चीज़केक खुद बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं,चूंकि पनीर से पकाया जाता है। Ducan के अनुसार चीज़केक और भी उपयोगी हैं, क्योंकि वे अपने कम वसा वाले पनीर से तैयार होते हैं। आप जानते हैं कि इस उत्पाद की वसा सामग्री जितनी अधिक होती है, उतना ही कम कैल्शियम होता है। Ducan आहार के अनुसार बनाए गए चीज़केक में लगभग वही स्वाद होता है जो नियमित, एक ही खुशबूदार, कोमल और मीठा होता है। इसलिए यदि आप आहार पर हैं, तो वे आपके लिए एक स्वादिष्ट मिठाई बन जाएंगे। इसके अलावा, ऐसी सिर्निकी बहुत संतोषजनक हैं, चाय के लिए चार टुकड़े काफी पर्याप्त हैं।
Ингредиенты:वसा रहित पनीर - 300 ग्राम, एक अंडा, चोकर - दो चम्मच, चीनी का विकल्प - चार गोलियां। पूरी तरह से इन सभी घटकों को मिलाएं और चीज़केक बनाएं। हम पैन को गर्म करते हैं, थोड़ा सा जैतून का तेल डालते हैं और हमारे दोनों किनारों को भूनते हैं।
अब आइए थोड़ा दूसरे तरीके से देखेंअधिक जटिल। परिणामस्वरूप, उपरोक्त सामग्री से आपको लगभग 14-15 छोटे चीज़केक मिलेंगे। हमें दो बड़े चम्मच जई का चोकर, एक गेहूं का चोकर, जिसे पीसने की जरूरत नहीं है, कम वसा वाला पनीर, गाय का पनीर - 200 ग्राम, दो साबुत अंडे, एक चम्मच स्टार्च, स्वीटनर और स्वाद के लिए जैतून का तेल चाहिए होगा। . दोनों प्रकार के चोकर को एक गहरे कटोरे में कॉर्न स्टार्च और स्वीटनर के साथ मिला लें। एक-एक करके अंडे फेंटें जब तक कि मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
आप जानते हैं कि डुकन आहार पर हमला क्या होता है।अधिकांश लोगों को इसकी आवश्यकता नहीं होती है, और जो लोग आहार पर जाने का निर्णय लेते हैं वे जानते हैं कि यह एक छोटी लेकिन बहुत प्रभावी अवधि है जब आप केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। कोई भी आहार वजन की परवाह किए बिना इसी से शुरू होता है और पांच दिनों तक चलता है। इसे सहने के बाद, आप वजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देते हैं, जो आगे वजन घटाने के लिए एक ठोस प्रोत्साहन है। अब हम हमले के लिए डुकन के अनुसार चीज़केक तैयार करेंगे। सामग्री: कम वसा वाला पनीर - 250 ग्राम, एक अंडा, जई का चोकर - एक बड़ा चम्मच, स्वादानुसार स्वीटनर, वैनिलिन - आधा चम्मच। सब कुछ बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है. सभी चुनी हुई सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें, फिर तैयार चीज़केक को एक विशेष सांचे में रखें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, वहां भेजें और 15-20 मिनट तक बेक करें। डुकन चीज़केक तैयार हैं. उन्हें मलाईदार मुलायम पनीर के साथ परोसने की सलाह दी जाती है, जो सॉस के रूप में काम करेगा।
अधिकांश गृहिणियां चीज़केक तलने की अधिक आदी होती हैंएक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में. इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट बनता है। खासकर अगर बेरी सॉस या खट्टी क्रीम के साथ परोसा जाए। लेकिन ये बहुत उपयोगी नहीं है. यह विकल्प आहार और शिशु आहार के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है। इसलिए हम ओवन में डुकन डाइट चीज़केक तैयार करेंगे। इनका स्वाद तली हुई चीजों जैसा बिल्कुल भी नहीं होता है. वे हवादार, कोमल और हल्के हैं। यदि आप फल, जामुन या किशमिश के टुकड़े जोड़ते हैं, तो आपको एक विशेष स्वाद मिलता है। यह स्वास्थ्यप्रद व्यंजन खट्टी क्रीम या किसी मीठी चटनी के साथ परोसा जाता है। तो, सामग्री: दो अंडे, 400 ग्राम पनीर, चार बड़े चम्मच दानेदार चीनी, आधा चम्मच बेकिंग पाउडर, दो चम्मच वेनिला चीनी, छह बड़े चम्मच आटा।
सबसे सरल बनाने की एक और विधिआटे के उपयोग के बिना आहार संबंधी चीज़केक। सामग्री: गेहूं का चोकर - एक चम्मच, जई का चोकर - दो चम्मच, केफिर - एक चम्मच, कम वसा वाला पनीर - एक चम्मच, मकई स्टार्च - एक चम्मच, स्टीविया - दो गोलियाँ, एक अंडा, दालचीनी, वेनिला और नमक। अब हम आपको बताएंगे कि आहार भोजन के लिए चीज़केक कैसे तैयार करें।
