मोटी मसालेदार मिर्च सूप मैक्सिकन का हैराष्ट्रीय पाक - शैली। यह अपने समृद्ध तीखे स्वाद और स्पष्ट सुगंध से प्रतिष्ठित है। यह सब्जियों और मसालों की एक बड़ी मात्रा के अलावा के साथ तैयार किया जाता है। इसलिए, यह अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और स्वस्थ हो जाता है।
यह चिली सूप रेसिपी दिलचस्प है क्योंकिडार्क चॉकलेट और अन्य गैर-मानक सामग्रियों का उपयोग शामिल है जो आमतौर पर पहले पाठ्यक्रमों में नहीं जोड़े जाते हैं। यह इतना संतोषजनक है कि आप बिना किसी समस्या के एक बड़े परिवार को खिला सकते हैं। ताकि आपके परिवार को इस तरह के दोपहर के भोजन का स्वाद मिल सके, अगर आप अपने घर में हर चीज की जरूरत है तो पहले से जांच लें। इस मामले में, आपको आवश्यकता होगी:
एक असली मिर्ची कॉन बनाने के लिए,जमीन धनिया, अदरक और गर्म काली मिर्च के साथ सीजन। इन मसालों के लिए धन्यवाद, पकवान एक समृद्ध सुगंध प्राप्त करेगा। इसके अलावा, आपको कुछ परिष्कृत वनस्पति तेल की आवश्यकता होगी। चूंकि यह उस पर है कि सब्जियां तली हुई होंगी।
यह चिली सूप की रेसिपी बेहद मज़ेदार हैसादगी। इसलिए, यहां तक कि एक शुरुआत करने वाला भी इसकी तैयारी को संभाल सकता है। एक सॉस पैन में कुछ वनस्पति तेल डालो, इसे गर्म करें और इसमें कटा हुआ प्याज और कटा हुआ लहसुन भूनें। जैसे ही सब्जियां पारदर्शी हो जाती हैं, वे कीमा बनाया हुआ मांस के साथ फैल जाते हैं और एक मसला हुआ आलू क्रश के साथ गूंधते हुए, खाना बनाना जारी रखते हैं।
दस मिनट बाद, फलियों को पैन में भेजा जाता है,जिसके साथ सभी तरल पहले सूखा हुआ था, और टमाटर क्यूब्स में कट गया। यह सब शोरबा, नमकीन और मसालों के साथ अनुभवी के साथ डाला जाता है। जैसे ही मिर्च सूप को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ उबालते हैं, चॉकलेट के टुकड़े सॉस पैन में डुबोए जाते हैं और गर्मी कम की जाती है। आधे घंटे के बाद, तैयार पकवान को प्लेटों में डाला जाता है और जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है। यदि वांछित है, तो सूप को जैतून के साथ गार्निश किया जा सकता है।
यह पौष्टिक और सुगंधित व्यंजन बहुत ही तैयार किया जाता हैसरल और तेज। यह आसानी से उपलब्ध, बजट के अनुकूल सामग्री से बना है जो आपके वॉलेट को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करेगा। चूँकि मिर्ची सूप की इस रेसिपी में कुछ खास सामग्री होती है, इसलिए अपने फ्रिज की सामग्री का पहले ही निरीक्षण कर लें। इस समय में यह होना चाहिए:
सेवा करने से तुरंत पहले, तैयार मिर्ची कॉन कार्न को खट्टा क्रीम के साथ सीज़न किया जाना चाहिए। इसलिए, पहले से सुनिश्चित करें कि यह किण्वित दूध उत्पाद सही समय पर आपकी उंगलियों पर है।
थोड़ा सा दुबला एक गहरी सॉस पैन में डाला जाता हैतेल गरम करें और उसमें कटा हुआ प्याज डालें। जैसे ही यह पारदर्शी हो जाता है, कटा हुआ घंटी मिर्च इसे फैलता है और वे तलना जारी रखते हैं, कभी-कभी हलचल करना नहीं भूलते हैं।
पांच मिनट बाद, वे सब्जियों के साथ स्टीवन को भेजते हैंकटा हुआ लहसुन, मसाले और कीमा बनाया हुआ मांस। जैसे ही मांस एक ग्रे टिंट प्राप्त करता है, एक कांटा के साथ मसला हुआ टमाटर इसे (रस के साथ) फैला दिया जाता है। सॉस पैन की सामग्री उबालने के बाद, इसे ढक्कन के साथ कवर करें और कम गर्मी पर उबालने के लिए छोड़ दें। एक घंटे के बाद, मकई के दाने और डिब्बाबंद फलियाँ वहाँ भेजी जाती हैं, जहाँ से सभी तरल पहले निकल जाते थे। दस मिनट के बाद, सॉस पैन को हॉटप्लेट से हटा दिया जाता है। सेम के साथ तैयार मिर्च का सूप प्लेटों में डाला जाता है, खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी और खाने की मेज पर परोसा जाता है।
यह मसालेदार मैक्सिकन सूप न केवल आपको गर्म करेगालंबी सर्दियों की शाम, लेकिन एक व्यस्त दिन के बाद भी हवा। यह न केवल बहुत स्वादिष्ट निकला है, बल्कि काफी संतोषजनक भी है। यह मिर्च सूप का नुस्खा पिछले विकल्पों से थोड़ा अलग है। इसलिए, इससे पहले कि आप स्टोव पर जाएं, यह देखना सुनिश्चित करें कि क्या आपके पास सभी आवश्यक उत्पाद हैं। इस मामले में, आपको आवश्यकता होगी:
थोड़ा परिष्कृत पैन के तल में डाला जाता हैवनस्पति तेल, इसे गर्म करें और वहां कीमा बनाया हुआ मांस डालें। तले हुए मांस में कटा हुआ प्याज और कटा हुआ गर्म मिर्च मिलाया जाता है। यह सब जमीन पर रहने वाले बीज, नमक और कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़का हुआ है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और कम से कम गर्मी पर स्टू करें।
कुछ ही मिनटों में, सॉस पैन मेंडिब्बाबंद टमाटर को भविष्य के सूप के साथ बाहर रखा जाता है। यह सब टमाटर के पेस्ट के साथ डाला जाता है, थोड़ा पानी, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और कम से कम पैंतालीस मिनट के लिए उबला जाता है। फिर नमक, दानेदार चीनी, डिब्बाबंद बीन्स की एक कैन और पाउडर कोको भविष्य के सूप में जोड़ा जाता है। थोड़ा और पीने का पानी वहाँ जोड़ा जाता है और एक घंटे के एक चौथाई के लिए न्यूनतम गर्मी पर पकाया जाता है। पंद्रह मिनट के बाद, बर्तन को हॉटप्लेट से हटा दिया जाता है। तैयार सूप को कटोरे में डाला जाता है, किसी भी कसा हुआ हार्ड पनीर के साथ छिड़का जाता है और परिवार के खाने के साथ परोसा जाता है। यदि वांछित है, तो आप इसे ताजा अजमोद या डिल के साथ सजा सकते हैं।
