Svi znaju prednosti prehranepileća prsa. Njihov visoki udio bjelančevina i gotovo bez masti učinili su ih pravi hit nutricionista. Preporučuju ih za svakodnevnu upotrebu sportašima, djeci i starijim osobama. Istina, mnogi primjećuju da je pileće meso tijekom kuhanja pomalo suho. Međutim, to se može ispraviti ako znate jednostavan i ukusan recept za pileća prsa u polaganom kuhaču.
Prvo morate pripremiti samo meso.Grudi treba malo potući, dobro ih sa svih strana utrljati začinima i solju. Zatim zamotajte u foliju i stavite u spremnik-dvostruki kotao. Ulijte 3 šalice vode u samu tavu i odaberite način rada "pare". Pileća prsa kuhat će se 60 minuta. Zahvaljujući foliji sav će sok ostati unutra, a meso će ispasti nježno i sočno. Uz prilog poslužite kuhanu tjesteninu ili rižu. Za one koji slijede dijetu, možete je nadopuniti samo salatom od svježeg povrća.
Naravno, ovo nije jedini pileći recept.grudi u polaganom kuhaču. Vrlo su ukusne i sočne u kombinaciji s ananasom. Prvo, pileća prsa trebate nasjeckati na tanke trake i pržiti u biljnom ulju 25-30 minuta (način pečenja). Sva tekućina mora ispariti. Zatim dodajte filetu staklenku ananasa, narezanu, zajedno s sokom i 5 žlica sojinog umaka. Posolite po ukusu i odaberite način "kuhanja", kuhajte 1 sat. Rezultat je ne samo vrlo ukusno jelo, već i prilično svečano. I što je najvažnije, može se poslužiti bez priloga.
Za one koji recept ne zamišljajusočna pileća prsa bez umaka, postoji i jednostavna opcija kuhanja. U dubokoj šalici pomiješajte čašu kiselog vrhnja s 3-4 nasjeckana češnja češnjaka, soli i začinima. Zatim morate u dobiveni umak umočiti pileća prsa i staviti u posudu za multikuhare, koju je prvo namazati biljnim uljem. Prelijte preostali umak i pospite naribanim sirom (trebat će vam 100-150 g). Odaberite način "pečenja" i kuhajte 40 minuta. Ovaj recept za pileća prsa u polaganom kuhaču možete promijeniti po vašem ukusu samo dodavanjem različitih začina: senfa, ružmarina ili papra. Izvrsni dodatak bit će pire krumpir.
Prilično često za kuhanje mnogih jelakoristi se pileća prsa. Jednostavni recepti mogu se naći u bilo kojoj nacionalnoj kuhinji. Na primjer, to može biti čak i poznato jelo gruzijske kuhinje - chakhokhbili. Pileća prsa moraju se pržiti s obje strane u načinu "pečenja" 20 minuta. Štoviše, za ovaj recept bolje je koristiti meso na kosti. Dodajte 3-4 velike rajčice, narezane na kockice, 1 veliki ili 2 mala luka (izrezan na pola prstena), 3 režnja nasjeckanog češnjaka i veliku hrpu nasjeckanog cilantra. Ulijte umak u spor kuhač od pola čaše paradajz paste i čaše prirodnog jogurta. Podesite način gašenja na 1 sat. Aroma ovog jela ispunit će kuhinju puno ranije, pa će biti vrlo teško pričekati kraj programa.
Koji god recept za pileća prsa u slow štednjakuje odabran, uvijek ćete dobiti ukusno i nježno jelo. I što je najvažnije, nemojte se bojati da će biti presuho. Zahvaljujući posebnom dizajnu ovog prekrasnog kuhinjskog pomagača, sva tekućina pohranjuje se unutar proizvoda.
