Složite se, što se tiče gljiva, svegapredstavljaju šešir na maloj nozi. Ali zapravo je to samo plodno tijelo. Sama gljiva je zbirka hifa. Najčešće su svi pod zemljom, pa su nevidljivi. Što su hife i koja su osnovna načela njihova života? Naš će članak odgovoriti na ovo i druga pitanja.
Predstavnici Kraljevstva gljiva su nevjerojatniorganizmi. U taksonomiji zauzimaju posredni položaj između biljaka i životinja, jer kombiniraju strukturne značajke obje. Sposobni su samo za heterotrofnu prehranu, ne sadrže klorofil, stvaraju ureu tijekom metabolizma i pohranjuju glikogen. To su znakovi njihove sličnosti sa životinjama. I poput biljaka, gljive vode privrženi način života, rastu unedogled, imaju staničnu stijenku i množe se sporama.
Tijelo gljive naziva se micelij.Sastoji se od zasebnih filamenata - hifa. Najčešće se micelij naziva i micelij, koji se može razlikovati u svojoj strukturi. Što su plijesni hife? U mucor-u je ovo jedina stanica sposobna za sporulaciju. Hife penicilusa su brojne. Na njihovim vrhovima s vremenom nastaje svojevrsna četka sa sporama. Na površini hrane nastaju kao plavkastozelena prevlaka. Još jedan predstavnik ove sustavne jedinice je kvasac. Ne tvore hife i pravi micelij, množeći se pupanjem.
Najrazvijenije hife u gljivama, koje su tzvkape. Na površini tla tvore velika voćna tijela, koja čovjek jede. To su derivati hifa micelija smještenih pod zemljom. U plodištu su vrlo usko isprepleteni i tvore lažno tkivo nazvano pseudoparenhim. Hife ne samo da čine osnovu gljivica, već služe i kao korijen biljaka. Oni usisavaju vodu s hranjivim tvarima otopljenim u njoj, pružajući tijelu mineralne elemente potrebne za rast i razvoj.
Gljive se nalaze u nekim organizmima.Jedan od njih su lišajevi. Tvore ih gljivične hife i stanice plavozelenih algi. Na površini su niti najuže isprepletene i čine zaštitnu koru. Sadrži mnoge vrste pigmenata koji boje lišajeve škriljevce obojavaju različitim bojama. Na prvi pogled može se činiti da gljivice i alge u tijelu postoje obostrano korisne. No, brojni eksperimenti pokazali su da to nije slučaj. Znanstvenici su odvojili obje komponente. I ispostavilo se da alga može samostalno živjeti, a gljivične hife umiru. To znači da je lišaj primjer parazitskog postojanja. Gljiva u njoj živi na štetu algi, koja sintetizira organsku tvar u procesu fotosinteze.
Druga vrsta suživota gljivičnih hifa jemikoriza. Ovog puta njihov je "susjed" korijenje viših biljaka. Ovo je tipičan primjer uzajamno korisnog odnosa. Gljiva je opskrbljena ugljikohidratima, a biljka mineralima i elementima u tragovima. Takva se simbioza u prirodi događa prilično često. U ovom slučaju, gljivične hife igraju ulogu korijenovih dlačica, prodirući u pojedinačne stanice. Tipični primjeri biljaka koje dolaze u simbiozu s gljivicama i nazivaju se mikotrofi su jasika i breza.
Nadamo se da su sada svi shvatili pitanješto su hife. To su odvojene niti koje tvore micelij i plodišta. Hife također mogu stupiti u razne vrste odnosa s algama i višim biljkama. Njihova glavna funkcija je upijanje vode i minerala.
