Riblja jela često se koriste u prehrani,dječja i svakodnevna hrana. Posebno su popularni recepti za osliće u kuhanju. Na temelju toga možete kuhati veliku količinu ukusnih jela. Meso oslića je nježno, ne-masno, i što je najvažnije, sadrži nekoliko kostiju. Također je bogat proteinima, fosforom i drugim elementima u tragovima. Danas ćemo kuhati u pećnici i osliću s više štednjaka. Recept za kuhanje ove ribe je jednostavan kao i ukusan. Zato se spustimo na proces kuhanja.
Recept za oslić u pećnici
Glavni sastojci:
Tehnika pripreme
Osliča bez ljusaka, slobodna odzatim isprati. Stavite ribu u zdjelu, prelijte limunovim sokom. Utrljajte svaki trup sa svih strana sa soli, pospite na vrhu mirisnim začinima, paprom. Marinirajte jedan sat. Povremeno okrećite ribu tako da je natopljena s obje strane. Dok se oslić marinira, pripremite smjesu. Najprije utrljajte češnjak i miješajte s majonezom. Zatim stavite mješavinu češnjaka na vrh oslića i pospite krušnim mrvicama. U obliku, stavite trup. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva. Pošalji sada da pečeš četrdeset minuta. Poslužite bolje s oslićem pirea od krumpira. Recept, kao što možete vidjeti, jednostavan je. I što je najvažnije, lizat ćete prste pokušavajući ovu ukusnu ribu. Veliki plus u kuhanju u pećnici je taj što ne stojite u blizini tave i nema kuhinjskog ulja.
Oslić u slow štednjaku. Recepti
Kako kuhati ribu s povrćem
Glavni sastojci:
Tehnika pripreme
Oslić odmrznite.Zatim isperite vodom i istrljajte je paprom, talijanskim biljem, soli. Luk sitno nasjeckajte. Naribajte ili nasjeckajte mrkvu na sitne komade. Oslonite se na svoj ukus. Tikvice narežite na male kockice. Dakle, počinjemo postavljati povrće u zdjelu multivarka, gdje je već uliveno nekoliko žlica biljnog ulja. Prvo stavite luk, a zatim naribanu mrkvu i nasjeckane tikvice. Na kraju na povrće stavite trupove oslića. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Gašenje" na četrdeset minuta. Pritisnite gumb "Start" i hrabro prijeđite na poslovanje. Kad začujete signal, izvadite posudu. Oslić s povrćem stavite na tanjur i pospite začinskim biljem. Sve je spremno!
Kako kuhati ribu s umakom od kiselog vrhnja
Glavni sastojci:
Kuharski recept
Ogulite, isperite i izrežite ribudebljine oko 2 cm. Pospite ga solju, posebnim začinom i paprom. Ostavite da djeluje dvadeset minuta. Dok se oslić ulijeva, pripremit ćemo umak od kiselog vrhnja. Da biste to učinili, umutite jaja pjenjačom, dodajte kiselo vrhnje, sol i papar. Zatim ulijte 200 grama mlijeka i opet dobro umutite. Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem. Uključite način "Fry". Komade ribe umočite u brašno i stavite na dno posude. Pržite s otvorenim poklopcem deset minuta. Dok se priprema vaša riba, u međuvremenu luk narežite na pola prstena. Kad istekne vrijeme, lopaticom okrenite kriške oslića i zatim ubacite nasjeckani luk. Kuhajte još osam minuta. Isključite program prženja i uključite pirjanje. Sada svoju ribu prelijte umakom od kiselog vrhnja, zatvorite poklopac i pirjajte sat vremena. Poslužite s kuhanom rižom. Stavite sve na tanjur i prelijte umakom od oslića. Ovaj recept, kao i svi prethodni, jednostavan je za pripremu. Riba u sporom kuhaču ispada nježna i sočna. Stoga počnite brzo kuhati i nazovite prijatelje. Dobar tek!
