शराब के सही संयोजन बनाने की क्षमताऔर शीतल पेय - वास्तविक कला, जो सभी के लिए उपलब्ध नहीं है। अच्छे बारटेंडर दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय और सराहना करते हैं। आखिरकार, कुशल बार्टेंडर्स की भागीदारी के साथ विभिन्न प्रतियोगिताओं और कार्यक्रमों को पकड़ना इतना आसान नहीं है, जो न केवल कुशलता से अपना काम करते हैं, बल्कि इसे बाहरी लोगों के लिए उत्सव में बदल देते हैं। बेली कॉकटेल बहुत लोकप्रिय हैं। इसका नाजुक मलाईदार स्वाद अल्कोहल के स्वाद से निकलता है, जिससे पेय नाजुक स्वाद देता है।
विभिन्न प्रकार के कैफे, बार, क्लब,एक को विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थों में से एक चुनना होता है जो स्थानीय बारटेंडर बनाने में सक्षम होते हैं। अक्सर वे इतने जटिल नहीं होते हैं, और मात्रा लागत के साथ बिल्कुल अतुलनीय है। अनजाने में, आपको इस बारे में सोचना होगा कि बेलीस के आधार पर कैसे और किस कॉकटेल घर पर स्वतंत्र रूप से तैयार किए जा सकते हैं। वास्तव में, इसके लिए केवल घटकों को मिश्रण करने, इन घटकों की उपस्थिति के साथ-साथ विशेष व्यंजनों के अनुक्रम की आवश्यकता होगी। होम व्यंजन, जिसके बिना यह नहीं कर सकता, एक कमर है, और बाकी किसी भी घर में अक्सर उपलब्ध है।
"बी -52"
इस तथ्य के बावजूद कि Baileys के साथ कॉकटेलविविध, विशेष रूप से लोकप्रिय प्रतिनिधि हैं, जिनमें से "बी -52" प्रमुख पदों में से एक पर है। इसकी तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: कैपिटन ब्लैक लिकूर (आप कहुला को प्रतिस्थापित कर सकते हैं), बेलीज़ (आप आयरिश क्रीम को प्रतिस्थापित कर सकते हैं), और कोयंट्रेउ नारंगी मदिरा भी। प्रत्येक घटक की मात्रा 20 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए, इसलिए प्रति 100 मिलीलीटर पर्याप्त व्यंजन।
बेलीस के साथ कई अन्य कॉकटेल की तरह, "बी -52"कई परतों से मिलना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कैपिटन ब्लैक पकवान के नीचे डाला जाता है, जिसके बाद एक मलाईदार Baileys चाकू की सतह पर डाला जाता है, और एक नारंगी मदिरा भी इसी तरह डाला जाता है। नतीजतन, उचित काम के साथ, आपको एक तीन-परत कॉकटेल मिलती है, जिसकी तैयारी एक स्ट्रॉ के साथ पेय को लैस करने के बाद समाप्त की जा सकती है।
यह "बी -52" तुरंत बाद होना चाहिएजलन के दौरान एक भूसे के माध्यम से परतें आग और पीते हैं। पूरा प्रभाव परतों के अवशोषण के अनुक्रम पर आधारित होता है: नीचे की परत सबसे ठंडा है, सतह के लिए उच्च, यह गर्म है, जैसे कि मदिरा बेली के साथ शीर्ष कॉकटेल जला दिया जाता है, जिससे ले-ऑफ और बारी के बीच के अंतर के समान संवेदनाओं में नाटकीय परिवर्तन होता है।
ब्लू हवाई
जमानत के साथ कॉकटेल एक और उत्सर्जित करेंप्रतिनिधि - "ब्लू हवाई।" इसकी तैयारी की आवश्यकता होगी के लिए: बकार्डी (20 मिलीलीटर) की रम, शराब ब्लू Caracao (20 मिलीलीटर), क्रीम लिकर Baileys (20 मिलीलीटर) है, और दो के रस - अनानास (60ml) और नींबू (30ml)। इस मामले में, एक शेकर, जो सभी सामग्री के साथ चार्ज किया जाता है का उपयोग करें और बर्फ, सभी को अच्छी तरह से मिश्रित जोड़ें। तैयार कॉकटेल एक सुंदर कांच में डाल दिया। पेय एक चमकदार नीली रंग है, तो यह एक हवाई मूड बनाने के लिए फल के कई रंगीन स्लाइस और छतरियों के साथ सजाया गया है। सभी फल के अलावा एक चेरी, नारंगी चक्र और अनानास का एक टुकड़ा का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है।
बेलीस आधारित कॉकटेल, कई अन्य लोगों की तरह,बहुत असामान्य नाम हैं, जिनकी उत्पत्ति हमेशा ज्ञात नहीं होती है। ब्लू हवाई, नाम के विपरीत, लंदन में बारटेंडर द्वारा बनाया गया था, जो स्पष्ट रूप से गर्म द्वीपों का एक विदेशी वातावरण बनाना चाहता था।
"अंतिम समुराई"
Коктейли с ликером бейлис представляют изысканное मलाईदार Baileys, Kahlua liqueur और वेनिला सिरप का एक संयोजन। प्रत्येक घटक को 30 मिलीलीटर से अधिक की आवश्यकता नहीं होती है। तैयारी मिनटों का मामला है: बर्फ के साथ एक बरतन में सभी अवयवों को लोड और मिश्रित किया जाता है। इसके बाद, एक गिलास में एक विशेष छिद्र के माध्यम से फ़िल्टर करें और एक स्ट्रॉ के माध्यम से छोटे sips बनाने, पेय के उत्तम स्वाद का आनंद लें।
इस प्रकार, यदि आप कम से कम इन तीन व्यंजनों को पुन: उत्पन्न करना सीखते हैं, तो कोई भी पार्टी उज्ज्वल और अधिक विदेशी हो सकती है। लेकिन उनमें से बहुत से ...
