Salate od gljiva su ukusne ihranjiva jela. Izvrsne su za svečani obrok ili kao dnevni međuobrok. Postoji mnogo recepata za takvu deliciju. O nekima od njih govori se u materijalima članka.
Ova salata sadrži sljedeće proizvode:
1.300 grama svježih šampinjona.
2. Malo zelenila.
3. Slatka paprika (najmanje dva komada).
4. Mrkva (1 korijensko povrće).
5. Glava luka.
6.400 grama pureće pulpe.
7. Pakiranje konzerviranog graška.
8. Nekoliko cherry rajčica.
9,4 jaja.
10. Umak od majoneze.
11. Stolna sol.
12. Mala količina biljne masti i papra.
Ovo jelo jedan je od najzanimljivijih recepata za salate s gljivama. Pripremite ga na ovaj način:
Svi proizvodi koji čine salatu stavljaju se u duboku posudu, dodaje se grašak, majoneza, kuhinjska sol. Temeljito promiješajte. Pospite površinu snacka začinskim biljem i kriškama rajčice.
Ovo jelo smatra se jednim od najpoznatijih recepata za salate od gljiva. Za njegovu pripremu potrebno je sljedeće:
1,2 krumpira.
2. 100 grama graška iz konzerve.
3. Zeleni luk.
4. Mala količina biljne masti.
5. Mrkva (2 korijena).
6. Ista količina slanih krastavaca.
7.200 g šampinjona.
8,2 jaja.
9. Malo biljne masti i kuhinjske soli.
Korijensko povrće mora biti kuhano.Učinite isto s jajima. Mrkvu i krumpir nasjeckajte na kvadrate. Gljive se kuhaju na vatri uz dodatak natrijevog klorida i biljne masti. Sjeckajte jaja i kisele krastavce. Sve ove komponente stavljaju se u duboku zdjelu, dodaje im se grašak, sjeckani zelje. Pomiješajte s umakom od majoneze.
Ovo se jelo smatra jednim od najjednostavnijih recepata za salate s gljivama. Domaćice često pripremaju takav međuobrok, a mnogima se sviđa.
Uoči svečanog događaja, uvijek želiteiznenadi rodbinu i prijatelje neobičnom delicijom. Lisnata salata od gljiva izvrsna je poslastica za ovu priliku. Prilično je zasitan, a osim toga izgleda i prilično atraktivno. Za pripremu ovog međuobroka trebat će vam:
1. Kuhani krumpir (2 komada).
2. Šunka (250 grama).
3. Dvije velike žlice umaka od majoneze.
4. Tvrdo kuhana jaja (2 komada).
5. Mrkva (1 korjenasto povrće).
6.400 grama kuhanih šampinjona.
Ovo se predjelo sastoji od slojeva, svaki odkoja se koristi jednom. Ovo je ukusna salata od gljiva i nije je teško pripremiti. Svi sastojci potrebni za jelo moraju biti nasjeckani. Šampinjoni su izrezani na male komadiće. Proizvode treba položiti na veliku ploču, svaki sloj prekriven umakom od majoneze.
Slijed sastojaka trebao bi biti sljedeći:
1. Krumpir.
2. Šunka.
3. mrkva.
4. Šampinjoni.
5. Jaja.
6. Umak od majoneze.
Da biste pripremili takvu salatu, trebate:
1. Glava bijelog luka.
2. Jaje
3. mrkva.
4. Šampinjoni (najmanje 6 komada).
5. Celer (jedna stabljika).
6.150 grama morskih algi.
7. Velika žlica umaka od majoneze.
8. Ista količina biljne masti.
9. Malo mljevene paprike.
Jedan od najpopularnijih recepata za salate s gljivama je jelo s dodatkom algi i prženih šampinjona. To je zanimljiv, hranjiv obrok koji se lako priprema.
Radi se na sljedeći način:
Komponente potrebne za salatu kombiniraju se uvelika zdjela. U zdjelu možete dodati i malo crnog papra. Zatim u posudu stavite žlicu umaka od majoneze i miješajte dobivenu masu.
