सर्दियों में, हमारे शरीर को विशेष रूप से जरूरत होती हैविटामिन। कार्बनिक पदार्थों की कमी मानव स्थिति को बढ़ाती है: चिड़चिड़ापन, उनींदापन, असंगत थकान, कमजोरी दिखाई देती है। नतीजतन, प्रतिरक्षा रक्षा कम हो जाती है, जो सर्दी की उपस्थिति में योगदान देती है।
हर कोई इस समस्या को अलग ढंग से हल करता है:कोई व्यक्ति अनियंत्रित रूप से विटामिन परिसरों को लेता है, अन्य सक्रिय रूप से फलों को अवशोषित करते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, मूल्यवान रासायनिक तत्वों की कमी का मुकाबला करने का सबसे अच्छा तरीका क्रैनबेरी हैं। रूस में, उसे वन देवी और उत्तरी अंगूर कहा जाता था, क्योंकि संरचना में विटामिन का एक पूरा परिसर होता है।
चमत्कार बेरी का उपयोग खाना पकाने में और किया जाता हैवैकल्पिक दवाई। शहद के साथ क्रैनबेरी एक चिकित्सा प्रभाव है। सामग्री में एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विनम्रता का नुस्खा प्रस्तुत किया जाएगा। लेकिन पहले, आइए ऐसे मूल्यवान पौधे के औषधीय गुणों से परिचित हों।
हाल ही में, वैज्ञानिकों ने रसायन के बारे में सीखा हैएक अद्वितीय उत्तरी बेर की रचना। प्रयोगशाला अध्ययनों ने उच्च सांद्रता में कार्बनिक अम्ल की उपस्थिति को साबित किया है। पहचाने गए यौगिक प्राकृतिक एंटीबायोटिक हैं जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करते हैं।
इसके अलावा, ये एसिड की घटना को रोकते हैंवैरिकाज़ नसों, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करती हैं, उनकी लोच में सुधार करती हैं। शहद के साथ क्रैनबेरीज, जिसके लिए नुस्खा नीचे वर्णित किया गया है, हृदय, मस्तिष्क गतिविधि और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इस बेरी पर आधारित इन्फ्यूजन, टीस, सॉल्यूशन, जूस सिर दर्द से राहत देते हैं, रक्तचाप को स्थिर करते हैं और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं।
यह विटामिन ए की विशाल सामग्री को ध्यान देने योग्य है,ई, के, सी, पीपी। यह महत्वपूर्ण खनिजों का एक स्रोत है: फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, मैंगनीज। तंत्रिका थकावट, अपच संबंधी विकार, हाइपोविटामिनोसिस, अग्नाशयशोथ के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। शहद, नींबू और क्रैनबेरी का एक स्वादिष्ट मिश्रण आपकी भलाई में सुधार करेगा और आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेगा।
लोक के साथ आयुर्वेदिक चिकित्साऐस्क्युलैपियन उत्तरी अंगूर को शारीरिक दुर्भाग्य के लिए रामबाण मानते हैं। सच तो है। उन लोगों के शब्दों को देखते हुए, जिन्होंने खुद पर चमत्कार उपाय की कोशिश की है, यह कहना सुरक्षित है कि क्रैनबेरी, शहद के साथ मला, नुस्खा जिसके लिए बहुत अधिक सकारात्मक समीक्षा मिली है, श्वसन रोगों पर काबू पाने में मदद करता है।
उन लोगों के लिए जो सांस की समस्याओं से पीड़ित हैं औरअस्थमा, हम एक प्रभावी, समय-परीक्षणित नुस्खा प्रदान करते हैं। आपको नींबू, क्रैनबेरी, प्याज, लाल बीट, मुसब्बर और काले मूली के प्राकृतिक रस की समान मात्रा (200 मिलीलीटर प्रत्येक) में लेने की आवश्यकता होगी। एक गिलास फूल शहद और 96% शराब के साथ मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो दानेदार चीनी जोड़ें।
शहद के साथ शराब पर क्रैनबेरी (नुस्खा खांसी से राहत देता है) रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। दिन में तीन बार, 30 ग्राम। दूसरे या तीसरे दिन सकारात्मक गतिशीलता देखी जाती है।
आमतौर पर शरद ऋतु-सर्दियों का समय साथ होता हैसार्स, फ्लू और टॉन्सिलिटिस का प्रकोप। यदि सहायक चिकित्सा और प्रोफिलैक्सिस को बाहर नहीं किया जाता है, तो महामारी व्यापक हो जाती है। इसलिए, चलो यादृच्छिक पर आशा नहीं करते हैं और एक अत्यधिक प्रभावी जलसेक तैयार करते हैं। यह निम्नानुसार किया जाता है: 100 ग्राम वोदका, बीट का रस, क्रैनबेरी और शहद लें।
परिणामस्वरूप समाधान को अच्छी तरह से हिलाया जाना चाहिए,एक ग्लास कंटेनर में डालें और तीन दिनों के लिए धूप से सुरक्षित जगह पर रखें। निर्दिष्ट समय के बाद, इसका उपयोग निर्देशित के रूप में किया जा सकता है। एनजाइना के उपचार के लिए, भोजन से 60 सेकंड पहले दिन में तीन बार 15 मिलीलीटर पीएं।
