Egzotična feijoa: sadržaj kalorija i korisna svojstva inozemnog gosta

Krajem studenog na policama supermarketapočinju se pojavljivati ​​takoreći zimski plodovi. A ako je većina njih, poput šipaka, mandarina ili kakija, vrlo poznata i voljena, tada se još uvijek zanemaruje malo tamnozeleno gusto voće pod egzotičnim imenom feijoa. I jako uzalud, jer je, prije svega, potrebno vlasnicima vitke figure, budući da sadržaj kalorija feijoa ima malu količinu, ali u njemu ima poprilično korisnih mikroelemenata i vitamina.

Korisni sastav feijoe

Prvo, to je jedino voće koje imaogroman postotak joda u njegovom sastavu, čija je količina usporediva samo s plodovima mora. Dalje, treba primijetiti visoki udio željeza i gotovo čitavu opsežnu skupinu vitamina B, a da ne spominjemo bakar i cink. Ovaj sastav čini ga posebno atraktivnim za razne vrste odstupanja u radu probave. Također ga koriste za jačanje imunološkog sustava, s akutnim nedostatkom vitamina i tijekom raznih dijeta (budući da sadržaj kalorija u feijoi iznosi samo 49 kcal na 100 g fetusa).

Kako se jede feijoa?

U ovoj fazi, u pravilu, nekiproturječnosti između korisnosti ploda i njegovog okusa, odnosno okusa njegove kore. Općenito je prihvaćeno jesti feijou u potpunosti, zajedno s korom koja sadrži veliku količinu antioksidansa koji mogu produljiti mladost na staničnoj razini. Međutim, sama kora ima izražen trpki okus koji ne vole svi, pa mnogi ljudi radije jedu oguljeno voće. A da biste izvukli maksimum, koru možete koristiti kao dodatak za aromu u čaju, nakon što ga osušite.

Osim toga, feijoa se aktivno koristi u kuhanju, izrađujući od nje sirovi džem, kompot, voćne salate i deserte od svježeg sira. A čini i prilično zanimljiv nadjev za pečenje.

Liječenje feijoa

Pripremite mješavinu voća nasjeckanog u blenderui šećer u omjeru 2: 1 i čuvaju se u hladnjaku. Ova masa izvrsno je profilaktičko i terapijsko sredstvo za prehladu, hipertenziju, aterosklerozu. Ali za kardiovaskularni sustav svježe više odgovara, međutim, plod za njega mora biti vrlo zreo. Ako ste na dijeti, u prehranu obavezno uključite svježe od feijoe: sadržaj kalorija u čaši takvog napitka iznosi 38 kcal. Da biste ublažili probleme sa štitnjačom, najbolje je svakodnevno jesti 3 velika ploda s kožom.

Kako odabrati pravu feijoa?

Zrelo voće ima homogenu tamnozelenu bezbilo kakve mrlje i mrlje. Gust je, ali i mekan na dodir (u ovome je vrlo sličan kiviju, a trebalo bi ga odabrati na isti način) i odiše suptilnom aromom mješavine jagoda i kivija. Kad se reže, meso feijoe izgleda više poput želea - isto prozirno i elastično. Međutim, ako je kupljeno pretvrdo voće koje nema nikakav miris i u kontekstu ima bijelo meso, onda je ovo samo nezrela feijoa (fotografije predstavljene vašoj pažnji to jasno pokazuju). Imajte na umu da su mnogi ljudi izloženi riziku kupnje nezrelog proizvoda, jer se ovo voće bere i transportira još uvijek zeleno. U ovom slučaju trebate mu dati samo malo vremena da sazri (u ovome je donekle slična banani).

Feijoa i prehrana

Najbogatiji sastav čini upotrebu neophodnomu dnevnom meniju feijoa. Sadržaj kalorija ovog voća omogućuje vam da ga uključite u svoju prehranu, čak i onima koji su prisiljeni pridržavati se stroge niskokalorične dijete. A najukusniji je, možda, desert od svježeg sira, koji ne samo da ne dodaje suvišne kilograme, već vam omogućuje da uživate u izvrsnoj okusnoj kombinaciji nemasnog svježeg sira i pire krumpira od zrelog egzotičnog voća. Kompot od feijoe smatra se vrlo korisnim pićem u dane posta, čiji sadržaj kalorija više ne uzimaju u obzir čak ni najvatreniji sljedbenici različitih dijeta, jer jantarnozelena boja i nježna aroma svježih jagoda nikoga ne ostavlja ravnodušnim.