पारंपरिक Bavarian व्यंजन बहुत अलग है।स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजन। यहां तक कि सलाद भी इसमें एक स्नैक के रूप में काम नहीं करते हैं, लेकिन अलग से या मांस के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में परोसा जाता है। यह इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि वे बहुत पौष्टिक हैं। उनमें मांस उत्पाद, पनीर और ताजा सब्जियां शामिल हैं। पारंपरिक रूप से, बवेरियन सलाद में सॉसेज या जर्मन सॉसेज, अचार, पनीर और हिरन होते हैं। आप टमाटर या जर्मन गोभी जैसे अन्य सब्जियां जोड़ सकते हैं। क्लासिक "Bavarian" सलाद - आलू का एक और संस्करण है। यह भी एक बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट पकवान है।
उनमें सभी मांस उत्पाद होते हैं।अक्सर यह सॉसेज, स्मोक्ड सॉसेज या ब्रिस्केट होता है। लेकिन ऐसे सलाद चिकन के साथ भी आम हैं। सलाद "Bavarian" अलग सुगंधित और मध्यम मसालेदार seasonings। अक्सर यह सिरका, सरसों, काली मिर्च और हिरन है। ज्यादातर विशेष सॉस के साथ तैयार किया जाता है, जिसे अलग से तैयार किया जाता है। लेकिन मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या जैतून का तेल के साथ विकल्प हैं। बवेरियन सलाद की सामग्री अक्सर स्ट्रिप्स में कटौती की जाती है। लेकिन आप उन्हें cubes में काट सकते हैं, और कभी-कभी छोटे gherkins पूरी तरह से डाल दिया।
यदि आप फ्रिज में आधे घंटे के लिए सलाद डालते हैं, तो यहड्रेसिंग के साथ भिगोकर और भी स्वादपूर्ण हो जाएगा। उत्सव की मेज परोसने के लिए, इस पकवान के घटकों को मिश्रित नहीं किया जा सकता है, लेकिन परतों में रखा गया है, उदाहरण के लिए, सलाद के पत्ते पर। डिल, जैतून या मकई के एक sprig के साथ सजाने के लिए।
इस पकवान के लिए कई विकल्प हैं। लेकिन उनमें सभी आवश्यक सामग्री शामिल हैं और समान रूप से तैयार किए जाते हैं।
इस तरह के पकवान को पका आसान है:सभी अवयवों को स्ट्रिप्स या क्यूब्स और मिश्रित में काटा जाता है। लेकिन सलाद परंपराओं से मेल खाने के लिए, आपको इसे ठीक से भरना होगा। मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम को छोड़कर रिफिल के लिए कई विकल्प हैं:
सॉसेज के अलावा, परंपरागत दुबला व्यंजन पारंपरिक जर्मन व्यंजनों में अक्सर उपयोग किए जाते हैं। यह सभ्य है, लेकिन पौष्टिक है। यह बवेरियन सलाद का हिस्सा भी है।
1।सेम और मशरूम के साथ क्लासिक सलाद - काफी समृद्ध और असामान्य स्वाद है। इसे पकाना बहुत आसान है: सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ से भरें। इसकी रचना में क्या शामिल है? स्मोक्ड चिकन स्तन, डिब्बाबंद सेम, मसालेदार मशरूम, प्याज और हिरन। नमक और काली मिर्च स्वाद में जोड़ा जाता है।
2।स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद चिकन और पटाखे के साथ "Bavarian" निकलता है। इसे जल्दी और आसानी से कुक करें: स्मोक्ड चिकन, टमाटर और हार्ड पनीर को क्यूब्स में मिलाकर मिलाएं, मसालेदार लहसुन और काली मिर्च के साथ मेयोनेज़ के साथ मौसम। सेवारत से पहले, सफेद रोटी croutons जोड़ें, पेपरिका और नमक के साथ सूखे।
इस पारंपरिक पकवान के लिए नुस्खा भी हो सकता हैविभिन्न विकल्प Bavaria में, वे आलू सलाद बहुत पसंद है: यह ठंडा या गर्म खाया जाता है, अलग से सब कुछ या एक पक्ष पकवान के रूप में। इस पकवान का आधार उबला हुआ आलू है। आप इसमें कोई भी उत्पाद जोड़ सकते हैं: खीरे, मांस, अंडे या हिरन।
बहुत स्वादिष्ट आलू सलाद "Bavarian" के साथसलामी। इसे बनाने के लिए, आपको बारीक कटा हुआ उबले हुए आलू, सलामी (या किसी भी अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज), मसालेदार खीरे और लाल प्याज मिलाएं। सॉस के साथ कटा हुआ डिल और मौसम के साथ छिड़कना: जैतून का तेल, दाढ़ी सरसों, नमक और काली मिर्च।
अगर एक हार्दिक और स्वादिष्ट पकवान प्राप्त किया जाता हैतला हुआ स्मोक्ड सॉसेज, प्याज, शोरबा, चीनी, सिरका और सरसों, मसालेदार खीरे और हिरन के साथ भूरे रंग के साथ एक समान मिश्रण में उबले हुए आलू। यह सलाद ठंडा और गर्म दोनों परोसा जा सकता है।
