Funchoza के कई नाम हैं:पारदर्शी पास्ता, क्रिस्टल नूडल्स, सफेद नूडल्स, थाई पास्ता। और किसी कारण से, बहुत से लोग सोचते हैं कि यह चीन में दिखाई दिया। वास्तव में, थाईलैंड से कवकोजा निवास करता है। पूर्व में, लोगों ने हमेशा उत्कृष्टता के लिए प्रयास किया और स्वस्थ भोजन का सेवन किया। तो यह नूडल बेहद स्वस्थ और स्वादिष्ट है। इसे चावल के आटे से बनाएं। खाना पकाने से पहले लंबे नूडल्स को तोड़ने के लिए नहीं लिया जाता है, क्योंकि पूर्व के लोग मानते हैं कि नूडल्स का आकार इस बात का प्रतीक है कि कोई व्यक्ति कितने समय तक जीवित रहेगा।
तो, कवक में विटामिन बी होता है, जोकाफी तंत्रिका तंत्र, कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, लोहा, सेलेनियम, और इतने पर मजबूत करता है। प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, शरीर के लिए महत्वपूर्ण आठ अमीनो एसिड होते हैं, लस। Funchoza का उपयोग सूप, सलाद में सब्जियों, समुद्री भोजन, मछली के साथ किया जाता है। यह सब कुक की कल्पना पर निर्भर करता है। लेकिन यहाँ मांस फन्चोज़ी निस्संदेह हमारे हमवतन लोगों को खुश करेगा जो तंग और संतुष्ट खाने के आदी हैं।
Прежде чем приступить к описанию рецептов, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चावल नूडल्स कैसे पकाने के लिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पेशेवरों की सलाह को ध्यान में रखते हुए, मांस कवकोजा उतना स्वादिष्ट नहीं होगा जितना कि होना चाहिए। आप चावल के नूडल्स को पचा नहीं सकते। इसे किसी भी कटोरे में रखा जाना चाहिए, पानी डालना (गर्म - ठंडा नहीं और उबलते पानी नहीं) और 10 मिनट के लिए वहां छोड़ दें। समय की एक निर्दिष्ट अवधि के लिए नूडल्स प्रफुल्लित। जब यह हो रहा है, तो आपको पानी के एक बर्तन में आग लगानी चाहिए, नमक डालना सुनिश्चित करें। सूजन वाले नूडल्स को विशेष रूप से उबलते पानी में 5 मिनट के लिए भेजा जाता है। यह कहा जाना चाहिए कि कवक अलग हो सकता है - एक धागे के रूप में पतली या साधारण पास्ता के रूप में मोटी। इसके आधार पर, इसकी तैयारी में उपयोग किए जाने वाले समय संकेतक अलग-अलग होंगे। पैकेज पर सिफारिशों को हमेशा ध्यान से पढ़ें।
मांस के साथ फफूंदी की पकाने की विधिनीचे अच्छी तरह से अपने पसंदीदा बन सकता है। 250 ग्राम ग्लास नूडल्स, दो प्याज, आधा किलो कीमा बनाया हुआ मांस (गोमांस सबसे अच्छा विकल्प है), एक बैंगन, एक कड़वा काली मिर्च, 200 ग्राम सफेद मूली, एक घंटी काली मिर्च, लहसुन के चार लौंग, दो चम्मच टमाटर का पेस्ट, थोड़ा सोया सॉस , कटा हुआ साग (धनिया, तुलसी, डिल) के कुछ चम्मच। अब, बैंगन, छोटे क्यूब्स में काट लें, आपको पैन में तलने की जरूरत है, फिर एक अलग प्लेट में डाल दें। एक ही कंटेनर में, कीमा बनाया हुआ मांस भूनें, प्याज (diced), मूली (पुआल), कड़वा काली मिर्च (कटा हुआ) और मिठाई काली मिर्च (diced) जोड़ें। फिर लहसुन (बारीक कटा हुआ), टमाटर का पेस्ट, सोया सॉस भेजें। तीखेपन की डिग्री आप कड़वी मिर्च की मदद से समायोजित कर सकते हैं। अंत में, तले हुए बैंगन को पैन में जोड़ा जाता है। इसकी सभी सामग्रियों को पांच मिनट के लिए स्ट्यू किया जाना चाहिए। और केवल अंत में आपको साग जोड़ना होगा। ऊपर वर्णित के रूप में Funchoza पीसा। जिसके बाद इसे उन सामग्रियों के साथ मिलाया जा सकता है जिन्हें एक कद्दूकस में बुझाया गया था। स्वाद बस अद्भुत है। मांस तैयार के साथ Funchoza।
लेकिन न केवल दूसरी डिश परोस सकते हैंचावल नूडल्स। कवक और मांस के साथ सलाद कम स्वादिष्ट नहीं है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 100 ग्राम चावल नूडल्स, एक प्याज, आधा चिकन स्तन, दो ताजा खीरे, कुख्यात सोया सॉस के 3 बड़े चम्मच और सिरका से थोड़ा कम लेने की आवश्यकता है। Funchoza पिछले नुस्खा की तरह ही उबला हुआ। इस समय, पट्टिका को क्यूब्स में काट लें और वनस्पति तेल में भूनें। आप एक सलाद कटोरे में फन्चोजा रखते हैं, एक चिकन भेजा जाता है, एक पूर्व तली हुई प्याज, क्यूब्स में काट दिया जाता है, वहां भी रखा जाता है। अगला, आपको खीरे को स्ट्रिप्स में काट देना चाहिए और उन्हें अन्य उत्पादों के लिए डाल देना चाहिए। सलाद को वाइन सिरका और सोया सॉस के साथ पकाया जाता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, मांस के साथ फन्चोज़ा एक स्वादिष्ट और असाधारण व्यंजन है। लेकिन कुछ नया करने से डरें नहीं। ऊपर दिए गए व्यंजनों का उपयोग करके अपने आहार में विविधता लाएं।
