Čak i oni koji se uvijek pridržavaju strogogpravila zdrave prehrane, ponekad se želite opustiti i priuštiti ukusnim jelima. Danas ćemo vam reći kako kuhati palačinke od sira s biljem. Recept za ovu deliciju prilično je jednostavan i svatko se može nositi s njegovom pripremom. Napravite ovaj srdačni doručak za svoju obitelj, a nedjeljno jutro začinit će novim bojama. Međutim, želimo vas odmah upozoriti - palačinke sa sirom i začinskim biljem vrlo su ukusne. Jedu se odmah, a svi koji su ih probali nužno zahtijevaju suplemente.
Da bismo pripremili ovu aromatičnu poslasticu, moramo uzeti sljedeće proizvode:
Dvije čaše brašna.
Dvije čaše mlijeka.
Dvije čaše vode.
Dvije žličice granuliranog šećera ili njegova zamjena.
Soli.
150 grama bilo kojeg tvrdog sira.
Jedna mala hrpa kopra.
Замешиваем тесто таким образом, как будто делаем obične palačinke. Naribajte sir na sitnoj rerni, naribajte kopar i sve sastojke sjedinite. Nakon toga zagrijte tavu na vatri, dodajte malo biljnog ulja i počnite pržiti palačinke sa sirom i začinskim biljem. Zapamtite da osjetljiva hrana može lako izgorjeti ili se zalijepiti na površini tave. Stoga je bolje koristiti posuđe s teflonskim premazom. Gotovo jelo je vrlo ukusno samo po sebi i ne zahtijeva pripremu dodatnih nadjeva ili umaka. Ali onda to dobro ide uz redovnu kiselo vrhnje ili rastopljeni maslac. Nadamo se da ćete uživati u klasičnim palačinkama od sira s biljem. Recept za sljedeće jelo zanimljiv je i za one koji vole srdačne doručke.
Izvorni izgled ovog jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim i svaki član vaše obitelji definitivno će ga poželjeti probati. Da bismo pripremili ove palačinke, trebamo sljedeće:
Dvije jaja.
250 grama mlijeka i 250 grama vode.
Tri žlice šećera.
Soli.
Jedna čaša prosijanog brašna od cjelovitog zrna.
Miješajte proizvode dok, kao rezultat,nećete uspjeti napraviti tijesto koje po svojoj konzistenciji neće nalikovati debeloj majonezi. Tavu zagrijavamo s ljepljivim premazom, dodamo kap biljnog ulja i pržimo sirne palačinke sa zelenilom s obje strane. Topping recept:
Na krupno rerno naribamo 250 grama sira bilo koje tvrde sorte.
150 grama šunke izrezane na male komade.
Samljeti nožem malu hrpu kopra.
Sitno nasjeckajte jednu glavicu luka i pržite ga u tavi s dodatkom ulja.
Смешиваем в отдельной посуде все продукты, koju smo pripremili za nadjev i uzeli naše palačinke od sira s začinskim biljem. Kako napraviti torbe? Vrlo jednostavno: u sredinu palačinke stavite žlicu nadjeva, skupite rubove i vežite ih olovkom zelenog luka. Prije posluživanja vrećice položite na jelo, ukrasite zelenilom, kriškama sira i šunkom. Dobar apetit!
Ovo je jelo ruske kuhinje u naše vrijemeNažalost, nisu svi poznati. Reći ćemo vam kako lako i brzo možete napraviti palačinke od sira sa začinskim biljem. Recept za tijesto za palačinke ovisi o vašem osobnom ukusu. Za podlogu možete upotrijebiti mlijeko, kefir, mineralnu vodu ili mlijeko u mlijeku. Dakle, sir naribamo na gruboj ribež, pripremimo tijesto i zagrijemo tavu. Da biste spriječili oštećenje našeg jela tijekom kuhanja, bolje je koristiti mala jela. Činjenica je da će velike palačinke biti teško preokrenuti, jer će ispasti nešto deblje nego što smo obično navikli vidjeti. Ako ste uzeli u obzir sve moguće poteškoće, krenimo s pripremom našeg doručka. U prethodno zagrijanu tavu ulijte pola kutlače tijesta, na vrh sipajte sir, a na vrh još malo tijesta. Čekamo da palačinka porumeni s jedne strane i pažljivo je preokrenemo. Gotovo jelo stavite na tanjur i poslužite s kiselim vrhnjem pomiješanim s sitno sjeckanim koprom.
S pečenjem možete kuhati ne samo palačinke od siras biljem. Kulinarski recepti za ova jela vrlo su raznoliki, a za nadjev možete koristiti proizvode koji vam se sviđaju: gljive, kobasice, šunka, mljeveno meso, jabuke, banane i još mnogo toga. Nadamo se da ćete uživati u receptima za ove originalne i ukusne palačinke. Želimo vam ugodan apetit i uspjeh u vašoj kuhinji!
