सामान्य रूप से, जैसा कि आप जानते हैं, किसी भी उत्पाद में है औरनकारात्मक, और सकारात्मक पहलू। यह समझना महत्वपूर्ण है कि और क्या। इस लेख में, चावल के नुकसान और लाभ पर चर्चा की जाएगी। यह वास्तव में समूह है, जो अब सुशी और रोल की बढ़ती लोकप्रियता के साथ कई लोगों द्वारा इतनी प्यारी हो गई है। हालांकि, किसी कारण से, कुछ लोग इस उत्पाद के गुणों के बारे में सोचते हैं।
चावल का नुकसान और लाभ
शुरू करने के लिए, चावल की किस्में हैंबहुत यह नहीं कहा जा सकता है कि ये बिल्कुल अलग अनाज हैं, लेकिन उनके पास मौलिक गुणात्मक मतभेद हैं। सभी सम्मानित आहार विशेषज्ञों के लिए, यहां तक कि वे अभी भी इस उत्पाद के बारे में एक आम राय नहीं आ सकते हैं। एक तरफ या दूसरा, चावल का नुकसान और लाभ स्वयं उपभोक्ताओं द्वारा निर्धारित किया जाता है। निश्चित रूप से हर किसी ने एक सुंदर लंबे अनाज चावल की कोशिश की। पेशेवर क्या हैं? यह उबालता नहीं है और यह आकार को पूरी तरह से रखता है, अन्य अवयवों के संयोजन में बहुत अच्छा लगता है। लेकिन यहां उपयोगी गुणों के रूप में, वे पूरी तरह से अनुपस्थित हैं। कई सफाई के बाद, इस तरह के समूह सभी पौष्टिक तत्वों से वंचित है और केवल पकवान के "सजावट" में बदल जाता है। जब आप स्टोर में काउंटर पर खड़े हों तो इसे याद रखें। अनपेक्षित चावल के बारे में कुछ शब्द कहना भी जरूरी है। इसका स्वाद शुद्ध "भाई" से बहुत अलग है। लेकिन ऐसे अनाज के लाभ बहुत अधिक होंगे। प्रसिद्ध तथ्य यह है कि मानव शरीर द्वारा आवश्यक अधिकांश माइक्रोलेमेंट चावल husks में निहित हैं। इस प्रकार, चावल का नुकसान और लाभ बड़े पैमाने पर संसाधित किए जाने के तरीके से निर्धारित होता है। पैकेज लेबल पर जो लिखा गया है उसे हमेशा पढ़ें। जानें कि आप क्या खरीद रहे हैं और आप अपने परिवार को कैसे खिलाते हैं।
ब्राउन चावल ब्राउन उत्पाद का लाभ और नुकसान
अलग-अलग, चलो ब्राउन चावल के बारे में बात करते हैं।इसे ब्राउन भी कहा जाता है। ऐसे अनाज की प्रत्याशा की डिग्री के संबंध में, इसे "आंशिक सफाई" के रूप में वर्णित किया जा सकता है। तकनीकी रूप से, husks की केवल एक परत हटा दी जाती है, और फिर groats पैक किया जाता है और दुकानों को वितरित किया जाता है। ब्राउन चावल में एक अप्रिय विशेषता है - गर्मी को बहुत मुश्किल है। दूसरे शब्दों में, इसे पका नहीं करना इतना आसान है। आप भूरे चावल को स्टोव पर घंटों तक रख सकते हैं, और फिर निराश पानी से निकल सकते हैं और इससे छुटकारा पा सकते हैं। रहस्य क्या है? पता है कि खाना पकाने से पहले रात के लिए ब्राउन चावल भिगोना चाहिए। यह बहुत ठंडे पानी में किया जाना चाहिए, जिसे आमतौर पर अगली सुबह डाला जाता है और एक नया भर्ती होता है। एक घंटे की एक चौथाई के लिए चावल को कुक करें, और फिर पैन को एक तौलिया में लपेटें और समूह को ब्रूव करने दें। ब्राउन चावल में, आप थोड़ा सिरका जोड़ सकते हैं। आम तौर पर, तैयारी के तकनीशियन बहुत अधिक होते हैं, लेकिन सभी एक जैसे होते हैं - बल्कि वे परेशान होते हैं। यदि आपके पास ब्राउन चावल करने का समय और इच्छा है, तो इसे करें। यह पूरी तरह से शरीर को साफ करता है, और इससे पुनर्प्राप्त करना असंभव है।
सागर चावल लाभ और हानि
Морской рис - самый экзотический вид данной крупы.यह समुद्री बैक्टीरिया का एक गोंददार गांठ है। यदि आप अपना स्वास्थ्य देखते हैं, तो आपको निश्चित रूप से इसका प्रयास करना चाहिए, क्योंकि इसमें वास्तव में जादुई चिकित्सकीय प्रभाव है। हालांकि, यदि आप मधुमेह से पीड़ित हैं, तो यह चावल आपके लिए contraindicated है।
