/ / Osjetljiva pita od jabuka: recept u pećnici

Osjetljiva pita od jabuka: recept u pećnici

Kako napraviti pitu kod kućejabuke? Recept, implementiran u pećnici, bit će predstavljen malo dalje. Takav ćemo desert napraviti od prhkog tijesta i lisnatog tijesta, kao i od podloge od keksa i sa svježim sirom.

recept za pitu od jabuka u pećnici

Spužvasti kolač s jabukama: recept

U pećnici se takva delicija izrađuje lako i jednostavno. Ali prije nego što započnete s pripremom ukusne slastice, trebali biste pripremiti sljedeće proizvode:

  • velike jabuke (po mogućnosti slatko i kiselo) - 2 kom.;
  • lagani šećer - oko 250 g;
  • gazirana soda (ugašena kiselim vrhnjem ili kefirom) - ½ mala žlica;
  • velika pileća jaja - 4 kom.;
  • brašno prosijano nekoliko puta - oko 250 g;
  • bilo koje biljno ulje - za podmazivanje posuđa;
  • šećer u prahu - za ukrašavanje kolača.

Zamijesiti biskvitno tijesto

Recept za pitu s jabukama u pećnici ("Charlotte") poznat je mnogim domaćicama. Ali ako ne znate kako napraviti takvu deliciju što nježnijom i ukusnijom, tada ćemo vam reći o tome odmah.

Dakle, miješenje tijesta za kolače treba započetiprerada jaja. Podijeljeni su u različite posude (odvojeno bjelanjke i žumanjke), a zatim se doda polovica raspoložive količine šećera. Nakon toga žumanjci se žlicom mljeve bijelo, a bjelanjci miješaju u jaku masu. Na kraju kombinirajte obje pripremljene mase i nastavite miješati mikserom dok ne postane glatko.

Nakon opisanih radnji u podlogu se nekoliko puta doda gašena soda i prosijano brašno. Miješanjem proizvoda dobiva se nježno i prozračno tijesto.

Obrada voća

Jednostavan recept za pitu od jabuka u pećnicizahtijeva upotrebu konvencionalnih proizvoda. Odlučili smo koristiti slatko i kiselo voće kao nadjev za takav desert. Temeljito se operu i ogule od sjemenki i kora. Dalje, jabuke su nasjeckane na male kriške.

recept za prhko tijesto za pitu od jabuka

Postupak oblikovanja i pečenja

Recept za pripremu pite od jabuka u pećnici vrlo je jednostavan za provedbu. Da biste to učinili, samo se trebate pridržavati svih opisanih preporuka.

Odlučili smo oblikovati takvu slasticuupotrijebite silikonski kalup. Podmazuje se uljem, a zatim se kriške voća pažljivo slože. Nakon toga se preliju prethodno pripremljenim tijestom. U ovom obliku, poluproizvod se šalje u zagrijanu pećnicu na 50 minuta.

Posluživanje za čaj

Sada znate kako napraviti spužvu od jabuka. Recept, implementiran u pećnici, predstavljen je gore.

Čim se desert digne i postane rumen, izvadi se iz kalupa i stavi na posudu za kolače. Prije nego što tortu poslužite za čaj, pospite je prahom.

Priprema poslastice od tijesta s voćem

Domaća pita radi se od prhkog tijesta, posebno nježnog i ukusnog. Za njegovu pripremu trebamo:

  • velika jaja - 4 kom.;
  • lagano prosijano brašno - 2 pune čaše;
  • maslac (ili dobar margarin) - 1 pakiranje;
  • prašak za pecivo - mala žlica;
  • fini bijeli šećer - 1 puna čaša;
  • srednje slatke jabuke - 3 kom.
    recept za pitu sa svježim sirom i jabukama

Korak po korak recept za prhko tijesto za pitu od jabuka

Za pripremu prhkog tijesta za jajemekano ulje za kuhanje, prašak za pecivo i lagano brašno dodaju se u žumanjke. Nakon toga se svi sastojci mijese ručno dok se ne stvori homogeno tijesto. Podijeljen je u 2 dijela. Veći se šalje u hladnjak, a manji u zamrzivač (oko 25 minuta).

Priprema nadjeva

Sada znate recept za prhko tijesto zapita s jabukama. No, kako biste napravili punopravni desert, trebali biste pripremiti i proizvode za punjenje. Voće se ljušti i sjeme uklanja, a zatim nareže na klinove. Zatim, zasebno istucite bjelanjke zajedno sa šećerom (dok ne postanu pahuljaste i stabilne mase).

Postupak oblikovanja i pečenja

Svaka domaćica trebala bi znati recept za ukusne pite s jabukama u pećnici. Uostalom, takva peciva mogu postati glavni desert bilo kojeg obiteljskog stola.

Nakon pripreme tijesta i nadjeva,veći dio baze izvadi se iz hladnjaka i ručno raširi u suhoj posudi, oblikujući male stranice (3-4 centimetra). Nakon toga na podlogu se rašire kriške jabuke koje se pospe malom količinom šećera. Također, plod je ravnomjerno prekriven masom tučenih bjelančevina.

