ओवन में पैटीसन न केवल बहुत बदल जाता हैस्वादिष्ट, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से सुंदर भी। यह व्यंजन हार्दिक लंच के रूप में किसी भी उत्सव की मेज परोसने के लिए आदर्श है। यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस सब्जी को विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है, लेकिन हमने केवल सबसे सरल और सबसे तेज़ विधि पर विचार करने का फैसला किया, जिसके लिए महंगे और विदेशी उत्पादों के उपयोग की आवश्यकता नहीं है।
स्वादिष्ट और सुंदर स्क्वैश ओवन में पके हुए
एक सब्जी पकवान के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य घटक को संसाधित करने की प्रक्रिया
ओवन में स्क्वैश बनाने के लिए जैसा दिखता हैलघु सुंदर पकवान, छोटी सब्जियां खरीदने की सलाह दी जाती है। उसके बाद, उन्हें धोया जाना चाहिए, ध्यान से शीर्ष-ढक्कन को काट लें, और फिर सभी हड्डियों और लुगदी के हिस्से को हटा दें। इस तरह के कार्यों के परिणामस्वरूप, आपको एक प्रकार का "बर्तन" मिलना चाहिए।
चिकन स्तन प्रसंस्करण प्रक्रिया
ओवन में पैटीसन बहुत स्वादिष्ट निकलता है,अगर किसी भी मांस के साथ पकाया जाता है। हमने निविदा और नरम चिकन पट्टिका का उपयोग करने का निर्णय लिया। इसे धोया जाना चाहिए, त्वचा और हड्डियों से मुक्त किया जाना चाहिए, और फिर छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। उसके बाद, कटा हुआ प्याज, नमक, मसाला और जमीन काली मिर्च के साथ वनस्पति तेल में स्तन को हल्के ढंग से तला जाना चाहिए।
डिश गठन
ओवन में स्क्वैश पकाने से पहले,पहले से तैयार खाद्य पदार्थों से भरा होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पके टमाटर को काट लें, उन्हें तला हुआ चिकन स्तन और प्याज में जोड़ें। अगला, आपको परिणामस्वरूप द्रव्यमान के साथ खोखले सब्जियां भरने की जरूरत है, और फिर इसकी सतह पर कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मिश्रित मेयोनेज़ वितरित करें। अंत में, कड़ा हुआ पनीर के साथ भोजन छिड़कें और "ढक्कन" के साथ कवर करें।
हीट ट्रीटमेंट व्यंजन
स्क्वैश के बाद मांस से भर जाता हैटमाटर और पनीर के साथ भराई, उन्हें सावधानीपूर्वक एक बेकिंग शीट में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। अगला, शीट को लगभग 35 मिनट के लिए ओवन में रखा जाना चाहिए। निर्दिष्ट समय के बाद, कोमलता के लिए पकवान का स्वाद लेने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, इसमें चाकू या कांटा चिपका दें।
तालिका को सही ढंग से कैसे सेवा दें
एक डिश बनाने के लिए सभी वर्णित चरणों का पालन करके, आप निश्चित रूप से स्वादिष्ट भरवां सब्जियां तैयार करेंगे, और अब आपको ओवन में स्क्वैश से क्या बनाना है, इसके बारे में हैरान नहीं होना पड़ेगा।
मांस से भरी सब्जियां हैंपूरी तरह से नरम, उन्हें अलग-अलग प्लेटों में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है, "लिड्स" खोलें और मेहमानों को गर्म परोसें। ऐसी हार्दिक डिश में गेहूं की रोटी, ताजा जड़ी बूटियों और मसालेदार टमाटर सॉस (वैकल्पिक) को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। बॉन एपेतीत!
