पूर्वी देशों में, बेर को एक प्रतीक माना जाता हैलंबी उम्र। इसमें कई लाभकारी गुण हैं जो चीनी और जापानी वाइनमेकर स्वादिष्ट मीठी शराब बनाने के लिए उपयोग करते हैं। बेर चीनी के बिना बहुत धीरे से किण्वन करता है, इसलिए इसमें से एक पेय बनाने में बहुत समय, प्रयास और धैर्य लगता है। चाइनीज प्लम वाइन को काफी महंगा पेय माना जाता है। उसके बारे में समीक्षा का कहना है कि यह सबसे सकारात्मक फल पेय है। वह हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।
चीनी और जापानी सब कुछ से खुश हैंक्या बेर के साथ जुड़ा हुआ है। इन देशों में बेर अल्कोहल युक्त पेय एक सहस्राब्दी से पहले, एक लंबे समय से पहले निर्मित होना शुरू हुआ था। प्लम के साथ क्लासिक चीनी प्लम वाइन शंघाई ग्रीनिश-व्हाइट मूम से बनाई गई है। यह पेय काफी मजबूत है, एकाग्रता के बारे में 20 डिग्री है।
उमे बेर चीन में अत्यधिक बेशकीमती है।जुलाई में, जब इसके फल पकते हैं, तो देश में पारंपरिक गर्मियों में बारिश होती है। इन वर्षाओं को पहले से ही "बेर की वर्षा" कहा जाता है। यह माना जाता है कि मूम से बना पेय थकान से राहत देता है और चयापचय को उत्तेजित करता है।
आधुनिक चीनी प्रौद्योगिकीविद कोशिश कर रहे हैंउसी पेय नुस्खा का उपयोग करें जिसका उपयोग उनके पूर्वजों ने किया था। पेय कैसा दिखता है और इसका स्वाद कैसा लगता है? चीनी बेर वाइन अपनी हल्कापन और असामान्य सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित है। इसमें एक नाजुक सुनहरा रंग है, बादाम के नोटों के साथ फलदार गुलदस्ता। यह लंबे समय तक चलने वाले सुखद aftertaste के साथ, एक मीठा, भरा-भरा पेय है, बिना किसी रोक-टोक के।
कैसे चीनी बेर शराब के साथ प्यार में गिर करने के लिए नहीं!उत्पादन के लिए, पके उमे प्लम को बीज के साथ लिया जाता है, उन्हें एक फल चीनी-शराब समाधान के साथ डाला जाता है। सबसे पहले, पेय में एक हरा-पीला रंग होता है। विभिन्न मसालों और जड़ी-बूटियों की मदद से, शराब को वांछित छाया और स्वाद दिया जाता है। यह लाल, पीली, हरी चीनी प्लम वाइन है। योजक के रूप में, वे हरी चाय की पत्ती, शहद, एक बहुत सुगंधित स्थानीय पौधे - पेरिला लेते हैं।
न केवल प्लम से एक मादक पेय तैयार किया जाता हैचीन और जापान, लेकिन यूरोप और काकेशस के कई देशों में भी। बेर के पेय के निर्माण के लिए कई व्यंजनों का विकास किया गया है, इसलिए शराब की सीमा बहुत बड़ी है। यह फ्रूटी अल्कोहल किसी भी भोजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, खासकर एक गाला डिनर।
चीन से सबसे लोकप्रिय बेर वाइन है"Yukiheme"। इस प्रकार के पेय का उत्पादन करना आसान नहीं है। प्लमों को पहले विशेष कंटेनरों में रखा जाता है, मजबूत राष्ट्रीय पेय शोहु और फल चीनी को इसमें जोड़ा जाता है। इस मिश्रण को हर दिन उभारा जाता है और लगभग एक साल के लिए जोर दिया जाता है। फिर पेय को फ़िल्टर किया जाता है। फिर यह मजबूत शराब बेर के रस से पतला होता है, जिसे 15% शराब और बोतलबंद में लाया जाता है।
प्राचीन बेर वाइन प्लम वाइन कई चीनी और यूरोपीय लोगों द्वारा सराहना की जाती है। इसे एक उत्तम और महंगा पेय माना जाता है। शराब को छोटी बोतलों में 0.355 लीटर से 0.72 लीटर तक डाला जाता है।
पहले घूंट से कुछ को चीनी से प्यार हो गयातियानई प्लम के साथ बेर शराब। यह कॉम्पोट जैसा दिखता है और इसमें सुखद आफ्टरस्टैट है। इसके साथ पक्षी की सेवा करना बहुत अच्छा है। शराब से लथपथ प्लम भी बाद में खाए जाते हैं।
