शायद, स्वादिष्ट का सबसे पसंदीदा और भूख हिस्साकुक्कुट चिकन जांघ हैं। मल्टीवार्क में, वे तैयार करने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान हैं, विकल्पों के अलावा काफी विविध हैं, और आप लंबे समय तक प्रयोग कर सकते हैं। चिकन को किसी भी गार्निश के साथ जोड़ा जाता है, इसका मांस दुबला और नरम होता है, इसलिए यह छोटे परिवार के सदस्यों के लिए उपयुक्त है। उत्तम भरवां चिकन जांघ छुट्टी के लिए अच्छा होगा, और सब्जियों के साथ तला हुआ या stewed एक सामान्य दिन पर कृपया होगा। कुकिंग चिकन की तकनीक से परिचित नहीं है जो किसी के लिए चुनने के लिए व्यंजनों?
एक मल्टीवार्क में मसालेदार चिकन जांघों
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको लेना चाहिएछः चिकन जांघ, लहसुन के लौंग की एक जोड़ी, टमाटर के दो सौ ग्राम अपने रस, मसालों और नमक में। खाना पकाने से पहले, मांस को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। जांघों को एक गहरे कटोरे, मौसम और मौसम में रखें, कुचल लहसुन और टमाटर, कटा हुआ, और रस के कुछ चम्मच जोड़ें। अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं और पकवान को ठीक से मारने के लिए एक घंटे का एक चौथाई दें। मल्टीवाकर को "फ्राइंग" मोड में बदलें, इसमें चिकन रखें और प्रत्येक तरफ दस मिनट के लिए फ्राइये। डिवाइस को "क्वेंचिंग" मोड में स्विच करें, मांस को मदिरा के अवशेषों के साथ डालें और लगभग आधे घंटे तक पकाएं। इस तरह से पकाया जाता है, चिकन बहुत रसदार और मसालेदार है। गार्निश कुछ भी हो सकता है, सबसे स्वादिष्ट तला हुआ या बेक्ड आलू के साथ संयोजन में एक चिकन है।
एक मल्टीवार्क में तीव्र चिकन जांघों
यह पकवान उन लोगों से अपील करेगा जो प्यार करते हैंसमृद्ध मसालों और तीखेपन। आठ जांघों, प्याज, कई ताजा टमाटर, सूखे adzhika के आधे चम्मच, सूखे तुलसी और marjoram, काली मिर्च, नमक ले लो। हिप मिर्च और नमक अच्छी तरह से धोया और सूखा, Adzhika पीस। अर्द्ध-छल्ले में स्लाइस टमाटर और प्याज स्लाइस। मल्टीवार्क के नीचे सब्जियों को आधा रखें, चिकन को ऊपर रखें और शेष सब्जियों के साथ इसे कवर करें। सुगंधित मसालों के साथ छिड़काव पर। डिवाइस को "क्वेंचिंग" पर चालू करें और पचास मिनट के लिए चिकन पकाएं। इस तथ्य के कारण कि पकवान को तेल में फ्राइंग किए बिना पकाया जाता है, मल्टीवार्क में इन चिकन जांघों को काफी आहार माना जा सकता है। सब्जी कम कैलोरी गार्निश के रूप में काम करेंगे, लेकिन अगर वांछित है, तो आप उन्हें अनाज दलिया या कुछ और के साथ पूरक कर सकते हैं।
एक धीमी कुकर में मसालेदार चिकन जांघों
यह रेसिपी उन लोगों को सबसे ज्यादा पसंद आएगी जो अंदर हैंसर्दियों के मौसम में बारबेक्यू के स्वाद के सपने आते हैं, क्योंकि पकवान को आग पर पकाया जाने वाले भोजन की विशिष्ट सुगंध के साथ तरल धुएं की आवश्यकता होती है। आपको छह सौ ग्राम चिकन, एक दो लहसुन लौंग, मसाले और तरल धुएं की आवश्यकता होगी। तो, हम चिकन जांघों को पकाते हैं। मांस कुल्ला और झंझरी कटौती करने के लिए एक चाकू का उपयोग करें। इसे एक गहरी कटोरी, सीज़न में डालें और लहसुन के साथ छिड़क दें, पहले छीलकर और छोटे वेजेज में काट लें। डिश पर तरल धुआं डालो और आधे घंटे के लिए मैरिनेट करना छोड़ दें। मल्टीकेकर कटोरे में तैयार चिकन रखो, डिवाइस को "स्टू" मोड में चालू करें और लगभग पचास मिनट प्रतीक्षा करें। जांघों को गर्म परोसा जाना चाहिए, हालांकि वे बहुत स्वादिष्ट ठंड होंगे। आलू से सलाद तक, कोई भी साइड डिश करेंगे।