एक और प्रभावी नुस्खा दिखायाब्रोंकोपुलमोनरी रोगों और गठिया के लिए उपयोग करें। यह बस एक गिलास क्रैनबेरी रस और 50 ग्राम प्राकृतिक शहद (तरल) से तैयार किया जाता है। शहद के साथ दर्द, ऐंठन और खाँसी क्रैनबेरी को समाप्त करता है। नुस्खा उन बच्चों के लिए भी उपयुक्त है जिनके पास अवयवों के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं है। दिन में 4 बार तक समाधान के साथ मुंह और गले को कुल्ला। अंदर, 15 मिली।
अपने और अपने परिवार को अप्रिय से बचाना चाहते हैंऔषधीय और स्वादिष्ट तैयारी के साथ पहले से ठंडे लक्षण? क्रैनबेरी जाम का एक जार आपको वायरस से बचाएगा और आपको ऊर्जा से भर देगा। पके जामुन के आधा किलोग्राम के लिए, आपको 80 ग्राम शहद लेने की आवश्यकता है। ब्लेंडर कटोरे में बाधित, फलों को अच्छी तरह से कुल्ला। बेरी प्यूरी में शहद की निर्दिष्ट मात्रा जोड़ें। हम रेफ्रिजरेटर में स्वस्थ मिठाई को पुनर्व्यवस्थित करते हैं। आपके बच्चे मधुर व्यवहार से प्रसन्न होंगे।
क्या आप जोरदार, मजबूत और मजबूत रहना चाहते हैं?फिर सर्दियों के लिए शहद के साथ क्रैनबेरी आपकी मदद करेंगे। संरक्षण व्यंजनों में विभिन्न फलों को शामिल किया जाता है। हमारे मामले में, हम लहसुन जोड़ेंगे, जो अपने जीवाणुरोधी गुणों के लिए जाना जाता है। घटक उत्पादों का एक सेट:
एक कांटा या छोड़ के साथ धोया फल गूंधएक मांस की चक्की के माध्यम से। यदि आप एक ब्लेंडर में प्यूरी कर सकते हैं। बेरी द्रव्यमान में कटा हुआ लहसुन जोड़ें। ढक्कन के नीचे मिश्रण को 12 घंटे तक संक्रमित किया जाना चाहिए। फिर शहद में डालें, अच्छी तरह से हिलाएं और एक निष्फल कंटेनर में घुमाएं। प्रशीतित भी किया जा सकता है। एक उपयोगी उपचार हृदय संबंधी गतिविधि में सुधार करता है, विटामिन की कमी को रोकता है।
अगला खाना पकाने का विकल्प केवल उपयुक्त हैवयस्कों के लिए, क्योंकि यह वोदका के आधार पर तैयार किया जाता है। शहद के साथ क्रैनबेरी सर्दी से बचाव करेगा और हीलिंग प्रक्रिया को तेज करेगा। नुस्खा काफी सरल है और इस तरह के घटकों की उपस्थिति का मतलब है:
एक छलनी या कांटे के माध्यम से जामुन को पीसें,वोदका जोड़ें, लगातार हिलाते हुए, 10 मिनट के लिए उबाल लें। आपको एक मोटी सजातीय तरल मिलता है, इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, शहद में डालें, इसे तुरंत पीएं और बिस्तर पर जाएं। हर्बल कच्चे माल का एक शक्तिशाली चिकित्सीय प्रभाव होता है, जो रोग के विकास को पूरी तरह से रोकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसके अलावा, यह न केवल स्वस्थ है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है। पिकेटी के लिए, आप थोड़ा दालचीनी या वेनिला डाल सकते हैं।
नुस्खा में विरोधी भड़काऊ हैगुण, और यह भी विटामिन के लापता सेट के साथ शरीर को संतृप्त करता है। आधा किलोग्राम जामुन के लिए एक नींबू की आवश्यकता होती है। एक मांस की चक्की के माध्यम से फल पास करें, चूने के शहद (तरल) के साथ मिश्रण करें, इसे आधे घंटे के लिए काढ़ा करें और एक कंटेनर में स्थानांतरित करें। ठंड में कच्चे माल लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। एआरवीआई, तीव्र श्वसन संक्रमण और एनजाइना के लिए दवाओं के साथ संयोजन में लें। स्थिति को मिटाता है, दर्द से राहत देता है।
वैज्ञानिक रूप से परीक्षण किया और साबित किया कि बेरी जाम,गर्मी का इलाज किया जाता है, सभी उपचार गुणों को बरकरार रखता है। सर्दियों के लिए शहद के साथ क्रैनबेरी कैसे तैयार किए जाते हैं? इस विनम्रता के लिए व्यंजनों में विविधता है, आप अपनी पसंद के लिए अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं। उत्पादों का एक सेट:
नरम होने तक क्रैनबेरी उबालें,एक ब्लेंडर में रुकावट। यदि ऐसे बर्तन उपलब्ध नहीं हैं, तो एक नियमित छलनी का उपयोग करें। दानेदार चीनी को एक गिलास पानी में घोलें और गाढ़ा गाढ़ा होने तक पकाएं। बेरी प्यूरी, नट्स और सेब के स्लाइस के साथ परिणामस्वरूप सिरप मिलाएं, 60 मिनट के लिए पकाएं।
जाम को 40 डिग्री और ठंडा होने देंशहद जोड़ें। याद रखें कि मधुमक्खी पालन उत्पाद को गर्म पानी से गर्म और पतला नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह अपने उपचार गुणों को खो देता है। हम इसे कंटेनरों में डालते हैं, ढक्कन को कसते हैं और इसे तहखाने में संग्रहीत करते हैं (यह रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर हो सकता है)।
शहद के साथ जीवाणुरोधी एजेंटों क्रैनबेरी के बराबर। पाक कला व्यंजनों कई रोगजनक रोगजनकों को प्रभावित करने और उनके प्रजनन को रोकने में सक्षम हैं।
