A paradicsom azon zöldségek közé tartozik, amelyekmindenki szeret. Ezek nemcsak az ünnepi asztalok, hanem a hétköznapi asztalok dísze is. Reggel reggelit szolgálnak fel - nagyon finom tojással készülnek. Ebédre saláta formájában, uborkával és tejföllel, vagy növényi olajjal. És végül vacsorára sokan sajttal és kenyérrel is megeszik őket.
A paradicsomot főzéshez használják.kimeríthetetlen számú étel. A növény szülőföldje Latin-Amerika. Képzelje el a meglepetésem, amikor rájöttem, hogy sokáig mérgezőnek tekintik őket, és enniük tiltották őket. Elképesztő, mennyire változott a vélemény a termékről az idő során. Végül is most a világ egyik leghasznosabb és leginkább fogyasztott termékének tekintik. A tudósok bebizonyították, hogy nem maga a növény volt mérgező, hanem a száruk. Az első oroszországi paradicsomot a második orosz Catherine All Oroszország császárné hozta. De elismerését és terjesztését csak a 19. században kapta.
A paradicsom nagyon hasznos különféle betegségek esetén.emésztőrendszer, székrekedés során stb. Tehát gyomorfekély esetén csak a friss paradicsomból származó gyümölcslevet kell enni, anélkül, hogy sót adna hozzá. Paradicsom is javasolt a vitaminhiány kezelésére. Bármennyire is meglepő lehet, égési sérülésekhez és sebekhez is használják. Ebben az esetben a levet fertőtlenítőszerként és baktériumölő szerként használják, így a paradicsom receptje a saját léében az, amire szüksége van az egészségre. A sok jótékony tulajdonságról beszélve nem szabad elfelejteni az elkerülhetetlen ízét. Ma olyan témákat fedünk le, mint: a paradicsom receptje a saját gyümölcslében, a konzerv paradicsom receptje, a paradicsom receptek.
Recept a paradicsom a saját lé.Télen betakarítják. Főzéshez alaposan le kell mosni a paradicsomot, egy tálba kell tenni, és forrásban lévő vízzel kell önteni. Hagyja öt percig, és óvatosan húzza le. Ezután távolítsa el a pépből, és tegye egy előfőzött edénybe. Tegye meg az üveget egész hámozott paradicsommal, és tegyen forró borsot az üvegedénybe. Adjunk hozzá egy teáskanál sót. Ugyanakkor tegye a hámozott paradicsomot a tűzre, és tartsa addig, amíg levé nem válik. Ezután vezesse át ezt a forró tömeget egy ritka szűrőn. Ezután öntsük ezt a levet paradicsommal üvegedényekbe úgy, hogy a lé szintje 2 cm-re legyen az üvege széle alatt. Ezeket a kannákat ezután 85 ° C-on pasztőrözni kell. És a paradicsomod készen áll. Mint láthatja, a saját gyümölcslében lévő paradicsom receptje egyáltalán nem bonyolult!
Konzerv paradicsom recept.Ebben a formában a paradicsom megőrzi ízét és minőségét. Főzni őket nagyon könnyű. Először meg kell mosni és alaposan megszárítani. Öntsön alkoholt egy előkészített üvegedénybe és tegye tüzet. Ezután tegye a paradicsomot, és szorosan tekerje fel az üveget. A konzerv paradicsomot hűvös helyen, legfeljebb 3 hónapig kell tárolnia.
Különböző ételeket is készíthet paradicsomtól: saláták (gomba saláta paradicsommal), pizza (kolbász és paradicsom) és főételek (sertés paradicsommal).
A saláta készítéséhez 500 g friss sampinyonra van szükségünk,négy paradicsom, két alma, egy hagyma, tejföl, vaj és növényi olaj. Pörkölt szeletelt sampinyonval vajban. Vágja a főtt tojást szeletekre, a paradicsomot és az almát szeletekre, a hagymát pedig gyűrűkre. Fektesse le az összes összetevőt rétegekben. Ezután fűszerezze citromlével, sóval, borssal és növényi olajjal, majd fűszerezze szultánával. Tálalás előtt a salátát zöldekkel díszítheti.
Pizza öntetek készítéséhez szüksége vankeverje össze apróra vágott kolbászt, hagymát és petrezselymet. Öntsön egy tálba növényi olajat és reszelt fokhagymát, és öntse rá a tölteléket. Az egész tömeget 20 percig tartsa a sütőben. Tegye az elkészített tésztát szeletelt paradicsomszeletekre, tegye rá a tölteléket és megszórja reszelt sajttal. Mindezt főzzük kb. Fél órán keresztül a sütőben.
Először vágnia kell a sertéshúsot a rostokra,verte le, és sütjük egy fűtött serpenyőben sóval és borssal. Egy másik serpenyőben enyhén megsütjük a paradicsomot szalonnában. Helyezze a paradicsomot és a finomra vágott zöldeket egy tányérra a sertés tetején. Köretként elhagyhatja sült krumplit vagy burgonyapürét.
