Multicooker pita od borovnica ukusna je i živopisna slastica u kojoj će uživati svi članovi obitelji. Koristeći recepte prikupljene u našem članku, lako možete pripremiti ukusnu poslasticu za čaj.
Pita sa svježim sirom i borovnicama u polaganom kuhaču
Ovaj lagani prozračni desert podsjeća na kolač od sireva. Recept za pitu od borovnice s multivarkom:
- Pomiješajte 150 grama maslaca s tri žlice šećera, tri žumanjka i malo soli. U tijesto dodajte 250 grama brašna, vrećicu praška za pecivo i hranu sameljite u mrvice.
- Za nadjev kombinirajte 500 grama svježeg sira sa sedam žlica šećera, 100 grama kiselog vrhnja i malo soli. Pomiješajte proizvode mikserom, a zatim u dobivenu masu dodajte još dvije žlice škroba.
- Umutite bjelanjke u jaku pjenu, dodajte ih masi od skute i lagano promiješajte proizvode u smjeru kazaljke na satu.
- Podmažite posudu biljnim uljem i prelijtedno mrvica brašna. Utapkajte ga rukama i oblikujte niske stranice. Na dno stavite 400 grama borovnica, a povrh pospite bobice šećerom i škrobom. Na vrh stavite masu od skute i poravnajte je žlicom. Ako želite, površinu pita možete ukrasiti sokom od borovnice.
Kuhajte desert 60 minuta u načinu pečenja i 20minuta u načinu "Grijanje". Nakon toga pustite da se kolač malo ohladi, izvadite ga iz posude i stavite na par sati u hladnjak. Poslužite je sa svježim bobičastim voćem, listićima mente i šećerom u prahu.
Pita od borovnica u Redmond polaganom kuhalu
Ako želite skuhati nešto ukusno za večernji čaj, onda obratite pažnju na ovaj recept. Pita od borovnica u polaganom kuhalu vrlo je jednostavna i brza za pripremu:
- Mikserom izmiješajte četiri pileća jaja, čašu šećera i malo vanilije.
- Kad se masa jaja udvostruči, u nju prosijte čašu pšeničnog brašna i dodajte vrećicu praška za pecivo.
- Isperite 150 grama svježih borovnica pod mlazom vode, sortirajte i pospite s dvije žlice škroba. To sprječava da višak soka učini tijesto prevlažnim.
- Kombinirajte bazu s bobicama i lagano promiješajte.
- Stavite multivarku u način "Pečenje", podmažite posudu uljem i u nju ulijte tijesto.
Nakon 50 minuta izvadite gotov kolač pomoću košare za paru i malo ohladite. Ukrasite proizvod šećerom u prahu, prosijavajući ga sito, a na vrh stavite svježe bobice.
Spužvasti kolač od borovnica
S početkom ljeta, svaka domaćica tražipripremajte obroke za svoju obitelj samo od svježeg povrća i bobičastog voća. Ali što slatki zub treba raditi zimi? Predlažemo da pečete smrznutu pitu od borovnica u multivarku. Recept za ovo jelo je jednostavan:
- Pomiješajte pet pilećih jaja mikserom velikom brzinom s dvije čaše šećera. Da biste postigli željeni učinak, tucite proizvode najmanje deset minuta.
- U male dijelove u masu od jaja dodajte dvije šalice prosijanog brašna i vrećicu praška za pecivo.
- Gotovo tijesto ulijte u nauljenu zdjelu multivarka, a na njega ravnomjerno stavite jednu višesatnu čašu smrznutih bobica.
- Biskvit pecite na programu Bake jedan sat. Nakon toga, bez otvaranja poklopca, promijenite način rada u "Grijanje" i pričekajte još deset minuta.
- Dok se kolač kuha, pripremite ukras. Da biste to učinili, istucite jednu nepotpunu čašu kiselog vrhnja s tri žlice šećera u prahu.
Ohlađeni desert prelijte fondanom od kiselog vrhnja i pospite svježim bobicama. Poslužite s vrućim čajem ili kavom.
Kefir pita s bobičastim voćem u polaganom kuhalu
Ako želite iznenaditi svoju obitelj, za doručak napravite jednostavnu pitu od muffina sa sočnim bobicama. Da biste kuhali pitu od borovnica u polaganom kuhalu, trebate slijediti ove korake:
- Istucite dva bjelanca mikserom dok se ne stegnu.
- Zgnječite žumanjke s dvije čaše šećera. Dodajte im čašu kefira i 50 ml kukuruznog ulja. Promiješati.
- Posebno kombinirajte dvije žlice griza, žličicu praška za pecivo, sol i dvije šalice brašna. Prosijte suhu smjesu kroz sito i kombinirajte s ostatkom hrane.
- Obradite 200 grama svježih borovnica, sortirajte bobice i dodajte ih tijestu.
Pitu pecite u polaganom kuhaču sat vremena, a kad je gotova pospite je šećerom u prahu i poslužite.
Torta od jogurta od zobi
Ako se smatrate pobornikom zdravogprehrana, onda je ovaj recept za vas. Zbog nedostatka brašna i minimalne količine šećera, ovaj desert bit će zdraviji od tradicionalnih pečenih proizvoda. Dakle, pripremamo niskokaloričnu pitu od borovnica u polaganom kuhalu:
- Pomiješajte 500 ml običnog jogurta sa sedam žlica zobenih pahuljica i istom količinom griza. Ostavite hranu na miru sat vremena da suhi sastojci nabubre.
- Jaje i šećer dodajte tijestu po ukusu. Stevia se može zamijeniti za potonju.
- U tijesto stavite 100 grama smrznutih borovnica i promiješajte hranu.
- U podmazanu posudu ulijte tijesto ipecite ga 45 minuta. Zatim pomoću parne košarice preokrenite tortu i skuhajte desert za istu količinu. Kad se oglasi zvučni signal, nemojte odmah otvarati poklopac, već pričekajte još 15 minuta.
Gotov kolač nježno izvadite iz posude, ukrasite po svom ukusu i poslužite uz tople napitke.
Pita od borovnica "Crni princ"
Ova slastica, popularna među ruskim domaćicama, priprema se vrlo jednostavno:
- Pomiješajte 200 grama pekmeza od borovnica u dubokoj posudi sa žličicom soda bikarbone s gašenim limunom.
- Odvojeno istucite tri jaja i pola čaše šećera. Tamo prosijte dvije čaše brašna i pjenjačom promiješajte hranu.
- Spojite džem s tijestom i dodajte mu 100 grama nasjeckane ili naribane čokolade (bolja je gorka).
- Podmažite posudu uređaja uljem, pospite mrvicama, a zatim u nju ulijte tijesto. Kuhajte desert sat vremena.
- Za glazuru pomiješajte četiri žlice kiselog vrhnja, četiri žlice šećera, pet žlica kakaa i 20 grama maslaca. Sastojke promiješajte, kuhajte na vatri i ohladite.
Gotov kolač ukrasite glazurom i svježim bobicama, a zatim odmah poslužite.