नमकीन बनाने के बारे में नहीं सोच सकते हैंखीरे? और वे रेफ्रिजरेटर में लंबे समय से खड़े हो गए हैं, और आवेदन नहीं ढूंढ रहे हैं? फिर भी, नमकीन खीरे से कोई भी सलाद एक उत्सव की मेज पर भी एक उत्कृष्ट नाश्ता बन सकता है, रोजमर्रा की जिंदगी का उल्लेख नहीं करना। यही कारण है कि मैं कुछ सरल और त्वरित व्यंजनों को हाइलाइट करना चाहता हूं।
मसालेदार खीरे और गोभी के साथ सलाद
सामग्री:
ईंधन भरने के लिए (प्रति लीटर):
सबसे पहले हम ड्रेसिंग तैयार करेंगे।उबलते पानी में, हम नमक और चीनी भंग करते हैं। फिर फ़िल्टर करें। सौंदर्य यह है कि इस तरह के एक पकवान लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इस प्रकार, आप हमेशा मसालेदार खीरे के एक स्वादिष्ट तैयार किए गए सलाद लेंगे।
खीरे स्ट्रिप्स, गोभी में कटौती में कटौती।आप इच्छा, कटा हुआ गाजर और सेब में भी जोड़ सकते हैं। हम सभी सब्जियों को जोड़ते हैं और उन्हें एक जार में डालते हैं, फिर समुद्र डालें (पूरे भरने की मात्रा लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए)। उसके बाद, 12 मिनट के लिए ढक्कन के साथ जार को कवर करें। फिर इसे ठंडा करने के लिए, ऊपर घूमने और उल्टा होना चाहिए।
मसालेदार ककड़ी और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
आपको स्ट्रॉ के साथ खीरे और पनीर को काटने की जरूरत है। गाजर उबालें और काट लें। सब कुछ मिलाएं, फिर मेयोनेज़ के साथ मौसम।
तेल में मसालेदार खीरे
मेज पर नमकीन खीरे खिलाने का एक और आसान और आसान तरीका। सामग्री:
खीरे छील और हटा दिया जाना चाहिएबीज, अगर कोई है। छोटे टुकड़ों में काट लें और थोड़ा निचोड़ लें। प्याज प्याज स्लाइस और खीरे में मिलाएं। तेल के साथ यह सब भरें, जड़ी बूटी और काली मिर्च के साथ छिड़के।
मसालेदार ककड़ी और केकड़ा छड़ के साथ सलाद
सामग्री:
अंडे उबालें, फिर ठंडा और काट लें,धनुष के समान ही। फिर केकड़े की छड़ें और खीरे काट लें। सभी अवयवों को मिलाएं, मक्का डिब्बाबंद, मेयोनेज़, ग्रीन्स और मिश्रण जोड़ें।
मसालेदार खीरे के साथ मटर का सलाद
मसालेदार खीरे के साथ सलाद के लिए पिछली व्यंजनों की तरह, यह काफी सरल है। तो, इसकी तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
प्रारंभ में, मटर को उबालने और ठंडा करना जरूरी है। खाना पकाने से पहले थोड़ी देर तक सोखना बेहतर होता है, इसलिए यह नरम था। बारीक प्याज काट लें।
फिर त्वचा, बीज और कट से खीरे छीलें। उन्हें मटर, प्याज जोड़ें, फिर तेल और नमक के साथ फिर से भरें। अच्छी तरह से हिलाओ और एक पकवान डाल दिया। बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।
मसालेदार खीरे और हैम और चावल के साथ सलाद
सामग्री:
शुरू करने के लिए, आपको हरी प्याज धोने, इसे सूखने और छोटे छल्ले में काटने की जरूरत है। फिर सलाद छिड़कने के लिए प्याज के 1 बड़ा चमचा रखें।
खीरे और हैम cubes में कटौती। चावल उबालें, ठंडा करें, फिर मांस और ठंडा चावल के साथ मिलाएं। उसके बाद, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
फिर सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करने के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, आपको नींबू के रस और सरसों के साथ वनस्पति तेल को हराया जाना चाहिए। परिणामी मिश्रण समान रूप से सलाद डालना। वसंत प्याज के साथ छिड़कना।
जैसा कि आप देख सकते हैं, चावल के साथ अचार और हैम से सलाद तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है। मेज पर साधारण खीरे की सेवा करने के बजाय, अपने रिश्तेदारों को एक नए पकवान के साथ कृपया।