Na kraju izvadite manji dio tijesta iz zamrzivača i naribajte ga izravno na poluproizvod. U ovom obliku kolač se peče oko 55 minuta.

jednostavan recept za pitu od jabuka u pećnici

Posluživanje za čaj

Kao što vidite, recept za tijesto za pitu od jabuka nijezahtijeva puno vremena i proizvoda. Nakon što se desert ispeče, izvadi se iz pećnice i ohladi. Nakon toga pita se reže i poslužuje uz šalicu jakog čaja.

Kuhanje pite od svježeg sira s voćem kod kuće

Recept za pitu sa svježim sirom i jabukama vrlo je jednostavan za provedbu. Za ovo nam je potrebno:

  • velika jaja - 3 kom.;
  • lagano prosijano brašno - 3 pune čaše;
  • dobar margarin - 1 pakiranje;
  • prašak za pecivo - mala žlica;
  • fini bijeli šećer - 1 puna čaša;
  • mokri svježi sir - 2 pakiranja;
  • srednje slatke jabuke - 3 kom.;

Priprema tijesta

Recept za tijesto za pitu od jabuka zahtijevakorak po korak provedba svih preporuka. Prvo morate pripremiti labavu podlogu. Da biste to učinili, prosijte lagano brašno, a zatim dodajte omekšali margarin i sameljite u male mrvice. Nadalje, baza je podijeljena na dva jednaka dijela.

punjenje

Kao nadjev za takav kolač odlučili smokoristite mokri svježi sir. Zamijesi se vilicom zajedno s jajima, a zatim se doda bijeli šećer i prašak za pecivo. Dok se slatki proizvod topi, počinju s preradom jabuka. Očišćeni su i nasjeckani na kriške. Pripremljeno voće također se širi na masu od skute i dobro ga promiješa.

recept za ukusne pite s jabukama u pećnici

Formiranje pita i toplinska obrada

Provesti recept za pitu s svježim sirom ijabuke, trebali biste koristiti duboki kalup. Prvo se u njemu raspodijeli polovica suhe smjese, a zatim ulije nadjevom od jabuka. Nakon toga cijelu tortu pospite drugim dijelom podloge. Dalje, poluproizvod se šalje u pećnicu, gdje se peče oko 65 minuta.

Kako poslužiti?

Kako poslužiti pitu od jabuka za obiteljski stol?Recept (u pećnici bi ta delicija trebala malo smeđe), gore predstavljen, zahtijeva da se desert potpuno ohladi. Čim se masa od skute stvrdne, pita se reže i prezentira domaćinstvu zajedno sa šalicom čaja.

Brza priprema lisnatog tijesta s voćem

Svatko zna recept za lisnato tijesto s jabukama. Uostalom, takva se delicija priprema lako i brzo. Za njega trebamo:

  • crvene jabuke - oko 3 kom.;
  • mljeveni cimet - 2 velike žlice;
  • lisnato tijesto bez kvasca (gotovo) - 1 pakiranje;
  • orasi - 100 g;
  • grožđice - 150 g;
  • granulirani šećer - 1 čaša.

Priprema proizvoda

Prije nego što napravite takav kolač kod kućeU svim uvjetima sastojke treba preraditi. Izvadite lisnato tijesto iz zamrzivača i otopite. Crvene jabuke su oguljene i nasjeckane na kriške. Grožđice se kuhaju na pari i peru. Orasi se sortiraju, operu, osuše u tavi i nasjeckaju.

recept za pripremu pite od jabuka u pećnici

Oblikujemo desert i pečemo ga u pećnici

Za pitu od jabuka, oba listalisnato tijesto valja se u tanke slojeve jednake veličine. Zatim se jedan od njih raširi na lim za pečenje, a zatim pokrije kriškama jabuka, orasima i grožđicama. Nakon toga se čitav nadjev prvo pospe cimetom, a zatim granuliranim šećerom. Na kraju je prekriven drugim slojem lisnatog tijesta, a rubovi su lijepo upleteni. U ovom obliku, poluproizvod se šalje u pećnicu 35-45 minuta.

Desert poslužujemo za stolom za večeru

Nakon lisnata pita od jabuka i cimetapostat će ružičast i bujan, izvađen je. Nakon što je desert pažljivo narezao, poslužuje se uz šalicu svježeg čaja. Ako je potrebno, komade domaćih poslastica možete prethodno posuti prahom.

Sažimo rezultate

Pite od jabuka uvijek su ukusne i aromatične.Kako bismo diverzificirali obiteljski stol, predlažemo da svaki put pripremite takav desert od različitih vrsta tijesta. Baza se može napraviti samostalno ili kupiti u trgovini.

recept za pitu od jabuka u pećnici charlotte

Osim jabuka, takvoj je deliciji dopušteno dodavati i druge proizvode, uključujući suho voće.

volio:
0
Popularni postovi
Duhovni razvoj
hrana
y