हैप्पी पांडा वाइन की बोतलों में कई फ्लोटिंग प्लम देखे जा सकते हैं। पेय में एक सुखद सुनहरा रंग है। हरे प्लम का मीठा स्वाद बीज की कड़वाहट के साथ सुखद रूप से विलीन हो जाता है।
आज बेर वाइन का उत्पादन रूस में भी किया जाता है।इसी तरह मास्को के पास रूबिन संयंत्र में एक फल पेय का उत्पादन आयोजित किया गया था। प्रयोगात्मक शराब को "के-सो" कहा जाता है। वाइन पेय के पारखी लोग प्लम फ्रूट-लेइट से रूसी सफेद शराब के बारे में जानते हैं।
बेर शाहीआर्मेनिया "आर्ट्सुनी" और आर्म प्लम के पेय। कई लोगों ने जापानी प्लम वाइन "हत्सुकुरु" और चीनी पेय "ओरिएंट सैन" के बारे में सुना है। दुकानों में आप जर्मन शराब "ज़ेन" और बल्गेरियाई पेय "हाइकू" पा सकते हैं।
एक अभिनव उत्पाद को एक प्रामाणिक माना जाता हैजापान से बेर शराब - नाओमी। यह जापानी विजेताओं की सबसे पुरानी परंपराओं का अवतार है। इतालवी उपकरण पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। नाओमी उपयोगी खनिजों में बहुत समृद्ध है, इसलिए यह थकान से राहत देता है और चयापचय में सुधार करता है।
टैन फंग की प्लम के साथ मीठी रेड वाइन जानी जाती हैदुनिया भर। यह एक स्वादिष्ट चाइनीज़ ड्रिंक है जो स्वादिष्ट फलों के ममी से बनाई जाती है। वाइन में एक समृद्ध अनार रंग होता है, रंग प्राप्त करने के लिए पेरीला पौधे का उपयोग किया जाता है।
टैन फंग स्वाद के साथ एक नाजुक फल सुगंध हैबेर के गड्ढे। शराब पीने के लिए बहुत सुखद है, क्योंकि इसमें एक सुखद खटास है। पेय का उपयोग कॉकटेल, सॉस और विभिन्न चीनी व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।
बेर शराब पीने के लिए बहुत सुखद है, यह नहीं हैसुस्वादु, हालांकि इसमें एक मीठा स्वाद है। इस शराब को सही तरीके से कैसे पीना है? कम पतले पैर पर मैट कटोरे का उपयोग व्यंजन के रूप में किया जाता है। जापानी ने इसे विशेष छोटे डेसेंटरर्स में रेस्तरां में टेबल पर रखा। वे छोटे-छोटे घूंटों में शराब पीते हैं, आनंद को बढ़ाते हैं। उपयोग से पहले उत्पाद को बर्फ से थोड़ा ठंडा करना एक अच्छा विचार है।
ज्यादातर अक्सर उन्हें सुशी से धोया जाता है या डेसर्ट के साथ जोड़ा जाता है। अगर आइसक्रीम में पेय मिलाया जाए तो प्लम का स्वाद पूरी तरह से सामने आ जाता है।
रूस में बेर मदिरा के बड़े वर्गीकरण के बीचमूल और नकली प्रतियां हैं। अप्राकृतिक उत्पाद परिरक्षकों, स्वाद और रंगों की संरचना द्वारा प्रतिष्ठित है। क्वालिटी प्लम वाइन काफी महंगी है। खरीदने से पहले, आपको लेबल का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, निर्माता पर ध्यान देना चाहिए।
0.72 लीटर की मात्रा में चीनी प्लम वाइन की एक बोतल की कीमत 1000 रूबल के भीतर है। इस अजीबोगरीब ड्रिंक से व्हिस्की को भी नुकसान पहुंचेगा।
कई खरीदार कभी-कभी खुद को महंगे करते हैंचाइनीज प्लम वाइन। आमतौर पर वे 12% या 15% ताकत के साथ एक पेय खरीदते हैं। उपभोक्ता शराब के विशेष स्वाद पर ध्यान देते हैं। मीठा, संतृप्त सबसे अधिक बार बर्फ के टुकड़े के साथ पतला होता है।
शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने के लिए अनुभवी शौकीनों को इसे संयम में पीने की सलाह दी जाती है। पेय के बाद सिर चक्कर नहीं है। शराब मछली और मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
कई परिवार अपनी आत्माओं के लिए प्लम वाइन खरीदते हैं। असली चीनी बेर शराब सबसे बड़ी छुट्टियों को मीठा करेगा!
