Kako kuhati krutone: recepti

Još od djetinjstva, svi smo upoznati s tostiranim krutonimazlatno smeđa. Ovo jednostavno jelo možete pripremiti za deset minuta. Srdačna je i ukusna. Za djecu možete napraviti slatke krutone. Za sebe pripremite dijetalne - bez dodavanja biljnog ulja. I da zadovoljite svog supruga pikantnim krutonima za pivo. Kako kuhati tost s jajetom i koliko još vrsta ovog jela postoji? Svaka domaćica pronaći će recept u svom ukusu u ovom članku.

Kako napraviti krutove od jaja

Klasičan recept svima omiljenog jela. Idealno za doručak, dugo će se napajati. Srdačan, jeftin i ukusan.

• Razbiti dva pileća jaja u zdjelu. Dodajte 50 ml masnog mlijeka. Sol.
• Umutite šlagom dok se ne oblikuje lagana pjena.
• Mekani kruh od pšenice narežite na srednje velike kriške. Što će krupniji i mekši kruh ispasti, ukusnije i prozračnije, jelo će ispasti.
• Zagrijte tava sa neljepljivim tintom. Na nju nakapajte žličicu biljnog ulja. Ako pretjerate, krutoni će se zasititi i ispasti previše masni.
• Umočite svaku krišku kruha u smjesu mlijeka i jaja. Pržite jednu minutu sa svake strane dok se ne oblikuje zlatna, privlačna kora.
• Gotovo jelo poslužite vruće. Vrlo ukusno kombinirati s kiselim vrhnjem. Možete ga piti s vrućim crnim čajem, kefirom, fermentiranim pečenim mlijekom.

Štapići sira i češnjaka

Ovo je malo kompliciran recept za gurmane. Kako kuhati krumpire s češnjakom ukusno i brzo? To uopće nije teško, a ako imate sir kod kuće, dobit ćete pravo kulinarsko remek-djelo: štapiće od sira i češnjaka.

• Kruh od pšenice narežite na duguljaste komade.
• Pripremite smjesu: tri tvrda sira, prešanjem nekoliko češnjaka preše s češnjakom. Dodajte žlicu majoneze, sol i začine. Temeljito promiješajte. Rezultat je gusti umak od sira i češnjaka.
• Zagrijte tavu na maksimalnoj vatri, stavitena dnu malo biljnog ulja da se krumpiri od češnjaka ne lijepe. Kako ih kuhati što je brže moguće? Koristite teflonsku tavu za brzo prženje i minimalnu upotrebu ulja.
• Dugotrajne kriške kruha su pažljivoumočite u umak na sve strane. Pržite sa svake strane. Ne čuvajte krutone na maslacu duže od minute, jer će se inače natopiti u ulju i postati previše masni.
• Nakon deset minuta možete uživati ​​u štapićima sira i češnjaka, suludo aromatičnim i hrskavim!

Slatki krutoni za djecu

Djeca ne vole tople umake koji im se sviđajuodrasli. Svoju voljenu djecu možete ugoditi slatkim hrenovkama od meda, koje je toliko ukusno popiti s mlijekom. Ovaj recept naučit će vas kako kuhati tost iz kruha za djecu.

• Umutite dva pileća jaja s 50 ml mlijeka i čajemžlica meda. Ako ste alergični na pčelinji proizvod, možete zamijeniti dvije žlice običnog šećera. Neke domaćice također koriste pekmez, ali brzo gori i s tim morate biti oprezni.
• Bijelu mekanu štrucu narežite na desertne komade.
• Umočite svaku krišku u slatku mliječnu smjesu i brzo popržite sa obje strane sa svake strane.
• Nijansa ovog recepta je da se med i šećer mogu početi topiti i lijepiti za tavu. Stoga je najbolje koristiti teflon posude koje se ne lijepe kako bi se šećer izgorio.

U ovom jednostavnom receptu kako se nazdravlja kruhom ne mogu uživati ​​samo djeca, već i odrasli.

Tost za palačinke s tikvicama

Neobičan recept za iznenađenje najmilijih. Kako kuhati krutone od tikvica? Da biste to učinili, trebaju vam sljedeći sastojci:

• pileće jaje - 1 komad;
• pasirane sirove tikvice - oko 300 grama;
• majoneza - jedna žlica;
• sol, češnjak, crni papar - po ukusu.

Od sitno naribanih tikvica, jaja i majonezeumijesite umak srednje gustine. Posolite, dodajte začine i začinsko bilje po ukusu. Savjetujemo vam da koristite sušeni kopar - on će jelu dati nježnu aromu i lijep izgled.

Komade kruha treba umočiti u umak.Ne ostavljajte kriške tikvica u šalici, trebale bi se zalijepiti za tost i s njim pržiti. Nije teško to postići, samo trebate napuniti ruku. U krajnjem slučaju, dok se jedna strana peče, komade tikvica možete predati s druge strane, a zatim ih spretno okrenuti vilicom da tikvice ne odlete u stranu. Sada znate napraviti krutone od jaja i tikvica.

Gotove palačinke možete ukrasiti lišćem peršina ili cilantra. Vrlo je ukusno umočiti ih u kiselo vrhnje, oprati kefirom, ajranom ili fermentiranim pečenim mlijekom.

Velški krutoni

Ovo je engleski recept. Kako kuhati krutone bez jaja i mlijeka, reći će vam ovaj jednostavni recept.

