दलिया बिस्कुट हरक्यूलिस न केवल वयस्कों द्वारा, बल्कि बच्चों द्वारा भी प्यार किया जाता है। इस विविधता का एक विशिष्ट स्वाद है जो अन्य उत्पादों के विपरीत है। यह इस के लिए है कि वे ऐसी कुकीज़ से प्यार करते हैं। यह बहुत समय पहले दिखाई दिया। Tsarist शासन के दौरान भी, रूस ऐसी विनम्रता जानता था। सबसे पहले, ओटमील से साधारण अखमीरी केक बनाए गए थे। इनका उपयोग रोटी के रूप में किया जाता था। बाद में, रचना को चीनी, वसा, तेल, अंडे के साथ पूरक किया जाने लगा। परिचारिकाओं द्वारा अधिक से अधिक नए व्यंजनों का निर्माण किया गया। रूस में, सेंट पीटर्सबर्ग बेकिंग ओटमील कुकीज़ के मामले में सबसे प्रसिद्ध शहरों में से एक बन गया है। सभी राहगीरों ने हमेशा उनके साथ इस विनम्रता का एक बॉक्स खरीदने की कोशिश की।
दलिया कुकी नुस्खा बताता हैएक ब्लेंडर में या नियमित रूप से मांस की चक्की में अनाज को फ्लेक्स पीसना। उसके बाद, मार्जरीन को नरम करना आवश्यक है, हालांकि, आपको इसे तरल अवस्था में नहीं पिघलाना चाहिए, इसकी स्थिरता मलाईदार होनी चाहिए। मार्जरीन द्रव्यमान चीनी, वेनिला और दालचीनी के साथ जमीन है।
उसके बाद, अंडे वहां जोड़े जाते हैं और यही वह हैमिला हुआ है। जैसे ही एक नया घटक द्रव्यमान में पेश किया जाता है, इसे मिश्रण करना आवश्यक है। अगला, जमीन दलिया डाला जाता है। आटा बीज या कटा हुआ पागल के साथ विविध हो सकता है। सोडा को सिरका या नींबू के रस के साथ बुझाया जाता है और आटे में मिलाया जाता है। उसके बाद, द्रव्यमान को फिर से मिलाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है ताकि गुच्छे सूज जाएं। इसमें 40 मिनट से डेढ़ घंटे तक का समय लगेगा।
हरक्यूलिस दलिया कुकीज़ एक शीट पर पके हुए हैंएक बेकिंग शीट जिसे तेल से चिकना किया जा सकता है, या चर्मपत्र के साथ रखा जा सकता है। कुकीज़ शीर्ष पर रखी गई हैं। प्रत्येक टुकड़े के बीच थोड़ी दूरी छोड़ दें। यह आवश्यक है ताकि बेकिंग के दौरान, जब द्रव्यमान फैलाना शुरू हो जाए, तो कुकीज़ एक साथ चिपक न जाएं। कुकीज़ को मूर्तिकला करने के लिए, अपने हाथों को पानी से सिक्त करना सबसे अच्छा है, द्रव्यमान से एक छोटी सी गेंद को रोल करें और इसे समतल करें। सुंदरता के लिए, थोड़ा खसखस, तिल, चीनी या नट्स को ऊपर से छिड़कें।
कुकीज़ 180 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए बेक की जाती हैं। दलिया दलिया कुकीज़ को यह सुनिश्चित करने के लिए लगातार जांचने की आवश्यकता है कि वे जला नहीं करते हैं।
