर्थात् किसी भी मातम को हटा दें। आखिरकार, उनमें से एक बड़ी संख्या संक्रमण के लिए प्रजनन आधार है जो सूखने का कारण बनती है। यह आमतौर पर पत्ती बीटल द्वारा फैलता है। इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि ये कीड़े विशेष रूप से कमजोर "पौधों" से प्यार करते हैं।
7. आवरण
एक पट्टी आश्रय की व्यवस्था करेंरोपाई की रक्षा करें। आप उन्हें प्लास्टिक या पेपर कैप के साथ कवर कर सकते हैं, या एक छोटा ग्रीनहाउस बना सकते हैं। यह आपको अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करेगा और तेजी से पौधे की वृद्धि और फूल सुनिश्चित करेगा। इसके अलावा, आश्रयों किसी भी कीटों से रक्षा करते हैं।
फूल शुरू होने पर सभी छिपने के स्थानों को हटाने के लिए नहीं भूलना बहुत महत्वपूर्ण है।
8. खीरे को उखाड़ना नहीं चाहिए!
खीरे की विविधता के आधार पर, वे आमतौर पर के लिए काटा जाता हैजेल जाने के 50-70 दिन बाद। एक पूरी तरह से पकने वाली ककड़ी का आकार भी इसकी विविधता पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, कुछ अमेरिकी सलाद किस्मों की लंबाई 20 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। और अधिकांश अचार वाले खीरे केवल 10 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं।
9. सही संग्रह
कई माली, जब खीरे उठाते हैं, तो उन्हें कोड़े से तोड़ देते हैं। लेकिन अगर आपको संदेह है कि क्या आप पौधे को नुकसान पहुंचाए बिना भी ऐसा कर सकते हैं, तो प्रूनर का उपयोग करें।