• Može se koristiti bilo koji kruh.Netko više voli Borodinskog, a netko si ne može uskratiti prozračni bijeli hljeb. Bez obzira što odabrali, ovi će krutoni ispasti ukusni bez obzira na vrstu kruha.
• Na vruću tavu stavite malo maslinovog ulja (dati će neobičnu aromu kruhu).
• Na maslacu pržite kriške kruha pola minute sa svake strane. Ne pretjerujte i kriške pretvorite u krekere. Trebala bi se stvoriti samo lagana hrskava kora.
• Dok su krutoni još vrući, na svaku stavite po jednu krišku prethodno izrezanog tvrdog sira, tako da se lagano otopi.

Krutoni s umakom od gljiva

Glavna značajka ovog jela je upotrebaneobična marinada. Klasični krutoni mogu se umakati u umak od gljiva. Dobit ćete vrlo neobičan okus. Kako napraviti krutone prema klasičnom receptu možete saznati na početku ovog članka.

Dakle, za umak trebamo sljedeće sastojke:

• Sirove gljive sitno nasjeckajte ili sameljite u blenderu.
• Provucite jedan češanj češnjaka kroz prešu za češnjak.
• Kopar izrežite što je moguće manji.
• Pomiješajte žlicu majoneze, 50 ml mlijeka i 30 ml maslinovog ulja.
• Ulijte tekuće sastojke u tavu. Vatru treba smanjiti - ovo nije prženje, već gašenje.
• Kad tekućina zakuha, u nju stavite gljive, češnjak, kopar i začine. Sol po ukusu.
• Dinstajte deset minuta. Krajnji rezultat je gusti bijeli kremasti umak s aromom i komadićima gljiva.

Kako napraviti tost za pivo

Ovaj recept je više poput krutona. U svakom slučaju, kako god ga nazvali, ovo je savršena grickalica s pivom koju možete lako, brzo i jeftino napraviti sami kod kuće.

• Nasjeckajte kruh što je moguće manje - u idealnom slučaju bi trebalodobiti kocke veličine otprilike centimetar. Bijeli kruh se jako mrvi, pa mnoge domaćice radije koriste crni ili sivi. Ali od običnog međuobroka od pšenice ima bolji okus.
• Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Lim za pečenje može se podmazati tankim slojem bilo kojeg biljnog ulja. Ako tražite način za kuhanje krutona u pećnici, ovaj je recept savršen.
• Stavite kockice kruha u ravnomjeran sloj na lim za pečenje. Pecite oko 15 minuta. Kad osjetite ugodnu aromu toplog kruha, vrijeme je da izvadite lim za pečenje.
• Krutone obilno pospite začinima:muškatni oraščić, curry. Kurkumu možete koristiti za slasnu narančastu boju. Dobro promiješajte kockice kruha tako da začin ravnomjerno pokrije svaku.
• Nakon dodavanja začina, morate krutone držati u pećnici još pet minuta. To je sve, s pivom takvo predjelo odlazi odmah!

Borodino krutoni - dijetalni i ukusni

Crni kruh je puno zdraviji od bijelog, sadrži ga manjekalorija i više vitamina. mnogi su se na to prebacili već duže vrijeme, pridržavajući se pravilne prehrane. Kako napraviti krutone od smeđeg kruha, reći će vam ovaj recept.

• Narežite borodinski kruh na kriške.
• Umutite pileće jaje pjenjačom dok se ne pojavi pjena. Dodajte sol i svoje omiljene začine.
• Krišku kruha umočite u smjesu od jaja i pržite sa svake strane u vrućoj tavi.
• Poslužite s kiselim vrhnjem. Napominjemo da borodinski krutoni imaju pomalo kiselkast okus.

Rustikalni krutoni s nadjevom

Ovaj recept pomalo podsjeća na sendviče ili domaću pizzu. Ispadaju vrlo zadovoljni i mogu zamijeniti puni obrok. Ovaj recept naučit će vas kako kuhati krutone u tavi s nadjevom.

• Obični kruh narežite na kriške.
• Kuhanje nadjeva. U hladnjaku možete koristiti sve: kobasice, kobasice, tunjevinu, kuhana jaja, rajčicu, dinstani kupus. Sitno nasjeckajte i pomiješajte sve sastojke za nadjev.
• Podmažite kruh s jedne strane tankim slojem kečapa i rasporedite nadjev. Vrh - tanka kriška tvrdog sira.
• Takve krutone pržite na tavi samo s jedne strane. Dio s nadjevom od sira ne smije doći u dodir s vrućom površinom.
• Nakon pet minuta možete uživati ​​u toplom tostu s country punjenjem.

Dijetalni krutoni

Kruh pržen na maslacu s nadjevom i umakom prilično je opasan za figuru. Prosječni udio kalorija u klasičnom tostu je oko 300 kilokalorija na 100 grama.

Ljudi koji mršave mogu se malo poboljšatirecept za sebe. Izbjegavanje ulja pomoći će značajnom smanjenju ukupnog sadržaja kalorija. Krutone pržite u tavi obloženoj teflonom bez ulja. Rezultat neće biti ništa lošiji.

Standardno pripremite kruh od kruhajelo je najlakše. Pokušajte upotrijebiti borodinski kruh! Da, ima malo kiselkast okus. Ali s druge strane, ukupni sadržaj kalorija bit će manji za 60-80 kilokalorija. Dobar tek!