ब्लैक बीन्स बहुत स्वस्थ हैं।इसकी संरचना में शामिल प्रोटीन व्यावहारिक रूप से इसके गुणों में पशु मूल के प्रोटीन के बराबर है। ब्लैक बीन्स मानव शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है, यह सभी आवश्यक पोषक तत्वों, विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ प्रदान करता है।
इसके अलावा, इस फलन संस्कृति को खाने से, एक व्यक्ति को लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। बीन्स रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है और कैंसर को रोकने में मदद करता है।
काली बीन्स से कई प्रकार के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं: सूप, अनाज, सलाद।
पकवान तैयार करने से पहले,रचना जिसमें काले सेम शामिल हैं, पहले इसके बीजों को भिगोना बेहतर है। इसके लिए धन्यवाद, शरीर संस्कृति के सभी पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से आत्मसात करेगा, और आंतों के माध्यम से पारित होने की अवधि के दौरान एक तिहाई "गैस हमलों" में कमी आएगी।
आप फलियों को रात भर भिगो सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे एक कंटेनर में डालें, पानी डालें ताकि वह इसे 5 सेमी तक कवर करे, और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।
खाना पकाने के लिए, आपको 3 के अनुपात में सेम और पानी लेने की जरूरत है1. 1. एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर गैस को कम से कम करें और निविदा तक पकाना। खाना पकाने की प्रक्रिया में दो घंटे लग सकते हैं। नमक और मसालों को नहीं जोड़ना बेहतर है, अन्यथा फलियां कठोर हो सकती हैं। पके हुए बीन्स को एक बंद कंटेनर में ठंडे स्थान पर तीन दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
इस प्रकार के बीन्स का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है - डेसर्ट से सलाद और सूप तक। यह लेख उनमें से कुछ को प्रस्तुत करता है।
यह व्यंजन बहुत जल्दी पकता है।तैयार प्यूरी को ब्रेड या पिटा ब्रेड पर लगाया जा सकता है, आप मैक्सिकन पिज्जा की याद ताजा करने वाली डिश भी बना सकते हैं: प्यूरी को ब्रेड के पतले स्लाइस पर फैलाएं, ऊपर से टमाटर, डिब्बाबंद कॉर्न सीड्स, बेल पेपर, हर्ब्स, चीज डालें।
आइए जानें कि हमें किन सामग्रियों की आवश्यकता है:
चलो खाना पकाने की प्रक्रिया पर चलते हैं। लहसुन को अच्छी तरह से मसल लें, प्याज को बारीक पीस लें। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री रखें, जब तक चिकना न हो जाए।
इस सूप में मुख्य भूमिका एक प्रकार का अनाज द्वारा निभाई जाती है। एक प्रकार का अनाज और काली सेम, इस तरह के अग्रानुक्रम के लाभ स्पष्ट हैं, वे स्वाद में पूरी तरह से संयुक्त हैं और शरीर को इसकी आवश्यकता वाले पदार्थों के द्रव्यमान के साथ संतृप्त करते हैं।
इस तरह के एक सूप को तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:
खाना पकाने की प्रक्रिया पर विचार करें।
इस स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन को तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:
चलो खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें।
पहले उन उत्पादों पर विचार करें जिन्हें आपको एक स्वादिष्ट और संतोषजनक सूप बनाने की ज़रूरत है:
अब चलो खाना पकाने की प्रक्रिया को देखें।
यह सूप croutons के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अपने भोजन का आनंद लें!
