लाल मछली क्षुधावर्धक किसी भी मेज को सजाएगा- यहां तक कि उत्सव भी, रोज़ भी। इसे तैयार करने में कम से कम समय और सामग्री लगती है। हम लाल मछली के साथ सैंडविच, कैनपेस और अन्य प्रकार के हल्के नाश्ते के लिए व्यंजनों की पेशकश करते हैं। हम आपको अपने घर और मेहमानों के लिए पाक सफलता, और बोन एपेटिट की कामना करते हैं!
आपकी उत्सव की मेज वस्तुतः अलग-अलग हैभोजन और पेय, लेकिन कुछ अभी भी गायब है? एक उज्ज्वल और मूल लाल मछली क्षुधावर्धक निश्चित रूप से मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा और उनके पेट को जीत देगा। मिनटों में आप कैनपेस नामक मिनी सैंडविच बना सकते हैं।
उत्पाद सूची:
लाल मछली क्षुधावर्धक (कैनापेस) इस तरह किया जाता है:
1. चलो रोटी के साथ शुरू करते हैं। मिनी सैंडविच पाने के लिए आप इसे कैसे काटेंगे? टुकड़े आकार में छोटे और एक समान होने चाहिए (उदाहरण के लिए, एक वर्ग या एक चक्र के रूप में)। ब्रेड स्लाइस से क्रस्ट को काटना सुनिश्चित करें।
2. मक्खन का पैकेज खोलें। चाकू का उपयोग करके, इसे एक पतली परत में खाली टुकड़ों पर लागू करें।
3. हल्के से नमकीन ट्राउट को स्लाइस में काटें। लेकिन बहुत उथला नहीं। प्रत्येक मिनी-सैंडविच पर मछली का एक टुकड़ा रखें।
4. नल के पानी के साथ सलाद के पत्तों को कुल्ला। फिर हम उन्हें एक तौलिया के साथ दागते हैं। हम सलाद को छोटे टुकड़ों में फाड़ते हैं। फिर हमने इसे मछली की एक परत पर फैला दिया। सलाद के ऊपर ट्राउट का एक टुकड़ा रखो।
5. यह प्रत्येक मिनी-सैंडविच को टूथपिक या एक विशेष कैनेप स्कीवर के साथ छेदने के लिए रहता है। अब हम क्षुधावर्धक को एक सुंदर प्लेट में रखते हैं और इसे मेज पर परोसते हैं।
हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:
लाल मछली के साथ खाना पकाने का नाश्ता (फोटो + निर्देश):
स्टेप नंबर 1. एक लोई लें और उसमें से क्रस्ट काट लें। हम इसे बहुत सावधानी से करते हैं।
चरण संख्या 2. लुगदी को पतली अनुदैर्ध्य परतों में काट लें।
क्रमांक ३. प्रत्येक टुकड़े पर मक्खन लगाकर चिकना कर लें। परत पतली होनी चाहिए।
चरण संख्या 4. तेल के ऊपर लाल मछली का एक टुकड़ा (उदाहरण के लिए, ट्राउट या सामन) रखें।
चरण संख्या 5. रोल के साथ परतों को रोल करें।आप उनका आकार बनाए रखने के लिए बस उन्हें टूथपिक से छेद सकते हैं। लेकिन रोल को प्लास्टिक रैप में लपेटकर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखना सबसे अच्छा है। ठंडा परोसें।
किराना सेट (प्रति 12 सर्विंग्स):
टार्टलेट के लिए:
तैयारी:
1. सेब को बहते पानी में धो लें। छिलका और बीज हटा दें। पीसें (अधिमानतः क्यूब्स)।
2. अनानास का एक जार खोलें। सलाद में लगभग आधी सामग्री लगेगी। अनानास, जैसे सेब, को क्यूब्स में काट लें।
3. अब हम नमकीन लाल मछली से निपटेंगे। यह सामन या ट्राउट हो सकता है। यह सब आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। मछली को पतली स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।
4. एक गहरे बाउल में कटे हुए सेब, अनानास और ट्राउट (सामन) डालें। हम मेयोनेज़ से भरते हैं। कटा हुआ डिल के साथ छिड़के। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
पंज।यदि आपके पास समय बहुत सीमित है, तो आप रेडीमेड टार्टलेट खरीद सकते हैं। लेकिन उन्हें खुद सेंकना बेहतर है। सबसे पहले आटा गूंथ लें। मक्खन को पिघलाना आवश्यक है, फिर इसे खट्टा क्रीम की प्लेट में डालें। मैदा और बेकिंग पाउडर डालें। फेंटे हुए अंडे डालें। आटे को अच्छी तरह गूंद लें। हम इसे 1 बड़े चम्मच में वितरित करते हैं। एल। विशेष मफिन टिन में।
6. हम टार्टलेट को ओवन में भेजते हैं।कुछ मिनट (220 डिग्री सेल्सियस पर) बेक करें। जैसे ही वे उठते हैं और भूरे रंग के होते हैं, आपको बेकिंग शीट को ओवन से निकालने की आवश्यकता होती है। ढेर के नीचे के साथ, प्रत्येक कपकेक के बीच से धक्का दें। खांचे प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है।
7. हम टोकरी को फिर से ओवन में भेजते हैं।हम एक और 10-15 मिनट के लिए सेंकना करते हैं। हम बाहर निकालते हैं और उनके पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करते हैं। फिर हम टार्टलेट को सलाद से भरते हैं और जड़ी-बूटियों से सजाते हैं। मेज पर स्नैक परोसने से पहले, आप इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।
अब आप आसानी से रेड फिश स्नैक्स बना सकते हैं। लेख में प्रस्तुत व्यंजन नौसिखिए गृहिणियों और अनुभवी रसोइयों दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
