Ukusan i brz krumpir "Idaho"

Nema ništa lakše od kuhanja krumpiraIdaho koristi spor štednjak. Za one koji ne znaju što je takvo jelo, treba reći da se pravi od običnih gomolja povrća, koje nema potrebe oguliti. Ali istodobno je preporučljivo krumpir rezati na nekoliko dijelova i velikodušno aromatizirati aromatičnim začinima.

Ukusni i tostirani idaho krumpir: recept u polaganom kuhaču

Bitni sastojci jela:

• strelice zelenog luka - 10-13 kom .;
• sveća paprika - prstohvat;
• duguljasti gomolji krumpira - 7-9 kom .;
• jodirana sol - 2/3 male žlice;
• paprika - prstohvat;
• sušeni bosiljak - 1 mala žlica;
• svježe ubrani kopar i peršin - velika hrpa;
• biljno ulje bez mirisa - 4 velike žlice;
• svježi maslac - 55 g;
• sušeni timijan - 1 mala žlica;
• svježi češnjak - 2 češnja;
• začinjeni kečap i gusta pavlaka - za posluživanje.

Obrada povrća

Kuhati krumpir iz Idahaspor štednjak, trebali biste kupiti mlade i duguljaste gomolje. Potrebno ih je temeljito oprati četkom, a zatim ih izrezati na 4 uzdužna dijela bez ljuštenja.

Idaho krumpir neće uspjeti ukusno imirisno, ako nije začinjeno s puno svježeg bilja i začina. Da bismo to učinili, odlučili smo uzeti nekoliko strelica zelenog luka, kao i peršin i kopar. Treba ih dobro oprati i sitno nasjeckati. Zatim na sjeckani povrće treba položiti nasjeckano zelje, začinjeno jodiranom soli, biljnim uljem bez mirisa, sušenim timijanom, mirisom i naribanim češnjakom. Nakon toga sve sastojke treba temeljito izmiješati rukom.

Toplina za obradu toplote

Idaho krumpir kod kuće možeučinite oboje u pećnici, i uz korištenje modernog kuhinjskog uređaja - multicookers. Danas ćemo razmotriti drugu opciju. U kapacitet električnog uređaja trebate staviti maslac, malo ga otopiti, a zatim krumpir nasjeckati i začiniti začinima. Preporučuje se kuhati u načinu pečenja 50 minuta. U tom slučaju jelo treba povremeno otvarati i miješati velikom žlicom. Tako će se pržiti na sve strane, postat će tostiraniji i ukusniji.

Nakon što se peče krumpir Idahospor štednjak, treba ga pažljivo izvaditi i staviti u veliku zdjelu. Dok je povrće vruće, preporučuje se posuti sušeni bosiljak, paprika i dobro promiješati. Dalje, jelo se mora premjestiti na veliki tanjur, ukrašen peršinom ili lišćem salate.

Kako ispravno služiti

Krompir pečen u laganoj pećnici u kore,treba predstaviti gostima u vrućem stanju. Također je potrebno pripremiti mesni proizvod za takvo jelo. To može biti svinjski kotlet, pržena piletina, pa čak i kebab. Uz to, vrući kečap, pšenični kruh i gusta pavlaka treba poslužiti uz pečene gomolje.