पुराने समय से, लोग ओट्स खाते हैं,जिसके उपयोगी गुण अब विशेषज्ञों द्वारा सिद्ध किए गए हैं। अन्य अनाजों के साथ तुलना करते हुए, आप इसे पोषण मूल्य में सुरक्षित रूप से हथेली दे सकते हैं। विज्ञान पुष्टि करता है कि इसमें हमारे शरीर के लिए आवश्यक सभी पदार्थ और विभिन्न रासायनिक तत्व शामिल हैं।
इसे हमारे मेनू में जोड़कर, हम व्यावहारिक रूप से प्राप्त करते हैंहमें जो कुछ भी चाहिए। यह कोई संयोग नहीं है कि अंग्रेजों ने ओट्स को अपनी पारंपरिक डिश बनाया, जिसके लाभकारी गुण शरीर को उसकी आवश्यक ऊर्जा से भर देते हैं। हमारे देश में इस स्वस्थ अनाज से बने अपने पारंपरिक पकवान भी हैं। यह जेली है। यह लंबे समय से रूसी गांवों में पकाया गया है और इसे एक विनम्रता भी माना जाता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि एक वयस्क और दोनों के लिएजई बच्चे के भोजन के लिए आदर्श होते हैं, जिनमें से लाभकारी गुण न केवल खाना पकाने में, बल्कि विभिन्न रोगों के उपचार के लिए भी इसका उपयोग करना संभव बनाते हैं। इस मामले में, इसके लगभग सभी डेरिवेटिव का उपयोग किया जाता है। यह केवल अनाज ही नहीं है, अधिमानतः unpeeled है, लेकिन यह भी घास, पुआल, दलिया और आटा।
बहुत बार इसका उपयोग काढ़े के रूप में किया जाता है,अनाज या अनाज से बना। पानी पर और मसाले, चीनी या नमक को जोड़ने के बिना। जई का शोरबा क्यों उपयोगी है? बेशक, यह संयोग से नहीं किया जाता है। इसकी उत्कृष्ट रचना के कारण, यह मधुमेह के रोगियों के लिए आदर्श है, बिगड़ा हुआ दिल और रक्त वाहिकाओं वाले लोग, एनीमिया और अस्थानिया के साथ।
के साथ लोगपेट और आंतों के रोग। ओटमील या जई का दलिया भोजन विषाक्तता, दस्त और कब्ज को जल्दी से ठीक करता है। यह अल्सर और तीव्र सूजन दोनों के लिए प्रभावी है। ऐसा शोरबा बहुत धीरे से काम करता है, न कि नाजुक श्लेष्म झिल्ली को घायल करने के लिए, और एक ही समय में शरीर को पोषक तत्वों और पदार्थों के द्रव्यमान के साथ संतृप्त करना जो इसके उचित कार्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। उनका उपयोग खांसी, तपेदिक, ब्रोन्कियल अस्थमा और श्वसन प्रणाली के अन्य रोगों के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में किया जाता है।
कैल्शियम भी विभिन्न तत्वों में शामिल है,जिसमें ओट्स हो। इसके लिए धन्यवाद, इसके लाभकारी गुण हमारी हड्डियों और उपास्थि को मजबूत करने में मदद करते हैं, जो विभिन्न चोटों के खिलाफ सबसे अच्छा संरक्षण बन जाता है, साथ ही ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर बीमारी से बचाव करता है। यह गठिया और अन्य संयुक्त रोगों के लिए भी उपयोगी है। इसके उपचार प्रभावों का अनुभव करने और जई के लाभों को समझने के लिए, निम्नलिखित काढ़ा तैयार करें। कटा हुआ जई का भूसा (एक भाग) और साफ पानी (दस भाग) लें। हम पानी को उबालते हैं और इसे पुआल से भरते हैं, इसे पीते हैं और प्रत्येक भोजन से पहले एक सौ ग्राम की मात्रा में पीते हैं।
यदि हम इस बारे में बात करते हैं कि जई किस लिए उपयोगी है, तो आपको चाहिएहमारे स्वरूप पर इसके प्रभाव के बारे में भी बताना। जो कोई भी लंबे समय तक अपनी जवानी और सुंदरता को बनाए रखना चाहता है, वह नाखूनों और बालों को मजबूत करता है, यह केवल आवश्यक है, क्योंकि इसमें सिलिकॉन जैसे मूल्यवान तत्व होते हैं। यह प्रभावी मास्क के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है जो सूखापन और फ्लेकिंग को पूरी तरह से खत्म कर देता है। ऐसा करने के लिए, आपको अपरिष्कृत जई के दाने (एक भाग) और साफ पानी (गिलास) लेने की आवश्यकता है। कम गर्मी पर शोरबा को लगातार हिलाते हुए कम से कम चालीस से पचास मिनट तक पकाएं। यह अनाज को शोरबा में अपने सभी लाभ देने के लिए किया जाना चाहिए।
यह पुरानी त्वचा की कमी के लिए बहुत अच्छा हैपदार्थों की जरूरत है, उनकी कमी के लिए पूरी तरह से क्षतिपूर्ति करता है और तुरन्त चेहरे को एक नया रूप देता है। अन्य बातों के अलावा, यह विभिन्न प्रकार के एक्जिमा, सूजन और विकृति के लिए पहला लोक उपचार है।
लेकिन यह सभी उपचार गुण नहीं हैंओट्स के साथ भेंट की। यह विभिन्न तंत्रिका विकारों के लिए भी अच्छा है, लेकिन इसके लिए अल्कोहल और ताजा जड़ी बूटियों की टिंचर बनाना आवश्यक है। जई के हरे युवा स्प्राउट्स को वोदका या अल्कोहल के साथ डालना चाहिए और एक अंधेरी जगह में कम से कम तीन दिनों के लिए जोर देना चाहिए। इस उपचार एजेंट को तीस बूंदों की मात्रा में दिन में चार बार से अधिक न लें। यह धूम्रपान जैसी बुरी आदत से निपटने में भी प्रभावी है।
